用一隻約斤半的仔雞，與天麻、杜仲、古井貢酒、香菇、冬筍、蔥、薑…等開胃健身的輔料蒸煮入味，直至骨酥肉爛而成，色澤油亮，香氣濃郁，味道鮮美，滋補養生，有健體的食療效果......
2015年05月10日 10:22 PM 飲食典故
糟燴鞭筍」是杭州的傳統名菜，屬於素食，是春夏時菜。用菜籽油煸炒嫩鞭筍，加香糟、濕澱粉調味，最後淋上芝麻油而成，色澤明亮，鮮嫩爽口、香味濃郁。它不僅美味，還可養生，可清熱去火、明目養肝。相傳它的由來，與北宋大文學家蘇東坡有關。
2015年05月03日 6:28 PM 
熱騰騰、香噴噴的一大鍋湯，趕緊的端上桌，頓時，肉香、酒香飄溢不散，雖然多種肉類合煮，但嫩度都很適中，加上「鮮」美的湯汁，客人嚐後均稱讚不已，要向廚師討教此湯的做法......
2015年01月03日 1:13 PM 「東坡餅」是黃州（位於湖北省東部，隸屬於黃岡市）的傳統點心，也是當地的名產。由麵粉製成多條粉絲後，卷成蟠龍曲繞的圓餅狀，油炸成酥鬆金黃，撒上白糖食用，味道香酥甜脆，耐存放而不易變形變味，常被當作酒餚或茶點......
2014年09月12日 9:38 PM 
牛舌餅」是台灣的民俗茶點，廣受歡迎的伴手禮，因為它的外形類似牛舌而得名，因區域的不同作法，可分為宜蘭牛舌餅和鹿港牛舌餅。宜蘭的特色，外形長而薄，口感脆、硬，屬於餅乾類，而鹿港的特色，外形短而厚，口感酥、軟，包有內餡，屬於麵餅類。
2014年04月16日 8:05 AM 
在您大快朵頤之後，也想將這新鮮美味的阿給分享親朋好友，或者想免除舟車之累再去淡水大啖阿給，您可依照下列的說明，準備食材，動手做一做好吃的阿給，不難喔！
2013年10月17日 10:45 AM 
一大早，您去傳統市場的豬肉攤，當老闆剛開始叫賣時，還滿常聽到老顧客說：「老闆，買一塊老鼠肉！」而老闆還真賣給他，一塊幾乎沒有肥油的肉，這不就成為掛豬頭賣鼠肉了嗎？
2013年09月23日 7:56 AM 古希臘人都吃些什麼東西呢？來看看雅典一家古希臘餐廳，裡頭的餐點、陳設跟表演，全都根據一本流傳千年的食譜做出來的，讓顧客體驗一趟 蘇格拉底時代的饗宴！
2013年09月18日 12:30 AM 
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美國財政部長貝森特（Scott Bessent）週一（4月7日）表示，已有近70個國家與美方接洽，盼就川普政府最新關稅政策展開談判。他透露，川普總統將親自參與磋商，為美國爭取最大談判籌碼。
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