曼哈頓最具歷史、且具代表性日裔人士聚集的地方，非 RIKI居酒屋莫屬。已有20年歷史的RIKI居酒屋，帶有濃厚的傳統日本風味，樸實無華的店面，多靠口耳相傳建立起名聲。近來也逐漸在華人圈子打開了知名度，尤其是年輕上班族，下班後點幾樣經典日式小吃，配上溫順的日本燒酒，消費還算負擔的起。
2008年09月11日 10:43 AM 日本料理
2008年09月11日 10:43 AM 曼哈頓最具歷史、且具代表性日裔人士聚集的地方，非 RIKI居酒屋莫屬。已有20年歷史的RIKI居酒屋，帶有濃厚的傳統日本風味，樸實無華的店面，多靠口耳相傳建立起名聲。近來也逐漸在華人圈子打開了知名度，尤其是年輕上班族，下班後點幾樣經典日式小吃，配上溫順的日本燒酒，消費還算負擔的起。
2008年09月04日 8:07 PM 這些壽司做的不但看起來可口，更是賞心悅目，別說小朋友喜歡，連大人看了都食指大動。超有創意的作品，不但是食物也同時是藝術品呢！
2008年08月14日 5:04 PM 在曼哈頓已有20年歷史的RiKi居酒屋是紐約少數幾處日本人聚集的地方，具有濃厚的傳統日本風味，樸實無華的店面，多靠口耳相傳建立起名聲，近來也逐漸在華人圈子打開了知名度，尤其是年輕上班族，下班後點幾樣經典日式小吃，配上溫順的日本燒酒，消費還算負擔的起。
2008年08月05日 12:47 PM 應友人邀請﹐去位於新澤西哈德遜(Hudson)河邊的松島餐廳 (Matsushima)進晚餐。在曼哈頓乘上去新澤西富特李 (Fort Lee)方向的公交車﹐過了林肯隧道不遠﹐沿著哈德遜河前行﹐曼哈頓的喧囂被遠遠的甩在後面。大約半個小時的車程﹐我們在水邊站(Edgewater)下車﹐有名的日本市場Mitsuwa也在這里﹐松島餐廳就在該市場的後面。
2008年07月29日 10:56 AM 炎炎夏日的美食筆記本一定少不了壽司、生魚片的嚐鮮紀錄，但物價高漲，總讓人顧慮荷包縮水。這裡特別向既想嚐鮮解饞又要經濟實惠的消費者，推薦一家位於法拉盛的「日韓海鮮居酒屋」，這正是提供優惠又優質壽司、生魚片的料理餐館。
2008年07月21日 12:12 PM 位於曼哈頓下城蘇豪區的SOHO日本餐館新近開張，其料理方法在口味上很有講究，食材多以海產品和新鮮蔬菜為主，口味多甜、鹹，加工精細、色澤鮮艷、清淡而少油膩，保持食材既有的味道及特性，不但有味覺上的享受，在視覺上也給人藝術般的享受。
2008年07月20日 10:22 PM 隱身在曼哈頓中城第二大道和第三大道間的52街上，RiKi居酒屋二號店是紐約上班族繁忙步伐中，可歇歇腳放輕鬆的溫馨小酒館。這裡供應著各式美味油花烤肉，還有師傅純熟巧手下的各種日式料理，當然，仲夏夜裡，更少不了來一杯冰鎮的日本啤酒。
2008年07月19日 2:51 AM 日本廚藝發展至今已有三千多年的歷史，大家熟知的日本料理從傳統的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎上逐漸形成了今天的各式菜系。
2008年07月01日 10:28 AM 
從全日本400名青年廚師參賽選手中，被選拔出來的50名選手的金、銀、銅及優秀作品，在大廳展示著它們的主人對美食的追求和才華。請欣賞：
2008年05月21日 2:31 PM 近來在曼哈頓倍受矚目的「九州美膚齋 HAKATA TONTON 」。這是一家從日本流行過來的骨膠原(Collagen)料理專門店。豐富的骨膠原有助養顏美容，是母親節慰勞媽媽的好去處。
