
飲食文化
時下,有一些人崇尚水果減肥,認為水果產生熱量少,對身體健康有很多益處,如預防癌症,保護心血管,抗衰老,增加免疫力等,覺得只食用水果不僅可以減肥還可以保證營養。其實,水果作為食物,同樣含有熱量,同樣具有食物的特性,有一些水果的含糖量很高,還有一些對胃腸有刺激性,所以說水果減肥也要講科學。

寒冷的冬季逐漸遠去,喜好戶外健身的人們早就迫不及待想讓自己盡快與春天親密接觸。但與此同時,皮膚卻在經受乾燥空氣的考驗。如何避免傷害呢?其實,一瓶橄欖油就能幫上您的忙。

女球迷看球要特別小心,特別是看今年德國的世界盃,因為看球時間一定是在半夜。經常熬夜看球的女球迷,需認真關注美容護理問題。以下介紹的3招,可以輕鬆幫助女球迷去除黑眼圈哦。

細菌性食物中毒占各類食物中毒首位,夏季是高發季節,是因食用了含大量細菌和被細菌污染的食物後發生的急性中毒性疾病。一般在進食後半小時至24小時內發病,會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、排水樣便等急性胃腸炎症狀,並伴有神經系統症狀,如頭痛、怕冷發熱、乏力、瞳孔散大、視力模糊及吞嚥、說話和呼吸困難。中毒嚴重者,可造成脫水、休克、呼吸衰竭而危及生命。一旦出現中毒症狀,必...

中考、高考在即,如何在考前增加營養成了考生家長現在非常關心的問題。西安市食品安全委員會有關專家提醒:補充營養並不意味著盲目進補,如果選擇適當,有些食物不僅能為孩子增加能量,還有助於提高他們的記憶力。

在熱量的控制上,媽咪必須攝取足夠的熱量,尤其是喂母奶時,更不能缺少各種營養素。如果是全職媽咪或許還能在家中自行烹煮食物,控制攝取熱量,但外食媽咪可能有食物熱量攝取過高的問題。針對這個狀況,台安醫院減重班林佳姿營養師與三軍總醫院營養師莊琬瑜提供下列外食技巧與良好的飲食習慣,讓媽咪們吃得健康又不胖:

「以前啊,我還不到50千克,你看現在……」常常聽到女性朋友抱怨分娩過寶寶後身材走樣了,簡直是喝口涼水也長肉,徒呼無奈。事實上,只要月子「坐」得得法,短短一個月便能恢復到懷孕前的體重,不信嗎?以下是月子裡的四個瘦身減重關鍵,與大家分享。

由行政院原住民族委員會與交通部觀光局共同主辦的「原住民風味餐創意大賽」,今天在開平高中進行初賽,從來自全台十一個原住民族、四十隊參賽隊伍中,今天選出新竹縣泰雅族「阿拉牧隊」等十隊進入總決賽。

味甘、性涼。富含維生素B1,可以提高脂質與糖類的代謝,可以降血脂、減肥。經常食用金針菇可以預防腸胃道潰瘍、改善肝病,尤其因為金針菇屬於高鉀低鈉,適合高血壓患者和中老年人食用,可以降低血壓,減少膽固醇的囤積,預防心血管疾病。

國際化的烹調方式受到了越來越多的人的關注,《紐約時報》的食品專欄作家馬克.比特曼日前推出了《世界上最好的食譜》一書,特別向家庭主婦推薦下列四種最健康的食品。對於想親手做一道異國風味的菜,卻無從下手的人,給予健康與實用的指導。

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受川普強硬關稅政策衝擊,全球股市週一(4月7日)大跌。市場快速調整預期,押注美聯儲最快5月降息,芝商所FedWatch數據顯示,市場預期五月降息機率已升至近65%。
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