2008年10月14日 12:27 AM 飲食典故
蓮，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，有花中君子之稱。自古為無數的騷人墨客魂牽夢縈而留下不計其數的詩、書、畫、文的作品為其歌頌、讚嘆與吟詠。而在佛教中蓮花也象徵著聖潔、清淨、莊嚴、慈悲與吉祥。蓮，是當前世界上最早的「被子植物」之一，其花又名：荷花、芙蓉、芙渠、菡萏。也就是說荷花就是蓮花，其實兩者指的是同一種植物。
2008年10月07日 8:12 AM 袁枚，字子才，號簡齋，別號隨園老人，（西元1716→1798年）浙江錢塘人。他是清代乾隆年間的進士，才華出眾，詩文冠江南。著有「小倉山文集」、「隨園詩話」、「子不語」，也是一位美食家，寫有著名的「隨園食單」，是當時一部系統論述烹飪技術和南北菜點的重要著作。
2008年09月23日 1:01 PM 
所謂「九大簋」，意味著筵席極為豐富，須用九個大簋裝放菜餚食物，簋即古代放置食物的器皿，其形狀或方或圓，材質則有木製、竹製、陶製和銅製之分;它本來是古代貴族的食器或祭器，後來逐漸流傳到民間，古時祭祀，便常言「二簋」，「四簋」及「八簋」，全是用雙數，而今，粵地之穗、港、澳一帶，仍有此古風。
2008年01月23日 3:41 PM 在我們家鄉至今還流行著一種“倒藥渣”的習俗，就是病家把煎過的藥渣，倒在過往行人的岔路口，讓千人踏、萬人踩，因為俗諺有“藥渣倒出門，疾病不纏人”和“一經他人雙腳踏，病魔就被眾人壓”之說。據說，這可以驅病出門，托人消災，或被行人帶至別處，不再作怪害人，病人能夠儘快痊癒。其實這只不過是一種心理上的自慰，並沒科學依據。不過，以下幾則傳說中的故事卻耐人尋味。
2006年09月27日 10:52 PM 位於台灣中山堂2樓的堡壘廳，藝文氣息濃厚，賦予中山堂全新的生命，氛圍沈穩內斂，悠揚樂曲緩緩在室內流洩，成功營造愜意舒適的空間，2樓西班牙露台視野開闊，夜晚在此品味美食更是極致享受，五星級飯店主廚巧手烹調出一道道美味的地中海料理，彷如精緻的藝術品，西班牙海鮮飯更令人垂涎欲滴，是非嘗不可的美食。每週六夜晚假聲男高音在現場駐唱，帶來豐富的音樂饗宴。
2006年07月21日 5:39 PM 
東方西方，飲食習慣皆一日三餐，不知是何時從茹毛飲血逐漸進化到養生這一文明習俗。不過，中國的三餐習慣，從莊子的「適莽蒼者，三餐而返，腹猶果然」語句中，可以證實早在公元前四百多年，中國人已有一日三餐的習慣，南宋的大詩人陸放翁有詩曰：「疾行逾白步，健飯每三餐。」也可以說明，千百年來，一日三餐的習慣，非常普通，至於疾行逾白步之說，則相當於今日的體育鍛煉。恰如民諺所云...
2006年07月02日 7:04 PM 科學研究表明，飲茶可減輕吸煙的危害，因為茶葉中的茶多酚、維生素Ｃ等成分對香煙中所含有的各種有害物質有降解作用，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除，通過糞便排出體外。吸煙者常飲茶，主要有四大好處：
2006年05月20日 10:06 PM 法式時尚甜點Macaron（ 瑪卡烘） 近來引領食尚風潮，成為送禮新選擇，全台灣第一家專賣店——Macaron RatafiaTaipei已在台北開設專櫃。此外，原只限定在中部清水服務站小林煎餅販賣的釣鐘燒也進駐台北商圈，兩大甜食不分國籍，各憑本事風靡台北城。
2006年05月13日 3:23 PM 《孟子·告子上》裡面說「魚，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可兼得，捨魚而取熊掌者也。」小時候上語文課，學到這兩句時很不以為然。因為現在熊是被保護動物，熊掌的味道已不可嘗，而我小時候並不喜歡吃魚，所以也想當然不以這兩樣東西為美味。但是長大後卻漸漸愛上了吃魚。
2006年04月07日 9:34 PM 海霸王古典名菜「魚羊雙鮮」，是20多年前即紅透半邊天的深度料理。當初為了激勵集團內主廚的創造力，海霸王董事長莊榮德舉辦內部羊肉料理大賽，這道從中國菜色演化的新台灣料理奪得冠軍，也從口袋私房料理成為海霸王禮賓的頂級菜肴。海霸王最近推出懷念料理，也順便讓這道「百饌之王」重出江湖。想一嘗美味？不妨照著主廚指導，在家動手做做看！
2006年02月25日 5:33 AM 今日頭條
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4月19日，紐約春光明媚，大紐約地區部分法輪功學員數千人齊聚紐約華人社區法拉盛中心區，舉行盛大集會，紀念中國萬名法輪功學員「四二五」和平大上訪26周年暨聲援4.45億中國人退出中共黨、團、隊。
在歷史的浩瀚長河中，有一些日子因其特殊的...
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