2005年08月22日 3:55 PM 美食佳餚
自由時報記者楊若梅／報導．攝影 攝影／記者陳建宏誰說超市沒有新鮮貨？誰說便利商店商品不夠齊全？平常沒機會仔細逛，這個暑假快來尋寶，瞧瞧有什麼特別的！夏日水果 零食好滋味排骨飯，走開！牛肉麵，滾遠一點！被艷陽曬得沒胃口嗎？讓夏季限定款來幫你開胃。
2005年08月21日 5:31 AM 2005年08月19日 10:29 PM 〔自由時報記者林曉雲╱台北報導〕「平凡村姑飛上枝頭當鳳凰」！平常人家吃的牛肉麵，台北市政府號召了一群與美食有關人士，浩浩蕩蕩盛大舉行「台北牛肉麵節」，昨天還召開「台北牛肉麵文化美食高峰會」，在台北喜來登飯店進行，難怪中港台知名飲食史的歷史學者逯耀東忍不住讚嘆「牛肉麵」終於翻身了，上了五星級飯店的宴席。
2005年08月14日 8:34 AM 在美國南部的密西西比河三角洲， 一談到吃，大家就會想到小龍蝦、火腿和綠色葉子的羽衣芥蘭。開始的時候，這些富有地方特色的物產讓一對華裔美國人夫婦感到非常頭疼。最後，他們決定，現狀如果無法改變，那就只能接受了。
2005年07月25日 12:00 AM 父親節和七夕情人節的商品促銷活動才剛起跑，中秋月餅市場卻悄悄燃起戰火，包括部分五星級飯店及餐飲業者，紛提前近二個月，端出以燕窩、珍珠粉入餡的頂級月餅，搶攻國內預購市場，讓農曆六月的台灣已有中秋節氣氛。
2005年07月22日 5:00 PM 2005年美食之最大賞昨日開始正式接受報名，今年是第5屆比賽，形式跟過往只以食物材料分類不同。今年分別是以烹調方法、食物味道、食物材料和融和菜式風格等4個組別作賽，決賽時會頒發最高榮譽金獎、金獎和銀獎；初賽時會頒發「辣霸至激獎」。
2005年07月22日 3:11 AM 除了飯店、餐館的精緻料理，台灣有許多在地美食「藏」在傳統市場裡。經濟部商業司最新編印的「2005名攤名產手冊」，精選九二一災區縣市政府、專家推薦的近 100家名攤名產，提 供饕客參考，隨書還附贈折價券，歡迎民眾附回郵信封索取。
2005年07月05日 1:57 PM 食物環境衛生署昨日公佈食物監察計劃的最新結果，在4,500多個食物樣本測試結果中，整體不合格率為0.3%。食環署表示，在食物樣本中發現致病細菌，主要是與不適當處理食物有關。
2005年06月23日 2:15 AM 2005年06月14日 9:37 PM 端午節送禮粽子最應景，今年各家飯店推出的粽子禮盒不約而同都以份量超大，內容超豐富的裹蒸粽為主．大廚說：其實現代人知道粽子不好消化，吃的也不多，一個一斤多的裹蒸粽，其實是設計成四人份，適合一家人一起分享．（林憲源報導）
2005年06月10日 10:00 AM 自由時報記者楊詩涵／美國報導．攝影 在紐約吃上一頓正式的晚餐，要有砸錢的心理準備，在Bivio意大利餐廳昏暗的燈光下，我幾乎把菜放冷還是沒法拍到跟美味一樣拔尖的照片，默默希望這幾張圖片可以傳達我舌頭與胃當時的滿足感，是如何的感動了自己，並且微笑簽下3個人200美元的帳單。
2005年06月08日 2:23 AM 2005年06月03日 11:12 PM 自由時報記者陳中興╱專題報導台灣茶葉出名的不單只烏龍茶，昔日因故退出國際市場的台灣頂級紅茶，現在又重出江湖，懂得喝茶的人如果不喝台灣紅茶那就落伍啦！
2005年05月22日 9:27 AM 
自由時報記者楊詩涵／台中報導 記者楊詩涵／台中報導 南乳肉：烤得香噴噴的帶肥豬肉切薄片，蘸著大蒜香醋吃，肥肉的口感立刻和瘦肉搭配得恰恰好，鮮香十足，是下飯好菜。 筍絲：目前正值桂竹筍產季，炒過以後可以吃出季節遞嬗的喜悅，沒有多餘配料，卻正可表現竹筍的鮮嫩又不失纖維口感。
2005年04月29日 2:23 AM 2005年04月21日 9:55 PM 奶味香濃的牛軋糖是台灣中部民眾愛吃的甜食，台中市一家製造牛軋糖的二十年老店，每天都吸引大批消費者排隊搶購。小小牛軋糖創造的商機，吸引台中市多家食品業爭相投入，連一家大型餐飲業者也推出開運牛軋糖刺激買氣，共通點是都標榜奶香濃、甜份低。
2005年04月17日 3:52 PM 今日頭條
NEWS
HEADLINES
美中關稅戰再度升級。在中共宣布對美國進口商品加徵34%的報復性關稅後，美國總統川普宣布週三（9日）起對中國商品額外加徵50%的關稅。美國對中國商品的關稅累計已達104%。對此，中共今天（9日）宣布對原產於美國的所有進口商品加徵的關稅稅率由3...
排行榜
TOPARTICLES