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美食佳餚

周末菜譜:涼拌豆腐絲
周末菜譜:涼拌豆腐絲
菜譜
2004年09月10日 10:40 PM
周末菜譜:干煸肉絲
周末菜譜:干煸肉絲
菜譜
2004年09月10日 10:38 PM
【小林食譜】鳳梨苦瓜雞湯
鳳梨苦瓜雞湯
食
2004年09月10日 8:32 PM
【小林食譜】粉蒸排骨
粉蒸排骨 蒸是以水蒸氣為傳熱媒介，使加工後的食物成熟或酥爛入味的烹調方式。一般選用蒸的食材必須選用新鮮，無異味的原料，否則異味是無法去除和掩蓋的。
食
2004年09月03日 10:50 PM
周末菜譜:蝦皮蘿卜蒸蛋羹
周末菜譜:蝦皮蘿卜蒸蛋羹
菜譜
2004年09月03日 10:14 PM
周末菜譜:酸菜魚
周末菜譜:酸菜魚
菜譜
2004年09月03日 10:10 PM
爽口解暑綠豆湯
制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅發渾，失去了應有的特色風味。在此羅列了几种熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。
綠豆
2002年06月14日 12:31 PM
什么是純生啤酒？
啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純种發酵，一直到現在的純生啤酒生產，是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染，只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上，其特點體現在「純」和「生」這兩個字上。
啤酒
2002年04月27日 1:19 PM
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