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美食佳餚

圓圓胖胖的白蘿蔔價格便宜,是居家料理的好食材,特別適合用來搭配肉類,可以去油膩且營養豐富。本期特邀專家示範幾道美味的蘿蔔家常料理,操作簡單,你也可以試試看哦。
当今黑色食品盛行全球,黑椒是其中的佼佼者。“黑椒牛扒”、“黑椒鸡宴”、“黑椒蛇片”、“黑椒镬仔猪肚”、“黑椒芥菜煲”……在食肆中到处可见。
這是一道可以現做現吃的「新鮮」泡菜,尤其冬季蘿蔔特別鮮甜好吃,可以多做一些,放在冰箱兩、三天也不會壞。
酸酸涼涼的海帶芽湯很開胃,整個口腔的感覺像被滌清一樣,很適合搭配味道較重的菜餚。
拌冬粉是韓國最常見的家庭料理之一,由綠豆、蕎麥粉做成的韓國冬粉較粗且有彈性,因台灣不易買到,改用冬粉。
Big Joy II(「吉利二」餐館)位於Lawrenceville內的Springfield Center,也就是Gwinnett Medical Center的斜對面。餐館的老闆姜國強(Michael)將餐館經營得紅紅火火,最近谷內郡雜誌Gwinnett Magazine的讀者進行了第四屆最佳生意的評比,結果吉利餐館二榮登榜首,成為唯一一家獲勝的餐館。
隨著社交需要及人們觀念的轉變,中國各大城市在最近三年來的女性飲酒人數,據統計正以每年百分之二十左右的速度增長。隨著更多的女性走入社交場合,地處內陸享有「十三朝古都」美譽的西安,商家們已將注意力轉向女性消費者。
逛賣場時,在販賣果汁攪拌機的攤位上,無意間得知了做豆漿的簡便方法,回來後就試著做做看,唉! 那才是真方便呢,只要家中有台果汁機,能將食物攪拌的細膩、無渣的功能就行了,在這提供出來與您共同分享,您也可以嘗試做做看。
一、白蘿蔔一條、紅蘿蔔一條、小黃瓜一條。(一料)二、鹽一小匙。(二料)三、白開水二杯、白醋一杯、白糖一杯、鹽一小匙。(三料)
這個首烏當歸補血藥膳湯方有養血補氣,健脾補腎之功。
過年過節習俗要吃魚﹐而且都得有剩餘﹐意取年年有餘之好彩頭。
聖誕夜晚餐桌上除了豐富的佳餚之外,再來一碗香濃的羅宋湯,將備增加一份濃濃的佳節氣份吧!就讓我們一塊來做做看。今年是否會不一樣呢?
雞腿取出盛盤﹐溫熱時五香撲鼻﹐令人食指大動。放涼後食用也不錯
日本文化源於中國唐代文化,日本的料理也同樣充滿傳統東方文化的底蘊,而吸引著世界各地的食客。日本料理的五大特色是﹕生、冷、油脂少,種類多,形色俱佳。日本料理也被稱為是「五味、五色、五法」料理。五味就是甘、酸、辛、苦、鹹﹔五色是白、黃、青、赤、黑﹔五法為生、煮、烤、炸、蒸。在休斯頓,您要想品味到「五味、五色、五法」俱全的料理,那麼要去Todai噢﹗
本菜清淡可口﹐喜好辣味者﹐可加辣椒醬。材料如果用“嫩豆腐”也可﹐不過較易變糊或變得湯湯水水。
燴大白菜, 豆乾肉絲,乾燒茄,黃瓜雞肉。
1、烏骨雞半隻(選舌頭黑色才是真的)或改用半土雞雞腿兩隻。 2、麻油1/8杯,老薑4兩3、醬油1/8杯,冰糖2茶匙,酒1/8杯、胡椒粉1/4匙,紅辣椒1支。4、九層塔少許
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