涼夏素食 麻醬拌菠菜
2007年06月30日 12:48 AM 美味小吃
2007年06月30日 12:48 AM 忙碌沒時間煮頓好餐，是現代男女”煮角”的心聲。但外食的衛生、用油、味精等問題也是”老外”(老是在外)的自覺。所以，在家讓美味上桌，是一種意識，也是一種心願。如何體現這份心意，有待自己去實踐，讓廚藝平平的自己麻雀變鳳凰。
2007年06月28日 7:54 AM 台灣滷肉飯世界聞名，但是好吃獨滷肉飯，滷汁的味道和滷肉的肉質是最重要的關鍵，台北市政府就舉辦了一個滷肉飯節活動，請來各知名滷肉飯業者，要告訴大家好吃的秘訣在哪裡。
2007年06月28日 1:09 AM 操作過程：洗淨蒜苗、辣椒，蒜苗切去頭尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成丁；姜去皮切成絲，蒜頭拍扁去衣剁蓉。
2007年06月28日 12:48 AM 在餐廳吃過蘿蔔乾炒臘肉，應該是算是湖南菜吧，很好吃下飯的。有了菜脯，我也學著做一做了，當然不敢叫蘿蔔乾炒臘肉，對菜脯不尊重，美味、摩爾道了要拿磚拍我。果然，當天就讓我飯量見長。
2007年06月22日 12:30 AM 長久以來，涼拌菜在口味上一直十分豐富多樣，且講究變化，諸如甜、酸、香、酥、脆嫩辣、鹹等味，一應俱全，而且還可隨材料做不同的調整，例如蔬果重視原味，海鮮要嘗出鮮嫩，都不宜下太重的調味；而若要去除肉類腥膻或獨重開胃功能時，不妨添加重口味的香料或調味料，效果皆不錯。
2007年06月12日 1:18 AM 2007年06月09日 11:02 AM 煎香菇
2007年06月09日 1:46 AM ——這簡簡單單又好吃的咖哩紫菜卷兒，是飯配著菜吃，主要是突出咖哩的味道。所以不建議像傳統的紫菜卷裡包些火腿鹹菜什麼的！
2007年06月09日 12:25 AM 涼菜，即涼拌菜，在東北菜中涼菜的品種很多，它常用生或涼的熟料為主料，切成絲、片、丁、末等形狀，配以各種調味品來食用。嘉偉是涼菜的擁躉，這次他做的涼菜很適合MM夏天消暑解渴、開胃助消食。
2007年06月08日 1:25 AM 台灣的傳統小吃「麻意」，一般都煮成羹湯，不過台中南屯原鄉文化發展協會，把當地盛產的麻意，改良作成麻意奶茶。麻意奶茶喝起來香醇濃郁，沒有傳統麻意的苦澀味道，據說還可以清涼降火。
2007年06月08日 12:45 AM 菜系：四川菜花式繡球酥
2007年06月07日 2:06 AM 麻辣爽口好吃的小涼菜
2007年06月06日 12:44 AM 有些食材的料理實在是離開了油脂的調配就無法得以昇華。胡蘿蔔和茄子就是我從小的最愛了。特別是老娘做的燒茄子，拌在米飯裡，油烹的茄香伴著清脆的蒜片兒。有時還會加放一些裡脊片兒，那種味道的誘惑是當時我這個正值成長的小孩兒無法抗拒的。其後果就是：短線上超正常發揮了進食量，長線上——多吃撐大了胃一直胖到現在。
2007年06月03日 12:05 AM 2007年06月02日 5:50 AM 特別優待的鱈魚，我老公不喜歡吃魚，為了我的營養均衡，人家強制買的鱈魚，叮囑我自己在家的時候吃！
2007年05月29日 12:25 AM 之所以說是地瓜家的，是因為我只在外面吃過２次拌飯，而且每次裡面的料都不一樣，聽語言班上的韓國同學講，拌飯各家的材料都不一樣，隨意性很大，我的材料就綜合了別人的方子，所以很臉皮厚地稱之為——地瓜家的韓國拌飯＊︿ˍ︿＊
2007年05月28日 2:04 AM 2007年05月27日 6:30 AM 
清代美食家袁枚在《隨園食單》一書中，曾收錄了那時茶葉蛋的做法，原文為：「雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度。如蛋五十個，只用五錢鹽，照數加減，可做點心。」
2007年05月24日 1:34 AM 蒜頭加少許油爆香，加（一）的湯汁煮開，再加燉好的排骨與少許蕃茄醬，煮至----
2007年05月20日 12:22 AM 開始教授紫菜包飯了~~首先看普通的白米飯，盛在容器裡，一會要加醋，鹽，糖，味道調整到你自己覺得合適就好了~~`
2007年05月19日 12:51 AM 
可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。可用一茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀。
2007年05月19日 12:33 AM 今日頭條
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4月19日，紐約春光明媚，大紐約地區部分法輪功學員數千人齊聚紐約華人社區法拉盛中心區，舉行盛大集會，紀念中國萬名法輪功學員「四二五」和平大上訪26周年暨聲援4.45億中國人退出中共黨、團、隊。
在歷史的浩瀚長河中，有一些日子因其特殊的...
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