2006年02月23日 9:41 AM 飲食典故
相傳，漢武帝時，宮中有個叫東方朔的人，個子很矮，他不僅足智多謀，風趣滑稽，而且還心地善戶；宮中綵女不管是誰觸犯了漢武帝，當皇帝怪罪時，他總上前講情，因此，宮娥綵女都對他非常敬愛。
2006年02月12日 6:19 AM 提起圓山飯店的紅豆鬆糕，每個人都會不由自主的聯想到蔣宋美齡女士。據了解，直到蔣宋美齡女士過世之前，冰箱裡總有大老遠託人從台灣的紅豆鬆糕供她大快朵頤，「蔣夫人最愛」的美食究竟有何秘密？今天就讓在圓山飯店服務30年的圓苑主廚高群雄帶著讀者破解紅豆鬆糕做法！
2006年02月04日 9:26 AM 2006年01月26日 2:08 AM 高加索地區的許多聞名於世的長壽村中，不少人能活到130歲甚至140歲，那裡也沒有什麼特別好的食物或補藥供人享用，惟一不同的就是他們的飲水呈微鹼性，pH值為7.2-7.4，與人的血液pH幾乎相同。正是這微鹼性的水，使這些長壽者的血管保持著柔軟和不硬化，使他們的血壓偏低，脈搏正常。科學家由此認定：弱鹼性食物有益於長壽。
2006年01月17日 12:41 AM 豆腐的起源，可以追溯到漢代。兩漢時，淮河流域的農民已使用石製水磨。農民把米、豆用水浸泡後放入裝有漏斗的水磨內，磨出糊糊攤在鍋裡做煎餅吃。煎餅加上自製的豆漿，是淮河兩岸農家的日常食物。農民種豆、煮豆、磨豆、吃豆，積累了各種經驗。後來，人們從豆漿久放變質凝結這一現象得到啟發，終於用原始的自澱法創製了最早的豆腐。
2006年01月15日 5:18 AM 明朝永樂三年（1405年）三保太監鄭和（原姓馬，皇帝賜姓鄭，雲南人。）奉聖旨率領士兵27800人，建造樓船62艘，從南京出發，至泰國、越南、新加坡、龍牙門、馬辰、泗水、帝汶島、呂宋、馬達維亞、馬六甲、斯里蘭卡等地，先後7次，最遠到過印度和非洲東岸，國威遠播，傳達中國文化，交流中外物產，是中國最光榮的宣慰使節。
2006年01月13日 1:14 AM 2006年01月12日 1:32 AM 飲食文化:六必居的傳說
2006年01月07日 2:10 AM 菊花历来有“眼科要药”之称，据《清宫慈禧医案》记载：慈禧多年患目疾和一些兼有眼目证候的内伤杂证，在她的处方中，菊花用得很多，且常作为主药。菊花除用作汤剂煎服外，有些用法显得很“特别”
2006年01月06日 1:23 AM 2006年01月05日 10:41 AM 醃漬食品是年菜少不了的重要角色，每年十月至次年四月是白菜盛產期，逢年過節，想要來個酸菜白肉鍋，又怕黑心食品充斥，不妨自己動手做。新竹市一家有機超市本週六推出「有機So Easy 生活聚樂部」，教大家以最簡單的手法，製作最健康的有機酸白菜。
2006年01月04日 8:42 PM 今日頭條
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4月19日，紐約春光明媚，大紐約地區部分法輪功學員數千人齊聚紐約華人社區法拉盛中心區，舉行盛大集會，紀念中國萬名法輪功學員「四二五」和平大上訪26周年暨聲援4.45億中國人退出中共黨、團、隊。
在歷史的浩瀚長河中，有一些日子因其特殊的...
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