飲食健康

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）宵夜、零食、下午茶樣樣來，又不運動，不胖都難。一項調查指出，25到40歲上班族，近半數身材趨向「圓柱民」；不論肉食主義或者素食者，都有攝取過多油脂，導致體脂飆升的肥胖危機！素食者，常誤以為食材和料理都清淡，事實上，重口味、高油脂的烹飪方式，也潛藏「食」油危機。

上班族外食肥胖

2013年07月09日 11:48 PM

不沾鍋爆炒恐溶有毒全氟碳化物

很多婆婆媽媽們炒菜都離不開不沾鍋，好用又方便清理，不過要注意了！最新研究發現，使用不沾鍋，如果搭配中式料理常用的醬料，像是番茄醬、醋或是醬油等等，恐怕會溶出有毒物質「全氟辛酸」，醫師說，還可能會影響到女性生育，甚至導致癌症！

不沾鍋有毒

2013年07月09日 4:54 PM

夏日美白多蔬果少油炸

夏日艷陽，皮膚易曬黑、長斑，中醫師建議，多攝取水分、蔬果，最好避開辛辣、油炸食物，也可利用中藥材搭配入菜改善。

2013年07月08日 11:30 AM

嚇人!吃1碗麵線逼近1天鈉攝取量　　

國民美食，卻危險超標！平面媒體調查五種熱門夜市小吃，包括麵線、雞排、臭豆腐、蚵仔煎和起士馬鈴薯，結果發現一碗麵線的鈉含量有2,267毫克，逼近成人一天攝取量2,400毫克，家鄉涼麵臭豆腐也有1,543毫克；另外，雞排熱量997大卡則高居榜首，營養師提醒，攝取過多鈉含量和熱量，都會增加心血管疾病和罹癌風險，建議少吃為妙！

心血管疾病罹癌風險麵線

2013年07月07日 9:19 PM

減肥用吃的豆腐.葡萄乾變小鳥胃

夏天到了，很多人愈穿愈少，也讓身體胖瘦曲線全都錄。如何讓自己的瘦一點，國外的健康資訊網站，整理出十一項食物，讓你吃了不但有飽足感，還能抑制食慾。

多喝水減肥豆腐

2013年07月07日 1:02 AM

喝脫脂奶國外研究:比全脂奶易胖　

(據台視新聞報導)以下這個研究，可能會讓不少女性和家長，相當驚訝！牛奶是健康飲品，但就怕吸收高含量的脂肪，很多人會選擇喝脫脂牛奶或低脂牛奶，不過國外有一份研究指出，喝脫脂或低脂牛奶的小孩，比喝全脂牛奶的小孩，更容易發胖，主要是因為，脫脂或低脂牛奶，喝起來口感差，為了提高銷量，廠商會在牛奶裡加入一定的糖，而糖正是導致發胖的元兇。

2013年07月07日 12:48 AM

彰基抗癌勇士餐強調營養均衡

（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）「這個不能吃、那個也不敢吃」，很多癌症患者在得知罹癌時，對飲食方面特別有顧忌，往往過度忌口導致營養攝取不足而影響治療，為了解除患者對飲食的迷思，切膚之愛基金會邀請彰基營養部營養師施曉婷開發「抗癌勇士套餐」，透過飲食營養的介紹，讓抗癌勇士也能輕鬆料理適合自己的餐點。

抗癌

2013年07月03日 8:17 PM

雞蛋含沙門氏菌正確烹煮能預防食物中毒

美國疾病控制和預防中心（CDC）發表一則有關雞蛋中含沙門氏菌的文章，點到雞蛋的儲存和烹飪方式能預防食物中毒。

腹瀉

2013年07月01日 5:07 PM

夏天消暑吃芒果 10歲童下巴紅疹

(據台視新聞報導)夏天當季水果，當然少不了芒果西瓜，不過當心水果吃太多，反而造成身體負擔，李子吃太多容易胃痛，吃芒果之前一定要洗乾淨，因為就有一名10歲的小朋友，吃下不到半顆的愛文芒果，嘴巴周邊起紅疹，癢到差點抓破皮，出現過敏反應！

紅疹

2013年06月29日 11:41 PM

六角水機(4): 身體裡流動的是煥然一新的血液

活力六角水問世以來，已經為用戶帶來許許多多的好處。強力推薦大家為了改善身體，嘗試活力六角水機！尤其是那些不喜歡喝水的人，或者喝一點水肚子就賬的人，以及喝了很多水還是口渴的人，如果想改善身體健康，一定要試試活力六角水。有些人喝水習慣很好，經濟又不是很寬裕，那麼只需要注意喝乾淨的鹼性水就可以了，不用購買六角水機。

2013年06月29日 9:59 PM

『妙手』推拿儀八絕技痛症遁無形

頸、肩、腰、腿、腸、胃痛，是現代人的常見病，雖然不是重病，但有時痛起來卻要人命！長此下去，會嚴重影響生活品質、令人苦不堪言。風靡世界的推拿按摩作為緩解疼痛的一種自然療法，對常見病、多發病有良好的治療效果，特別對頸肩腰腿痛及中老年退行性病變，具有其它治療方法無可比擬的優勢。但找中醫師做推拿，一個療程十多次推拿，患者往返奔波醫院，費力費時又費錢。而藥物治療無顯療...

