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繽紛人物

淬鍊:世界冠軍吳則霖的咖啡人生(二)
Gwilym Davies在萃取濃縮咖啡,便流暢地將把手鎖上後,按下沖煮鍵,接著往後退了一步,然後雙手再抱胸,不發一語,專注地看著濃縮咖啡整個萃取流程。整個過程流暢到了極點,沒有一絲絲多餘的動作,連專注的眼神都那麼炯炯有神,實在是帥呆了!
「她快樂即我快樂」 唐氏症姐姐慶生 男模特送夢幻驚喜
布里特妮生日當天,她一早就在期待家人為她準備了什麼,結果卻讓她大失所望。因為克里斯告訴她,今天沒有特別準備什麽,我們就出去散個步路上再買個東西吃。克里斯一點都無法忍受看見姐姐難過的樣子。不過這也成功地瞞過布里特妮……
在一些高中校園,壯碩的少年運動員或許會恃強凌弱,但美國一所高中的橄欖球隊則因制止霸凌而聞名全美。他們不是靠拳頭,而是憑藉更強大的力量——善心。
重現歷史料理的「飲食史研究員」── 曾品滄(1)
以前的人們,為了吃而辛勤工作,現在的人們,卻忙著工作而忽略好好吃飯。餐桌上的食物,就是歷史的切片,反映當代人如何生活。若未來的歷史學家,發現 2016 年的台灣人普遍獨自吃著便當速食、或吃了黑心食材卻不自知,會如何解讀此刻的我們呢?
我和Chee在那次聚會中認識了各行各業喜愛咖啡的人,甚至是一輩子都無法認識或理解的人。咖啡在他們每個人生命裡各自扮演不同的角色,也點燃了相遇的火花,
蘇東坡為什麼要吃檳榔──陳韻如的醫療史研究
當地人認為檳榔可以解瘴癘之氣,蘇東坡便入境隨俗、大吃特吃,吃到臉紅冒汗好像喝醉一樣,甚至還特地寫詩歌詠檳榔:「可療飢懷香自吐,能消瘴癘暖如薰。」很難把國文課本裡的唐宋八大家,和台味十足的紅唇族聯想在一起。
這位美國老兵浪跡街頭已經20年了,樂天隨緣的他對生活並無太多要求,每天只需要幾個美元夠他過活。而即便人們不想幫他也沒關係,如果他的陽光笑容也能讓別人展顏,他也感到很開心——他手持的一塊紙板上就寫著一個大大的「笑」字。
許多人都想等長大後賺足了錢,買一棟自己的房子。多年後,願望或許實現了,但那時的自己也不再年輕了。擁有一棟自己的房子是很多人的夢想,但是有幾個人能在十多歲時,就擁有一棟房子呢?美國愛荷華州有一位年僅13歲的男孩就辦到了,他替自己蓋了一棟房子。
墨爾本王家兒童醫院(Royal Children's Hospital)的「英雄美髮師」 菲奧娜·佩耶(Fiona Payet)幾年來為數百位病童免費剪髮,極盡所能給予他們及其家庭關愛。如今,在她面臨困難時,社區迅速回應予以幫助,好人終得好報。
婆婆三問老闆「我付過錢了嗎?」老闆的騙局讓網友大讚
台灣老年人口越來越多,即將邁入高齡化社會。其中老年人最常面臨的就是失智問題,他們需要更多的關愛與照護。本月12日,有網友在臉書「基隆人」社團上貼出一則帖文,上邊寫道一位年輕的餐廳老闆為了讓一位失智的老婆婆安心用餐,編了一個暖心的謊言,網友無不讚賞這位老闆的貼心行徑。
陌生男士買給一位媽媽蠟燭和化妝品 原因讓她忍不住流淚
很多媽媽有小孩之後寧可省吃儉用,也要把最好的東西留給孩子。媽媽的犧牲與辛苦,絕對值得收到更為貼心的對待。11日,一位年輕的美國媽媽帶著兩個孩子到Target(譯作:目標)百貨去採買日常用品,結帳時因為東西過多面臨窘境,但是這天她收到了無比溫暖的對待。
「我覺得現在是人類歷史上最原始的時代。」泰國農民Jon Jandai眼裡的現代社會就是如此。現代人以為自己擁有比以往更好的物質與生活環境,他卻不這麼看。他認為現代社會並不文明,因為人們連取得食、衣、住這些最基本的生存條件都有困難,遑論文明二字。
年輕人出社會第一份工作最關鍵,因為它決定個人將來的職場倫理標準和做人處事的態度。美國有位小護士就在臉書上分享她入行兩年的心態轉變,引起了網友熱烈回應,感佩她慈愛的的職業倫理。
用「交友」逆轉人生!
