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下午茶時間

喜歡吃甜點的女孩們,肯定也很喜歡吃蛋糕。點心店裡賣的蛋糕雖然精緻可愛,價格卻也不菲,而且不一定合乎口味。其實要自制一款蛋糕未必是件難事,甚至不必專門為製作蛋糕而買烤箱,只要用電飯鍋就可以做出美味可口的各式蛋糕。是不是已經心動了,那麼就跟我學幾招吧!  
經常服藥或長期服用某類藥物者,即適合以「遠志菊花茶」來清熱解毒,止咳平喘,調和諸藥,解藥毒。又精神不寧、失眠健忘、失志者都適合此茶。
。「四季保健茶」可以調補老年及病後體虛氣弱、婦女腹腔虛寒,難受孕或保胎不易,亦防子宮脫垂、脫肛、神疲力乏。
五味子能斂肺滋腎,改善肺、腎循環不暢引起之久咳喘促、夢遺滑精、小便頻數、虛汗久瀉:亦能促進血液循環,提高工作效率。
浮小麥能益氣除熱、停止自汗盜汗、調和臟腑組織的活動能力,預防其機能失調引發病狀。它含有頗豐的維生素的B群,其中例如被稱為精神維生素的B1,對神經組織和精神狀態都有正面影響。
要拉出漂亮的圖形,並須以綿密細緻的奶泡作為前提,加上手部平穩有節奏的晃動即可。當然最重要的是能有一杯萃取適當的Espresso加上一個好的窄口寬底的尖嘴拉花杯。
奶泡的細緻與否關係著花式咖啡的成功率,好的奶泡應該是泡泡非常細密,細密到眼睛看不出牛奶裡有泡泡,但是搖晃起來卻呈現出濃稠的質感。
菊花有黃菊、白菊之分,黃菊以清肝明目作用較強,白菊則擅長清熱解毒,亦可混合共用。但氣虛、胃寒、飲食不下、腹瀉、或感冒虛弱痰稀白、臉色蒼白者則不宜。
材料:糖粉200g、低筋麵粉50g、玉米粉10g、蛋白2個、全蛋2個、奶油40g、脫皮杏仁片300g做法:
「媽媽!」是每個孩子牙牙學語的第一聲呼喚,縱使地域不同,語言有別,「媽媽」的發音卻巧合地相似。只因,媽媽就是心中最愛。美心西餅在即將來臨的母親節,誠意向全世界偉大的母親獻上多款瑰麗造型的母親節蛋糕,選料配搭獨到,巧手調配款式多味道美的餅食,向天下媽咪衷心送上溫馨獻禮。
花草茶是將食用植物的根、莖、葉、花、皮等部位,單獨或綜合乾燥後,加以沖泡的飲料,一般具有良好的口感並具有某些有益於身體的功效。花草茶一般不經過加工,多為自然風乾所得,這與現代人追求自然、崇尚健康相契合,所以越來越多的人開始飲用它。
  品茶,是要講心情的。一段真正閒暇的時光,一個完全放鬆的心情,才能品出好茶的韻味。茶就像人生的縮影,綠茶是青年,鐵觀音是壯年,單樅是中年,普洱是老年。一杯好茶,還要配上精緻的點心,品茶才更有趣味。今天要為大家介紹茶和一些創意小茶點。
在奧地利音樂大師莫札特250歲誕辰之際,奧地利甜點大師卡爾‧威瑟(Karl Weister)應邀來台,帶來多款奧地利經典甜點,其中包括讓布裘戀不畏狗仔,也要嚐上一口的奧地利舒芙蕾,以及日本明仁天王最愛的玉桂蘋果捲、王家蛋糕,甜蜜蜜的美妙口感,讓台灣的甜點迷們的味蕾蠢蠢欲動!
隨著生活水平的提高,人們對食品的要求不斷提高,作為夏日流行食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷地發展。為了滿足消費者的需求,冰淇淋生產企業在「創新」口味上下功夫,其發展趨勢逐步明朗化。
由於好的咖啡具有濃、醇、香的風味,故可不添加奶精及糖者最好不添加。閒情時一曲動聽的音樂配上一杯極品黑咖啡,誰說不會有一整天的好心情呢!
我不是那種十分喜歡喝咖啡的人,所以每次朋友發出喝杯咖啡的邀請時,我都顯得缺缺興致,但我卻是個熱愛甜品的小女人,說陪朋友喝咖啡的目的之一就是衝著不同的好吃的甜品去的。
慵懶的午後拿著漂亮的骨瓷杯與三五好友喝茶話家常,多麼「貴族」呀!無論是茶點、裝潢、茶具都美到不行的歐式茶館漸為風尚,本週要你一探北市奢華風格下午茶,空閒時不妨親自來感受一下歐式午茶文化的精髓與品味!
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4月19日,紐約春光明媚,大紐約地區部分法輪功學員數千人齊聚紐約華人社區法拉盛中心區,舉行盛大集會,紀念中國萬名法輪功學員「四二五」和平大上訪26周年暨聲援4.45億中國人退出中共黨、團、隊。 在歷史的浩瀚長河中,有一些日子因其特殊的...