特色：馬賽海鮮湯，鮮香溫暖，配法國麵包最佳！
2008年01月01日 2:20 AM 火鍋 / 湯類
2008年01月01日 2:20 AM 一般人通常都只會把鮮奶當飲料喝，但您知道鮮奶還可以入菜，為了推廣冬季鮮乳，農委會特特地用鮮奶製成香噴噴的養生牛奶鍋和可口的草莓奶酪，讓人光聞到濃郁的奶香就口水直流。
2007年12月21日 11:30 PM 
晚餐時間，帶您一塊去品嘗雲南美食，很多人都知道過橋米線，但是雲南最有名的其實是氣鍋雞，透過特殊的蒸氣烹煮，讓料理爽口不油膩，特別的是，店裡面所有的菜色，都是老闆娘運用雲南當地的蕈菇食材自行研發！
2007年12月19日 2:02 AM 寒風凜冽，或是冬雨濕冷後，來碗熱呼呼的湯，簡直是人間極至美味，不過吃膩了薑母鴨、羊肉爐、雞湯之後，總想換一點口味，不如煲上一鍋甚少吃到的「老薑陳皮鵝肉湯」，材料簡單，不腥不羶，不燥不熱，溫順中帶有化痰和潤腸的功效，又不造成身體的負擔。
2007年12月15日 11:24 PM 擔心火鍋熱量高，把太多油脂吃到肚子裡嗎？或許可以嚐嚐清爽的豆漿鍋，或椰奶鍋，白色的湯底，有著清甜的香味，涮上蔬菜、海鮮或菇類，不油不膩，也有暖身效果。
2007年12月09日 12:49 AM 天氣冷颼颼，冬天裡吃火鍋最對味，帶您去品嘗正宗江浙口味的沙鍋魚頭，鍋內放入獨家調配的白菜，湯頭微酸微辣，不像一般會有沙茶的油膩感，這家傳統四十年的老店，口味樸實，卻讓人一再回味！
2007年11月30日 11:22 PM 凍豆腐金針湯
2007年11月30日 3:51 AM 韓國泡菜湯
2007年11月24日 12:25 AM 天涼了，火鍋又火了起來。這涮火鍋吃法雖然簡單，可裡面也有不少技巧。這一涮、一甩、一蘸很有講究。
2007年11月22日 2:43 AM 在什麼都漲的年代，苗栗市一家火鍋店卻標榜絕不漲價，每天提供近百樣的火鍋料，光是食材就佔了成本的7成，業者說，儘管物價漲了2成，他們還在硬撐，希望物價能早點回穩。
2007年11月22日 1:04 AM 天氣轉涼，帶您品嘗正統廣東風味另類火鍋，採用上等古早放山雞，搭配獨門秘方烹煮而成的花雕雞，香嫩Q滑的口感很受饕客歡迎，還有一種以十幾種中藥材熬燉八小時，才能上桌的澳門大骨煲，據說是既美味又能去寒!
2007年11月18日 9:52 PM 醬燉鯰魚 原料：鯰魚一條,蔥段，蒜瓣，姜絲，花椒粉，醬油，料酒，食鹽，味精 許氏大醬一袋，鯰魚千萬不要買顏色發黑的，那種是養殖的。
2007年11月16日 1:46 AM 秋冬進補，除了雞鴨，野菜其實也是個不錯的選擇，像是昭和草、野莧菜、黑甜菜隨處都可以採摘，完全不受是菜價上揚影響，因此在花蓮就有業者腦筋動的快，打出藥膳野菜火鍋，不僅省錢吃到飽，又能吃到健康，一舉兩得。
2007年11月12日 11:50 PM 天氣漸漸轉涼了，這時候吃個麻辣火鍋，肯定相當不錯，在台中有一家麻辣火鍋店，有別於一般麻辣鍋以辣椒熬湯，老闆以多種生薑代替，同時加上二十幾種的中藥材，以及新鮮的蔬菜水果熬煮湯頭，吃起來麻而不辣，同時還有溫補養生作用。
2007年10月30日 12:35 AM 秋天多喝點湯水對身體很有好處，此時的各種水果和蔬菜都到達了它們生命中的顛峰時期，以它們製成的湯水絕對是一年中最地道的．所以在這個季節千萬別錯過製作和品嚐哦！
2007年10月25日 3:35 AM 今日頭條
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在當前中國經濟衰退的大環境下，普通民眾的生活壓力日益加劇。信用卡被凍結、失業、降薪，從雲南退休老人到各地工薪階層無一倖免。接受大紀元採訪的民眾反映，貸款斷供、工資縮水、靠打零工度日、失業啃老族激增等現象普遍存在，人們對未來一片茫然。
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