2008年05月09日 3:49 AM 京都是日本古都，處處風韻雅致，充滿歷史遺跡，當地有家日本料理老店，更是４３０年來屹立不搖，經營者一家二十代一脈相承，以精湛廚藝提供最正宗的懷石料理。
2008年03月24日 9:50 PM 假日不想下廚，帶您去吃正統日式料理，請來日本大廚駐店，把鮭魚頭海鮮鍋從日本原汁原味帶來台灣，這個海鮮鍋，加入紅白味增還有特製的酒粕提味，吃在口中，還能聞到淡淡的清酒香氣，相當特別。
2008年01月06日 1:40 AM 想吃好吃又平民價的日式定食嗎，台中就有一家，業者採用的食材都是從日本進口，裡頭的炸豬排餐是招牌，採用頂級的里肌肉和腰內肉，肉質鮮美有嚼勁，尤其是醬料更是獨具風格，業者不怕客人吃，生菜、白飯等，通通無限量免費供應，一餐吃下來兩百塊有找。
2007年12月15日 12:30 AM 物價漲個不停，怎麼花小錢吃好料?今天我們就來「報好康」，台中市一家日本料理店，即日起推出酬賓感「蟹」季，消費者只要來店用餐，不管價格高低，都能以每隻100元的價格，品嚐肥美秋蟹、紅蟳。
2007年11月06日 12:43 AM 氣溫下降，接下來幾天都會是濕濕冷冷的天氣，除了要多添加衣物，也要多補充熱量，我們帶您來嚐嚐，全台唯一一家日式串炸DIY餐廳，讓您自己體驗炸蝦、炸魚的快感。
2007年11月04日 11:58 PM 水族箱出現在百貨公司裡頭，不是拿來裝飾，因為裡頭不管是魚還是蝦都可以拿來吃!這是高級的日本料理店現在進軍敦南百貨商圈，每天從日本空運最新鮮海鮮，讓客人可以現點現吃。
2007年11月04日 11:48 PM 不讓老公專美於前,十三名企業家夫人,包括聯電名譽董事長曹興誠夫人陳如珍,克緹國際第二代夫人許慧民等共同集資,在台北時尚的信義計畫區開了一家強調養生美味的頂級日式料理,問到這十三位夫人到底出了多少錢開餐廳,答案是,資金充裕到即使三年沒做生意也不會出問題。
2007年09月24日 12:22 AM 高消費時代許多人看得到大餐卻吃不起，新竹市一家頂級日本料理店，卻逆勢操作，推出銀芽和牛套餐，從頂級日本和牛牛肉到安康魚味噌湯，一套只要299元，而高雄市則是有生魚片吃到飽，一餐只要388元。
2007年09月12日 11:24 PM 
「寒天」當紅，號稱韓國美食的四大天王；在日本不但流行，更已貼近生活之中；也是台灣百貨業的七大超人氣商品。超低熱量又有飽足感讓很多人利用來減重。其實日本人口中的「寒天」，就是大家熟悉的「洋菜」，它們都是同班同學，都是由藻類萃取出的天然高纖食品。只是出身不同，產品使用的藻類品種有異而已。
2007年09月06日 2:25 PM 
悶熱的天氣,是不是讓你提不起食慾呢?清爽的日本料理,也許是個不錯的選擇,一家在基隆有近三十年歷史的知名老店,最近進軍台北市,豪邁新鮮的食材,搭配總督級的廚藝,吸引不少饕客,慕名而來而且最適合三五好友聚餐。
2007年06月24日 9:28 PM 今日頭條
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美中關稅戰持續升級，中共表態強硬，但正在面對獨自對抗美國的困境。中國網絡傳出的視頻顯示，外貿工廠停工停產，未能出倉的貨物堆積如山，內卷的恐慌正向做內銷的廠家蔓延。專家認為，關稅戰衝擊下，中國工廠倒閉，失業潮加劇，恐釀民變。
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