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美味小吃

小吃巡禮 麻辣小吃
氣溫居高不下，但嗜辣者，怎麼樣也抵擋不了麻辣在口中流竄的滋味，寧願辣出一身汗也要吃！本期介紹的麻辣小吃，到底有什麼「火辣」魅力，只有吃了才知道！
小吃
2006年08月27日 4:07 PM
台灣小吃行腳 高雄市國民市場
小吃
2006年08月27日 3:58 PM
台灣小吃行腳 台南白河
白河鎮是台南縣7大古鎮之一，水火同源奇觀是主要地標，又因蓮花節活動聞名，早年蓮花田面積廣達400餘公頃，是當地主要產業之一。公所致力推廣結合蓮花、溫泉為主的觀光產業，歡迎遊客前來蓮鄉一遊。
小吃 白河
2006年08月26日 5:22 AM
台灣小吃行腳 基隆仁愛區
遊客們都喜歡到基隆廟口祭五臟廟，其實，廟口附近還有許多美味的小吃和特產，但只有熟門熟路的人才知道。
小吃
2006年08月25日 5:18 PM
最激情的休閒吃喝方案 【二】
飲食
2006年08月23日 10:58 PM
最激情的休閒吃喝方案
飲食
2006年08月22日 10:50 PM
用快樂的心情品味飯香
美食 飯
2006年08月17日 7:09 PM
午間細品「蒸」時尚
美食
2006年08月16日 7:00 PM
在家做豬扒
時下，有許多學生哥學生女，包括幼兒園的小朋友常愛到西餐廳吃扒，他們除了滿足口欲外，還認為這是一種時尚和品味的體現。一頓下來，少則幾十元，多則一二百元，這常讓做爸媽的心疼不已。其實，做扒類美食並不難，到市場買點肉就可製作了，以豬肉為原料，做幾款豬扒給你參考。
美食
2006年08月12日 9:51 PM
花樣米飯我們「蒸」著來吃
米飯
2006年08月12日 7:29 AM
夏日美食 最經典的7種乾拌麵
美食
2006年08月11日 9:38 PM
滷豬耳朵
滷味
2006年08月10日 9:29 PM
香港特色美食:雲吞麵
麵
2006年08月10日 9:23 PM
盛夏解暑菜 清涼度夏
美食
2006年08月05日 5:50 PM
慰勞老爸 輕鬆上館子去
美食
2006年08月05日 5:06 PM
炒河粉
美食
2006年07月25日 10:57 PM
芝麻糯米卷
養生
2006年07月23日 10:44 PM
和風牛蒡燒肉土司
食譜
2006年07月14日 10:39 AM
巧手製作夏天麻辣粉皮
巧手製作夏天麻辣粉皮
美食
2006年07月07日 8:27 PM
用快樂的心情品陝西小吃
小吃
2006年06月27日 8:18 PM
紫沙果釀
水果瘦身
2006年06月22日 8:46 PM
【風味小吃】10–虱目魚粥
水滾後加入虱目魚，白米飯，煮滾後即加入薑絲、蔥花及適量鹽調味後即可。
美食 風味小吃
2006年06月19日 9:04 PM
防曬食譜：番茄蛋粥
食譜
2006年06月13日 3:53 PM
傳統端午異國風 健康美味飄粽香(三)
看過「大長今」的您一定對韓式飲食不陌生，重視養生的韓國人對藥膳食補很講究。傳統韓式飲食重視食材與藥材的滋補功效，因此藥材入菜就成為韓式飲食的一大特色。 在盛夏時節，建議可多食用一些補氣潤肺藥材，如人蔘、山藥、蓮子、蜂蜜、桂花、菊花等，除了增加菜色美味外，更可幫助調養體質，增進健康。
端午 粽子
2006年05月29日 11:48 AM
五月飄粽香
粽子包好後，捆綁在細繩子上，然後再拿去蒸或水煮，當蒸、煮過程中，就可聞陣陣粽香飄出。蒸、煮完畢取出後，掛起來如同果樹結果般果實纍纍，香味四溢，聞之讓人垂涎三尺口水直流喔！
端午節 粽子 食俗
2006年05月29日 6:11 AM
傳統端午異國風 健康美味飄粽香(二)
日本是很重視健康的民族，飲食素以小巧精緻著稱。談到日本飲食，日本人愛喝綠茶、愛吃豆腐、善用蒟蒻。海鮮類屬於較健康的蛋白質來源，可以減少飽和油脂的攝取，減輕心臟血管負擔，而味噌、豆腐、納豆等黃豆製品，富含大豆異黃酮與雌激素，對膽固醇的控制、更年期症候群等都有很大的幫助。
端午 粽子
2006年05月28日 11:36 AM
傳統端午異國風 健康美味飄粽香(一)
農曆5月5日是端午節，從中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史，和新年、中秋並列最重要的3大節慶。端午節的傳說及傳統活動有許多，像紀念投江的愛國詩人屈原、救父孝心感人的曹娥、或用五5種植物：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹來去除5月「百毒月」的各種毒害等，其中以包粽子及划龍舟的習俗最廣為人知。
端午 粽子
2006年05月27日 11:20 PM
咖哩肉臊
1.馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨削皮切丁放入海碗內上電鍋蒸熟(外鍋水1杯)。2.起油鍋將蒜頭、洋蔥爆香後倒入絞肉、咖哩塊炒散變色後，倒入蒸熟的馬鈴薯及紅蘿蔔，並加入調味料炒香後加入一飯碗水拌勻，待水滾即可盛起裝入容器。
小吃 美食
2006年05月26日 6:31 AM
【風味小吃】9—糖醋排骨
將醃好的排骨沾上做法4的粉料，放入熱油鍋中，以中火炸至熟，外皮酥脆表面成金黃色撈出。
風味小吃
2006年05月23日 6:48 AM
【風味小吃】8–油飯
1.長糯米250克、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。2.醬油1大匙、冰糖1小匙、水1杯。
ALMA 油飯 風味小吃
2006年05月07日 9:36 AM
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