不論是瓦倫西亞橙（Valencia Oranges）、臍橙（Navel Orange）、無籽紅肉甜橙（Car...

不沾鍋（不黏鍋）是廚房首選的烹飪工具，適合烹調炒雞蛋、薄魚片、鬆餅等精緻的食物，烹飪起司類容易黏鍋的食物也很...

有什麼方法可以防止香蕉太快成熟？萬一香蕉變黑了還能吃嗎？怎麼樣的香蕉算是壞掉了？反之，您實在很想趕快品嘗香蕉...

草莓一定要洗乾淨才能吃，那麼到底該在什麼時候洗，草莓才不會太快腐爛？什麼情況下用清水洗？什麼情況下要浸泡醋水...

收納對孩子而言不只是幫忙，而是他們作為家中一份子應該付出的努力。收拾家裡不僅僅是替媽媽分擔工作，更是孩子身為...

許多人都會在辦公室或住家附近點一杯拿鐵，通常是香草、焦糖或摩卡等口味，咖啡師們都會使用昂貴的濃縮咖啡機和奶泡...

微波爐技術在廚房裡就像變魔術一樣，幾分鐘就將冷冰冰的剩菜變成熱騰騰的美食，微波爐為我們提供一種快速、便捷的備...

由於汗水、口水、髮油、皮膚上的化妝品或保養品等物質的長時間堆積，枕頭難免會變黃，而且枕頭上聚集的細菌和塵蟎也...

編者按：收納的起點是對於「夢想之家」的一股嚮往，不妨問問自己：理想中的居家生活是甚麼模樣？針對常見的收納問題...

編者按：針對常見的收納問題，如老是找不到收藏好的東西……作者著書提供實用居家整理術，不僅讓物品好收、好找、好...

冬天到了，準備套棉被套，沒有助手幫忙，自己弄得手忙腳亂得。本文教大家一個省力、省時，又簡單的方法，只要五個小...

在緊急食物儲備清單中，脫水蔬果經常佔據非常重要的位置。也許有人會問，脫水食物健康嗎？就脫水蔬果（乾燥蔬果）而...

如果在不久的將來有食物危機的疑慮，同時您已經開始計畫長期保存食物以應對特殊時期，並學習正確保存食物的技巧，那...

雞蛋是一種多用途且營養豐富的食物，學習正確保存雞蛋是至關重要的。在不確定時期，儲存多樣化食物便可發揮重要的作...

儘管有不少人可能聽說塑膠微粒（microplastics，又稱微塑料）無所不在，而且會危害人體健康，但可能不...

停電時可以不依賴電力或天然氣煮飯的方法之一，就是利用太陽的能量來烹飪飯菜，並提供飲用水。只要陽光明媚，太陽能...

萬一長時間停電，該怎麼煮飯? 專家建議使用多用途的荷蘭鍋（鑄鐵鍋）烹飪食物，它可用木炭為燃料，不需要用電，可...

喝咖啡早已融入現代人的生活，無論是提神醒腦或燃燒脂肪，來杯熱熱的咖啡能使你精力充沛，也有助舒緩因工作而緊繃的...

多數人可能以為，某個清潔劑效果很好，如果與另一種清潔劑混合使用，效果就會更好。事實並非如此，有些東西是不能混...

挑選一組優質的必備基礎鍋具，可讓你下廚時事半功倍。

人們在做菜時無可避免地要使用砧板來切肉或切菜，時日一久，砧板上就會沾上難以清洗的細小食物殘渣，進而發出臭味和...

颱風伴隨著帶來強勁的暴風及豐沛雨量，造成的災害包括風災、水災、土石流等，民眾都知道颱風來襲要做好準備，但到底...

廚房在整體居家空間中非常重要，因此有「廚房是一個家的心臟」一說。設計良好的廚房不僅能讓人在做菜時心情愉快，更...

由於擔心化學清潔劑的殘留問題，醋、檸檬酸、小蘇打成了不少人清除油漬和頑垢的選項。想要很有效地利用這些天然清潔...

浴室裡的水龍頭用久了就會累積水垢和污漬，甚至會生鏽，看起來很不雅觀。有網民分享說，家裡一種常見的調味品可以用...

西蘭花是十字花科蔬菜，一些成分的藥理作用經實驗證實對身體有益。可是西蘭花結構緻密，隱藏蟲子和細菌不好清洗，讓...

除了廚房之外，螞蟻也會在家裡的浴室出沒，因為對螞蟻來說，浴室也是個誘人的環境。它既溫暖又潮濕，還有穩定的水源...

當天災發生時，不管是停電、淹水或道路阻塞，都會影響您取得日常所需的食物和水，所以應對天災，儲備應急食物是一項...

蒜頭入菜很美味，可是處理大蒜是個充滿挑戰的過程，嗆鼻、辣手，蒜味還會停留手上好幾個小時，走到哪都跟著。然而不...

保持一個乾淨整潔的家對我們的身心健康以及生活質量有著巨大的影響。窗明几淨，整潔有序的居住環境不僅能夠提升生活...