多倫多按摩止痛洛杉磯紐約舊金山

2013年06月29日 9:11 PM

“妙手推拿儀”的受益者們

上周六我們講述了紐約一位華人感恩父愛、送父親“妙手推拿儀”，結果改善了父親腰椎間盤突出的經歷。

多倫多止痛洛杉磯紐約舊金山

2013年06月29日 9:08 AM

高醣飲食讓人上癮不耐餓

早餐嗑掉牛奶鬆餅和楓糖漿，或是午餐吃掉一大盤奶油白醬義大利麵，會讓你的血糖上升，然後再突然急遽下滑，不但沒有比較「耐餓」，還可能讓人hold不住衝動，甚至對高醣飲食上癮。

飲食

2013年06月28日 6:15 PM

避免肥胖意研究孩童飲食習慣

意大利的研究指出，孩童並不特別偏愛甜食，而且不排斥嘗試不同的菜色，如果順應他們自身的飲食習慣，或許可減少兒童肥胖的問題。

兒童肥胖飲食

2013年06月24日 9:25 AM

蓬鬆劑含鋁吃多影響神經發育

蛋糕和鬆餅等甜點，裡面都有加一種蓬鬆劑，也就是一般所說的「泡打粉」，為了縮短發酵時間，這種泡打粉裡頭常會添加「鋁」，吃多了會影響神經發育，現在日本調查更發現，日本6歲以下幼兒，每20人就有一人鋁的攝取量超過國際標準，打算要求製粉業者全面改進。

2013年06月23日 1:12 AM

聰明藥變聰明? 小心誘發幻覺恍惚

很多人都希望念書的時候能一目十行，過目不忘，因此現在很流行所謂的聰明藥!但小心想變聰明不成，卻誘發幻覺!有考生和家長走偏鋒，在大陸網站上購買、甚至透過管道，取得聰明藥，來提高注意力。所謂的聰明藥，其實是「利他能」、「專思達」，用來中樞神經活化用藥，本來是治療過動症，有考生一吃吃上癮，結果沒變聰明，反而出現幻聽幻覺，差點精神異常！

2013年06月23日 12:34 AM

減肥免餓肚燃脂食物可加速代謝　

肥胖不僅會影響外觀，也會影響健康！正確的體重控制，應該是要學會如何消除體內的脂肪。

減肥

2013年06月22日 11:22 PM

毒風暴人人自危飲食排毒法養生　

毒澱粉事件爆發後，讓大家食不安心，身體出現哪些警訊，表示五臟累積毒素太多，要如何排毒，營養師表示，人體本身就有一套排毒系統，除了可以從運動著手，其實，也可以靠飲食來發揮排毒的作用，強健身體。

均衡飲食毒澱粉

2013年06月18日 12:10 AM

低脂又營養！輕食料理吃出健康

哈韓族耳熟能詳的韓流節目主持人Yura，在螢光幕前維持的絕佳體態，讓她搖身一變，成為食品廠牌的年度代言人。

低脂營養

2013年06月17日 11:45 PM

諾貝爾醫學獎得主：飲食更勝藥物療效

（大紀元記者麥迪綜合報導）飲食勝於藥物並非空談，約十年前美國國立衛生研究院在糖尿病預防計劃（DPP）的研究中重點比較了飲食運動與藥物針對慢性疾病的療效。研究發現飲食運動療效要比科學家研製出最好的藥物還要好。

飲食養生

2013年06月16日 10:47 AM

7種對抗壞情緒食物菠菜沙拉火雞上榜

（大紀元記者蘇子清報導）你無精打采，悶悶不樂，如果你不能馬上找到食物讓來讓你的胃停止咆哮，你就要尖叫了。這種感覺聽起來是不是很熟悉?

減壓

2013年06月16日 1:46 AM

加工素食熱量高茹素卻高血脂

吃素者重養生卻也高血脂，醫師表示，門診常見長期茹素者多因為加工素食產品攝取過多，致素食者攝取熱量更高。

高血脂

2013年06月14日 6:22 PM

吃素不等於清淡婦長期吃素血脂飆高

吃素等於吃得清淡嗎，那可不一定！一名長期吃素的民眾，三酸甘油酯數據居高不下，經過醫院檢查　才發現他經常食用素泡麵，再加上吃菜也常用過量調味料，例如棕櫚油、椰子油或香油來調味，才造成高血脂。

吃素心肌梗塞高血脂

2013年06月14日 4:52 PM

天天吃早餐英研究:有助快速懷孕　

天天吃早餐加上九蔬果可以增加懷孕機率嗎？英國學者研發快速懷孕療程，號稱天天吃早餐，天天九蔬果，親近大自然，配合針灸，就能增加懷孕的機會，聲稱六個月內就能夠懷孕，不過台灣的婦產科醫師說，想要懷孕，單靠食物幫助受孕，成效不彰，還有許多偏方也沒辦法！

9 吃早餐針灸

2013年06月14日 10:27 AM

不怕毒澱粉毒物專家無毒餐曝光

問題食物連環爆，最近台灣民眾感嘆還有什麼可以吃的呢？毒物科醫師的食譜不妨參考看看! 早餐吃自己做的豆漿、清蒸魚，攝取足夠的蛋白質，中午晚餐也都多蔬果，水煮蔬菜，真的想吃甜食，也都用水果來取代。毒物科醫生建議，吃東西不要吃加工過的食品，而是奉行天然沒加工的食物最好！

毒澱粉養生之道

2013年06月14日 1:09 AM

天天謝師宴台老師恐暴肥

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）又到了鳳凰花開、高唱驪歌的畢業季節。謝師宴廣受師生歡迎的歐式自助餐，食物種類與選擇多，一般人難以抗拒食物的誘惑，一餐吃下來，熱量高達2,500~3,000大卡，一位老師如平均教導5個班級，一天吃一次謝師宴，5天體重可能就會增加1.2~1.6公斤。國民健康局表示，辦理謝師宴時，應考量健康，減少老師的負擔，把握「謝師宴5要訣」，讓...

肥胖謝師宴

2013年06月13日 9:55 PM

研究：常吃魚的寶寶長大後不易過敏