
美味小吃
質地細膩,味道香甜,潔白如玉的山藥泥上,綴以紅色金糕,美觀大方。

炒湖蟹的特色:色澤黃亮通紅,蟹肉鮮嫩入味,為筵席的佳餚。

注意:1.年糕本身是很粘的,如果用熱水燙,會變得很軟,沒有嚼勁,所以用水泡開即可.2.沒有出水的年糕,要用水燜,而且,一點要加糖,燜出來的年糕才柔軟和有味道.3.但不要煮太久,否則就會失去了嚼勁.

桂花糖藕

為了讓觀光客到故宮除了看國寶,也能品嚐道地的台灣小吃,去年底晶華飯店就與台南赤崁擔仔麵合作,從擔仔麵、蝦捲到碗糕,全部搬到故宮來,沒想到超受中外觀光客歡迎,不僅用餐時量位全滿,月營業額更能高達200多萬。

霉乾菜燒肉套餐

XO醬金銀蒜蒸絲瓜

看看下面幾道簡單的XO醬料理,你也可以用最簡單的材料做出令人感動落淚的大美味。

素食主義者愛它,當然順理成章;健康飲食的追隨者愛它,盡在情理之中;瘦身一族愛它,是低脂低熱 的優質配方;忙碌的工作狂愛它,是因為做法夠簡單;口味挑剔的人愛它,是因為清新自然的滋味近乎完 美;為食譜傷腦筋的主婦們愛它,是因為稍有發揮就可以成就一道全新的美味……

製作過程:1、先將豆腐放鍋中蒸5分鐘,晾涼切小丁。2、酸菜、泡椒、搾菜切末,加調味料拌勻澆在豆腐上即可

美味提示: 如果喜歡焦脆的口感,可以適當加長烤制的時間。

五彩拉皮,將拉皮、黃瓜、干豆腐、胡蘿蔔、木耳(水法後的)、白蘿蔔、心裏美蘿蔔都切成絲,擺在盤中。形狀可以根據自己的想法擺放。

油熱把韭菜花丁放下,爆香後放三丁,然後再蝦仁,最後是飯放少許鹽,少許生抽(我最喜歡用那個海天一色什麼的牌子),炒好後裝入柑皮中,蓋上柑皮蓋然後就可以上桌了.

腐皮蝦包的特色:色形美觀,腐皮酥脆,餡鮮滑嫩,蝦味鮮香。是佐酒佳品。

八寶海參

·特 色: 酸甜清口,富含維生素C和蘆薈素,清熱解毒。

麻醬拌四季豆

豬排切開的樣子,有沒有看到夾心的火腿和起司呢?外香裡嫩,不防你也試試!各位MM GG可以試試哦,做給你心愛的人吧!很簡單的。

特點: 此菜形如筒狀,外酥香,內鮮嫩,蝦味濃郁而甘香。

教您特色潮州燴飯怎麼做,如何做特色潮州燴飯

芝麻醬拌生菜

八寶炒年糕

新年裡萬象更新,給家人準備這麼一個很「牛」的便當,美味的番茄牛腩搭配可愛小奶牛,美味又好玩兒,一定會讓他們驚喜的!

以鮮美作為主食—花蟹窩蛋粥,抓上幾把上好的東北米,淘洗乾淨,加很多水,一杓鹽,幾滴色拉油,用中火去煮粥,要稀一些的粥~~~

做這道菜很簡單,但是需要的是耐心和用心,因為我每次做的時間是大約3天,所以需要有耐心去做好這道菜。另外,還要真的用HEART來做菜,身邊的人才真正可以感受您的誠意。

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