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養生之道

范醫生建議讀者每日引用綠茶2杯,可預防和控制白內障的病情和發展。用新鮮的綠茶,忌用紅茶。
南瓜和排骨二者相配既可慰勞母親們的辛勞也可以闔家享用,是適合年節的菜餚。
如果您下定決心要節食,但又對無營養的碳水化合物或糖有恐懼感而拒絕吃烤馬鈴薯、麵包、貝殼類水產等食物。您可能錯過吸取一些非常重要的養分,同時又把自己推進了節食的死角。突破下面節食的誤區,從新享用您喜愛的食物吧!
本週出版的「心理科學」(Psychological Science)月刊研究指出,你笑得越開懷,眼尾皺摺越深,你就可能活得越久。
對女性來說,膝部的前交叉韌帶在月經初期最為脆弱,此時要避免大幅度的腿部運動。
中國傳統新年又稱為過大年或農曆年,這是中國人最熱鬧也是人們最重視的傳統節日。
過年期間除了豐盛的年菜外,最常見的年節食品如瓜子、仙貝、魷魚絲、巧克力等,在聊天看電視中不自覺越吃越多,而攝取過多的熱量,加上9天年假下來,保證起碼胖個2到3公斤以上,不如多吃些易有飽足感的水果如橘子、芭樂、蘋果等,其他熱量高的零嘴還是適量「應景」就好,以免過完年體重暴增。
吃東西講究應時應景應季應地,應季的食物往往最能應對那個季節身體的變化...
飲食、運動和藥物是治療糖尿病的三大法寶。然而人們對飲食治療有個迷思:許多患者抱怨必須吃特別的食物,無法享受人間美食,因此不願遵循飲食控制的指導原則。其實他們所需營養和正常人一樣,只是更符合養生之道。糖尿病專業雜誌《Diabetes forecast》提出餐飲小密訣,幫助病患藉此去除多餘熱量、脂肪、碳水化合物和鈉,而且不會影響口感的美味。
習俗上每年皇歷的十二月二十四日為「送神日」,是灶神與其他諸神一年一度返回天庭向玉皇上帝稟報人間善惡的重要日子,以定來年人們的吉凶禍福,因此該日特別要準備祭品獻給灶神們,讓祂返回天庭時不會說太多人們的壞話,其中特別是灶神(灶君)。
隨著過年氣氛越來越濃厚,許多家庭主婦正煩惱年菜該如何好吃又健康,台大醫院21日公布精選十大超級健康食材,並請營養師群設計了一套健康年菜,特別是針對慢性病患者,以低油、低糖、低鹽、高纖及適當熱量為原則,希望可以讓民眾在過年期間,既可享用美食又能兼顧健康的新選擇。
治未病有兩種含義,一是說未病先防,不使疾病發生,古代稱為「養生」,二是說已病早治,不使疾病轉變惡化,是早期治療截止病程的一種手段。治已病是指醫術一般的醫生不知防病於未然,治療於始萌,只知就病治病,所謂中工者也。
為了解決學童食物攝取的健康問題,台北市學校營養師圍繞「高纖」、「高鈣」、「護眼」三大議題,編寫了《創意料理食譜》,提供家長食材採購以及正確的的料理方式,藉以照顧兒童的營養和健康。
原來,大豆異黃酮具有平衡雌性激素的特殊功效。婦科癌症,體內鈣流失,都與雌性激素水準下降有直接關係,所以多吃豆腐、豆漿等大豆類食品對防治婦科癌症等有非常大的幫助。
這裏我給天下的老年人捎個話:日常冷暖務須仔細提防!
人類使用香料的歷史相當悠久,除烹調外,其藥用價值不容輕忽。根據Care2.com網站,五大香料–薑黃粉、薑、大蒜、肉桂和番椒在增強免疫力抗癌方面經科學研究顯現出效果;除此之外,其他香料亦具有不同的功效。學者專家挑選出具有特色的香料,並提供簡易膳食,教大家自己動手做養生保健。
在H1N1的陰影竉罩下,在效果有侷限性的打針吃藥之外,不少人開始致力於提升自我免疫力,有道是:「預防勝於治療」。除了從食物著手外,烹調用的香料和草藥也受到矚目。事實上,其藥用價值小從預防感冒大到防治癌症,它們的療效在許多研究早已獲得證實。營養師提供有助於改善健康的香料膳食,既簡單又經濟實惠。養生保健自己動手做其實一點都不難。
『路逢一老翁,兩鬢白如雪。一里二里行,四回五回歇。』
冬至是一年廿四個節氣中,最重要的一個節氣。它的由來,和曆法有直接的關聯。冬至的日期,每年都在陽曆的十二月二十二日或二十三日;陰曆的日期則不太一定,但大抵不超過陰曆的十一月。
很多人都認為藥比食物有療效,否則就不足以稱為藥。卻不曉得有時,食物比藥更有效...
相對於蛋黃油號稱為「食療之王」, 鳳梨醋絕對可封為「食療之后」。鳳梨醋的神奇之處,在於它可以有效處理堵塞性問題,包括中風、痠痛、消化不良、氣血不足、產婦乳腺堵塞、結石、過敏性鼻炎、膽固醇過高、尿酸過高等疾病,用它都能改善。
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美國將再次上調對低於800美元的「小額郵包」進口商品徵收的進口稅,從之前宣布的90%升至120%。從6月1日後,對每個郵包收取200美元關稅。