2008年02月18日 9:56 AM 異國美食
自製香芹大蒜奶油做法很簡單，先把奶油放在室溫中自然軟化，再將切細碎的大蒜末和巴西利末放進去攪拌均勻，裝在瓶中冷藏，使用時取一些抹在土司麵包上烤，香味特別棒。
2008年01月18日 3:41 PM 當你對東南亞的料理，還停留在重口味的傳統印象，那你就落伍了，來嚐嚐不一樣的越南小吃，這家開業15年的越南小吃店，傳承越南家常味，有台灣難得吃到的越南海鮮餅，攙著糯米椰漿粉，蝦肉豬肉一起煎成半月型，沾上越南高級魚露，讓人難忘!
2008年01月03日 1:37 AM 
烏茲別克人每天的飲食中不可缺少「饢」，以其獨特的營養成分和永不走味的口感而著稱。它由一種叫做tandyr的桶狀泥爐或者陶制烤爐烘烤而成，據說，一旦嘗過就會喜歡上的味道。
2007年12月24日 5:31 AM 墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。
2007年12月04日 2:09 AM 紐約歷史最悠久的的韓國餐館「New York Kom Tang 紐約牛骨湯餐館」位於熱鬧的曼哈頓中城，開業至今28年了，但仍堅持著天然炭烤BBQ和保留傳統料理風味。
2007年12月02日 7:05 AM 越南菜受到中國、法國以及南洋其它國家的影響，完美地融合了這些國家的飲食文化，而又能夠讓自己的特色自成一格，實在難能可貴。近兩三個月來，法拉盛一家正宗越南餐館「勝記」在饕客口中漸漸樹起了口碑，嚐過的客人一再回流。除幾道膾炙人口的經典越南小吃，如越南春卷、越南檬、酸辣湯、腸粉卷等之外，還有中西方饕客都喜愛的越南特色三明治，以及華人喜愛的熱炒菜。
2007年11月20日 11:17 PM 以南非為主題特色的餐廳，到底多有特色呢？像是優格醬醃漬的香辣小羊肋排、海底兩千四百公尺以下的深海駭客魚，煎烤到金黃後，再淋上特調的醬汁，都是店裡的人氣招牌菜。
2007年11月16日 11:51 PM 
法國的米其林餐廳被視為是美食的極致，現在不需要買機票到法國也可以享受到米其林三星級的料理。台中市一家飯店邀請米其林三星主廚到台中秀廚藝，來看看他推出哪些頂級料理。
2007年10月29日 1:00 AM 被譽為金磚四國之一的印度，這幾年發展神速，除了經濟表現，印度的傳統美食也是一絕，有飯店業者，最近就推出甩餅、拉茶、烤雞等傳統美食，強調原汁原味，吸引饕客嚐鮮。
2007年10月28日 12:13 AM 在台灣住了十幾年，想吃家鄉菜的伊朗大兄，這回在台灣開起正宗的伊朗餐廳，端出馬鈴薯泥羊腱和香料雞肉串，每一道都讓人口水直流，老闆說，要把最道地的伊朗菜介紹給台灣民眾。
2007年10月22日 11:09 PM 好吃的陽澄湖「大閘蟹」,雖然沒辦法來到台灣，不過在台南，就有「飯店業者」,為了滿足饕客們的味蕾，應景的將「美味]的「秋蟹」,做成各種料理，今天要帶大家去看看，有著「濃濃」南洋風味的泰式「沙公」料理。
2007年10月22日 12:36 AM 那裡有好吃又便宜的美食呢?台北復興北路上一家吳哥窟風味小吃，料多味美，大碗擱滿意。老闆娘還是前金邊市長的千金，不過父親遭暗殺之後，嫁來台灣。現在她獨自開店賣起家鄉小吃，沒想到生意好的不得了。
2007年10月22日 12:30 AM 
（大紀元記者駱亞悉尼報導】9月24至27日，澳洲境內規模最大的國際食品展銷會在悉尼達令港會展中心成功舉行。今年有來自全球20多個國家的近千家企業廠商參展。澳大利亞國際食品展已有25年的歷史 ，自1983年以來每年在悉尼和墨爾本之間輪流舉辦。
2007年10月15日 9:54 AM 
從小在蘑菇春卷中長大的名廚的蔡明昊，介紹魯皮亞斯（Lumpias）是個菲律賓式的春卷。他採用三種不同種類及口感的蘑菇來做春卷，但也可任用個人喜愛的蘑菇去做。他說用選用紅葉生菜，不用油炸式的烹調，好吃又健康。
2007年10月05日 4:42 AM 
名廚蔡明昊融合東西方烹調。他在烹調前要先融會貫通傳統的烹調用料、採購原則、處理方式後才開始動手烹調。近期接受記者專訪，並分享他的二個名菜。
2007年10月05日 4:32 AM 今日頭條
NEWS
HEADLINES
中共當局引發的關稅大戰，讓無數對美貿易的中國出口商停工停產，一旦曠日持久，中國將可能出現千萬規模的失業大潮。
排行榜
TOPARTICLES