說到Salsa，大家可能最先聯想到最近蔚為風潮的Salsa舞蹈，熱情狂野的律動，看得是令人血脈賁張，像是吃了辣椒般的刺激暢快。沒錯，其實Salsa最早指的是一種帶有辣味的番茄醬料，後來才漸漸衍生為強調音樂或舞蹈熱情張力的另一層涵義。
2006年07月09日 4:34 PM
美食佳餚
2006年07月09日 4:34 PM 
文字燒以簡單的傳統口味、菜料的爽脆口感，與鐵板炙烤後的微焦香味，成為日本傳統平民小吃的代表之一。以日本文字燒最著名的區域「月島」為名，主廚張淑真與弟弟將文字燒引進台灣，在口味上加以改良並加料變化，成為高雄地區文字燒的美味代表。本期邀其示範做法，讀者不必遠赴日本，跟著主廚一起動手做，日本傳統佳肴輕鬆上桌。
2006年07月07日 10:56 AM 2006年07月05日 11:20 AM 在東西為海所夾的加拿大，廣闊國土上有著無數的湖泊和河流，加拿大清新的空氣、潔淨的水源，遼闊的適合於農產牲畜的土壤。孕育出新鮮海產品、農產品、肉類等食品素材。
2006年07月03日 9:39 AM 由新加坡旅遊局及勵展博覽公司聯辦的一年一度的新加坡美食節將於七月一日及二日在烏節路義安城廣場拉開序幕！今年的活動的主角是新加坡的招牌美食—辣椒螃蟹，開幕典禮上將全是有關辣椒螃蟹的一切。與會者不但可以嘗這道美食，吃以辣椒螃蟹爲餡的麵包，觀賞蟹裝舞，參與各項與螃蟹有關的遊戲和活動，包括剝螃蟹比賽，更能學到烹煮螃蟹的竅門。
2006年06月20日 5:39 PM 
這道湯以苦瓜、魚頭、黃豆、排骨、鹹菜熬製，可令你感到舒爽，沒煩燥。全因苦瓜可消暑，是治中暑熱病的良藥，黃豆又有清熱解毒之效，而大魚頭益腦去頭，故此在這溫度漸高之時，不妨多煲此湯飲。此湯有湯可飲，又有湯料可吃，但身體較虛寒的人就不是那麼適合了，可少吃。
2006年06月15日 10:25 AM 這是一道湖南家常菜。湖南菜多用臘品，這是因為湖南臘品有自己獨特風味。在廣州，雖然也有菜館打著「毛家菜」的招牌，但說到所用材料，別說白臘椒和臘魚了，就連湖南臘肉也沒有。市面上雖然找不到湖南臘肉，但廣東臘肉還是有的。廣東臘肉較肥膩，怕肥的人可以去掉脂層。臘肉在冰箱可以藏久，遇上風味好的上等臘肉，能教人回味無窮。炒苦瓜有人喜歡先將之出水，以去其苦，但苦瓜的苦，其實...
2006年06月13日 11:16 PM 炎熱天氣，人易煩躁，胃口納食較差。這時，若能吃點清涼爽口的涼拌菜，一定能夠幫助您除煩開胃。在這，就給大家介紹幾款素涼拌菜的做法吧，它們做起來簡單，吃起來開胃，不信？您可試一下。
2006年06月13日 10:35 PM 「理所當然的付出，似乎沒有平衡點！」自己常想太依賴大頭了，自從生完孩子，將近10幾年沒有使用車，有時思想會陷入對這樣的自己很嘔氣。今天，撘公車到市區，來回等車將近３個小時，回到家，滿腹的委屈極不悅全都寫在臉上。睡前，大頭想講故事給我聽，他說：『才華洋溢的藝術家，有個醜陋的臉孔及駝背的身體，他與美麗的女子相遇後，向她求婚，但被女子拒絕了！藝術家告訴女子說：「在...
2006年06月10日 10:51 AM 今日頭條
NEWS
HEADLINES
2024年底，某西方媒體發表了3500多字的長文，指控法輪功創始人李洪志先生「利用其追隨者對他的忠誠和廉價的勞力斂聚了高達2億6600萬美元的財富」，「囤積財富的速度對任何公司來說都是異乎尋常的，更別說是來自紐約州橙縣的一個非營利的舞蹈團了...
排行榜
TOPARTICLES
精彩推薦
EDITOR'sPICKS