簡介：鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。
2005年12月03日 1:16 PM 元氣美食
2005年12月03日 1:16 PM 紅色的枸杞子是藥膳不可或缺的食材，枸杞葉子也可食用。行政院農業委員會苗栗區農業改良場表示，葉用枸杞嫩梢芽富含營養素，帶有苦甘味，用來煎蛋、炒肉絲、燉湯風味獨特，成為新興蔬菜，提供民眾食用蔬菜新選擇。 苗栗區農改場指出，葉用枸杞為茄科、枸杞屬的多年生半蔓性灌木，全株皆可入食，其鮮嫩梢芽又名天精草，含有豐富脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、維生素 B、熱...
2005年12月02日 3:18 PM 原料：麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量。
2005年12月01日 5:22 PM 簡介：豬肉鬆具有柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。
2005年12月01日 3:51 PM 海藻類食物包括：髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為，常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度，避免體內鹼性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。
2005年11月30日 10:04 PM 由於飲食西式化及精緻化的影響，近年來國內肥胖人口急遽上升。肥胖容易引起諸多慢性疾病，如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血壓等。多數慢性疾病除配合藥物治療及規律運動外，良好飲食控制更是維持病情穩定重要措施。
2005年11月27日 11:38 AM 2005年11月26日 11:06 AM 簡介：豆腐腦是一種極嫩的豆腐，人體對其吸收率可達92%～98%。
2005年11月24日 3:53 PM 簡介：豆腐絲也叫雲絲，豆腐絲、豆腐皮是半脫水製品，屬於豆腐的派生食品。
2005年11月23日 5:48 PM 簡介：玉米面性味甘平，含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。美國醫學會發現原住的美國人、印第安人沒有一個患高血壓、動脈硬化的，後來發現他們食用的老玉米裡含大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以未患高血壓和動脈硬化。
2005年11月23日 5:34 PM [來源] 本品始載於《本經》。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.) Wolf.的菌核。多寄生於松科植物赤松或馬尾松等樹根上。野生或培植，主產於雲南、湖南、湖北、四川等地。
2005年11月23日 2:37 PM [來源] 本品始載於《本經》。為禾本科多年生草本植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. mayuen(Romanet) Stapf的成熟種仁。我國大部分地區均產，主產於福建、河北、遼寧等地。
2005年11月23日 2:04 PM [來源] 本品始載於《綱目拾遺》。為報春花科多年生草本植物過路黃（神仙對坐草）Lysimachia christinae Hance的全草，習稱大金錢草。江南各省均有分佈。
2005年11月23日 1:32 PM 今日頭條
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週一（3月17日），針對神韻藝術團2月底在肯尼迪中心收到的假炸彈威脅，白宮表示，他們將非常嚴肅對待此事，並追究相關責任。
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