彰化的肉圓聞名全國，到底哪一家最好吃？今天在彰化舉辦肉圓盟主擂台賽，由評審和民眾票選，在各縣市的肉圓當中，選出最好吃的肉圓，最後卻是被從台北來的肉圓，奪下盟主之位。
2007年11月19日 12:40 AM 美味小吃
2007年11月19日 12:40 AM 
蝦子是很好處理的食材，直接清蒸沾醬就很棒了。不過有個通則，就是不必剝殼的蝦子料理最快盤底朝天。不論是蝦仁炒蛋、蝦仁羹、還是鹽酥蝦…都像受歡迎的演奏曲，曲諧餘音繞樑聽不盡。像蝦仁炒蛋既可口又營養，但要如何炒，才能保持滑嫩？關鍵就是要不停的撈勻翻炒，也就是說要不停的將外面熟的蛋皮往裏面翻炒，儘量讓鍋鏟裏的蛋汁流下鍋中，這樣炒出來的蛋花就是一層層的很漂亮。
2007年11月15日 10:40 PM 像海參一樣的脆腸--香煎脆腸， 好吃，也算好看吧！(*^__^*) 嘻嘻……，主要是一級簡單，非常方便省事。
2007年11月15日 1:12 AM 嘿嘿i 忽然發現最近對豆腐非常狂熱 估計是受了胖胖滴影響。什麼菜都得搭上豆腐。越來越覺得海鮮與豆腐真是絕配；鮮與嫩結合的恰到好處。今天來個豆腐蒸蟹 祝美麗的露露生日快樂啊！
2007年11月13日 3:21 AM 瑞典的肉丸子狠出名.........其實無非是豬肉末加粉，油炸而成，一盒盒擺在超市裡賣，我吃了一次，覺得虛有其名，內地的肉丸，特別是潮洲牛肉丸比它好吃的大大大大多。
2007年11月13日 2:52 AM 在蛋液凝固後盛一些炒好的飯在蛋皮一端壓緊，然後在蛋皮的邊緣上塗一些較濃的水芡粉，然後對折蛋皮把飯包在裡面，小心地把做好的蛋包飯移到盤內淋上醬料。
2007年11月11日 3:24 AM 成菜特點:色澤鮮美，爽脆味美，清淡利口，製作方便。
2007年11月11日 1:15 AM 台東市有家專賣粽子的小吃店，老闆別出心裁，利用當季的紅甘蔗皮，燻烤豬肉內餡，連糯米也用甘蔗汁烘煮，包在肉粽裡頭，散發出濃濃的甘蔗香甜，很受歡迎。
2007年11月11日 12:46 AM 中韓合璧的拌飯其實呢，味道也不錯的。家常飯嘛，就是怎麼方便怎麼來，怎麼舒服怎麼來。只要自己喜歡，用韓式的噱頭，吃中式的拌飯，有何不可，何樂而不為呢。
2007年11月10日 2:16 AM 別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！
2007年11月09日 2:59 AM 
三杯系列是家喻戶曉的名菜。此菜以色澤紅潤亮麗、質地滑軟、汁味濃郁而著稱。所謂三杯，顧名思義就是醬油、麻油和米酒各1杯共3杯的意思。經過慢功細活烹調後的三杯系列，肉質嫩而不膩，極有彈性。最後再畫龍點睛加上九層塔，就是一道很下飯的出奇美味了。
2007年11月08日 10:17 PM 廣式蝦餃vs粉果，跟上次的做法沒什麼不同，只是用料、和麵有小小變，一家四口純粹是玩的
2007年11月06日 2:04 AM 蔥油白斬雞，在江浙一帶應該算是很家常的菜了。我和相公只有兩個人的時候，就很少吃，因為一整隻雞，我倆是一兩頓裡吃不完的。這次做了和大家分享吧~
2007年11月03日 12:56 AM 滷汁的配製是做好滷菜的首要關鍵。滷汁配製的好壞，將直接影響到滷菜的色澤和口味質量。滷汁一般可分為紅滷汁、黃滷汁、白滷汁三大類。
2007年11月01日 2:46 AM 第一次跟揚子聊天，小女孩乾乾脆脆地 毫不拖泥帶水。人又是那麼地熱心。更難得的是小女孩竟然可以做得這麼一手好菜，這個菜是花甲。
2007年10月30日 1:42 AM 南瓜蒸百合 非常簡單非常簡單，真的是一級簡單，還非常的健康，還能做得非常好看。
2007年10月30日 12:37 AM 桃園八德地區的大湳公有零售市場是在地人打牙祭的好地方，市場內好幾家地方聞名的特色小吃如肉鬆、鴨肉麵、肉圓及菜包等，都堅持傳統風味，保證滿足饕客們挑剔的胃，市場內上百家攤商的商品五花八門更是逛街購物的小天堂。
2007年10月29日 10:55 PM 時蔬甜蝦沙拉－－（附：超級好吃的芒果沙拉醬做法）
2007年10月29日 2:52 AM 老爺不太喜歡吃海鮮，我也就很少烹煮海鮮之類的(除了蝦)偶爾 我真的很想吃魚，就會買骨頭較少的魚類或是自己勤奮點，把魚骨剃除乾淨之後，再給老爺吃這是我第一次做螃蟹喔！
2007年10月28日 1:57 AM 蜜汁叉燒鴨的做法
2007年10月21日 2:32 AM 雞鴨心,最好是用刀切開半邊,把裡面的血絲清洗乾淨;雞鴨胗和腸等,也要把腸內的粘液清洗乾淨,否則會有異味,那可就不美味嘍^e^
2007年10月20日 1:43 AM 煮肉時，肉內可溶於水的肌溶蛋白，會隨著肉汁流出，如果肉切得過小，斷裂面多，肉汁從肉內浸出過多，肉塊本身的香味就自然減淡。
2007年10月20日 12:14 AM 水晶素餡蒸餃,案板上撒些土豆(馬鈴薯)澱粉,將麵團趁熱略揉成長圓條,切劑子,迅速桿成餃子皮,包餡.上鍋蒸5分鐘即可.
2007年10月19日 2:09 AM 健康捲起來培根蔬菜卷：還可以用平底鍋煎熟哦~
2007年10月15日 2:36 AM 物價漲漲漲，在一碗陽春麵動輒要三四十元的情況下，新竹市有一家麵店，老闆堅持每一碗麵只賣二十元，由於真材實料湯頭又好，因此吸引死忠顧客天天來報到，老闆說可能是媽祖保佑，他堅持不漲價回饋民眾，因此天天爆滿。
2007年10月13日 12:59 AM 
LG出差了，就自己一個人吃飯，便想對付一口算了，於是煮了點粥，家裡有根白蘿蔔，所以想用做西葫蘆雞蛋餅的方法做蘿蔔絲餅，呵呵，別說味道還真不錯！上圖先……
2007年10月11日 3:19 AM 這是故鄉的席宴上必不可少的一道打包菜，趁著放假有時間，回味了一遍。蛋卷
2007年10月09日 3:19 AM 大蝦，蒸啊，炸啊，油燜啊都好吃，今天你吃了嗎？
2007年10月08日 12:35 AM 今日頭條
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美國太空總署（NASA）9個月滯留任務終於即將結束。週五（3月14日）晚間SpaceX的獵鷹9號（Falcon 9）火箭終於成功發射，將新一批太空人送往國際太空站（ISS），並迎回受困的NASA太空人。
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