雖然人生不像《遊戲王》有既定的遊戲規則,但能否從社會學的「友誼網絡」中找出可以普及化的互動模式,幫助家庭弱勢青少年發展更好的前途,是中研院社會所吳齊殷長期投入友誼網絡研究的原始目標。
一年一度的畢業季,很多學生都會精心地為參加舞會做準備。許多人都想在舞會上留下美好回憶,為自己的校園生涯劃上完美句點。今年,有一名英國少女也興奮地在舞會前做了準備,但到了舞會當晚,她突然哭著對她媽媽說她不要去了……
美印第安納州首府的男子約翰尼·塞萬提斯(Johnny Servantez)通常不會和市區裡無家可歸的人們有交集。他說自己「從來不會給行乞者錢」,因為看到過太多假乞丐在利用人們的善心。但這次的情況不一樣。 塞萬提斯在通勤時經常看到這位老...
店員及時出手救護母嬰 她被譽為英雄卻備感罪過
2016年3月13日早上8點,位於美國科羅納多州阿瓦達的一間超商,一名母親抱著寶寶到超商買汽水,結帳時發生了一件事,不過幸虧店員敏銳地及時察覺,才未釀成更嚴重的後果。過後,店員被譽為英雄,但她卻感到很罪過……
不只暖胃更暖心 善心夫婦收養5女 賣麻油雞撐起一家12口
台北林森北路上有一間遠近馳名的麻油雞店,大明星金城武都曾光顧此店,當時與他合影留念的小女孩,如今已成為二代掌廚。特別的是,他們家的麻油雞不只暖胃,還非常暖心,因為這間店養育了10個女兒,其中有5位並非老闆娘親生。
看了印尼24歲男子祖卡奈因(Achmad Zulkarnain)拍攝的精彩照片,你大概不會相信他是個天生無手無腳的人。儘管一出生就有身體缺陷,但他不願意讓這些缺陷妨礙他的人生。透過不斷的努力,他已經成為一名專業的攝影師,而且還能開班授課。對於手腳健全的大多數人而言,他的正面態度不但能起到激勵的作用,也值得學習。
美國一位17歲的大男孩,出於他的善心幫助一位婦人,他沒想到這一微小的舉動,竟然讓他收到了一個意想不到的驚喜。接下來的故事可能會顛覆我們對青少年那種不諳世事的既定印象,並且對這位少年感到深深佩服。
為了讓經濟條件不佳的人也能享受醫療保險,同時證明可回收垃圾也有價值,印尼醫療保險公司Indonesia Medika允許窮人以垃圾支付醫療保險費用。他們只須定期繳交可回收的垃圾,就可以獲得基本的醫療服務。
苦練有成 洪幼婷奪亞室運跆拳金牌
出身草屯鎮的跆拳道好手洪幼婷,自小學3年級就投入跆拳訓練,身高160公分的她自知體型不如人,因此加強刻苦練習,比別人多3倍努力,2014年初當國手即獲世大運金牌,但今年世大運卻止於8強,但她不氣餒,持續艱苦付出,終於在第五屆亞洲室內暨武藝運動會摘下金牌,為國爭光。
創新木材質 史瑞生留住大自然∕TPE人造
史瑞生1961年生,1999年帶著同仁離開工研院集資創業,研發TPE環保發泡材料,作為避震兼吸震的原料,當時還立下響亮目標:「解決全球半導體業的振動與噪音問題」,也確實解決了廠商不少的問題。
15年沒收教師節賀卡 Super老師淚崩只因一句話
「老師,我找到工作了,你不用擔心我了!」聽到學生的這句話,台灣彰化縣二林高中特教班老師林永成淚流不止。他說,自己執教十五年,從未收到過教師節賀卡,學生的那句話是今年教師節的最佳禮物!
學生族最愛的就是「俗擱大碗」(便宜又大碗)的餐廳,不過這種良心店家在什麼都漲的時代可以說是越來越少見。對於活動量大的學生而言,想要吃得又飽又省可以說是可遇不可求。不過,雲林虎尾就有一間「婆婆的店」,銅板價格就能吃到飽,讓學生直呼超有愛!
瀕死體驗後 藝術家忘記怎麼畫畫 卻獲超常能力
彼得·安東尼(Peter Anthony)的強項從來不是數學,從小他就很會畫畫,後來成了一名藝術家。同時,他是個不可知論者——認爲世界太神祕,不在人類能理解的範疇。當他獲得一次深刻的瀕死體驗、心靈被「調諧」到數學頻道時,他的整個世界翻轉了。
運動意外造成半身癱瘓 7歲女孩靠毅力站起來
美國小女孩依丹是個活潑好動的可愛女孩,從小就跌跌撞撞,特別不怕摔,所以當依丹有一次跌倒後跟媽媽說她站不起來時,媽媽一開始以為她在開玩笑。那天,依丹自己在房間練習下腰,沒想到竟釀成傷害一場天大的考驗:她變成半身不遂的殘障兒童。
打開深海中的藏寶箱──臧振華的水下考古
人類雖然生活在陸地上,但經過千年萬年的地殼變遷,桑田可能變滄海,古代祖先在地表上的生活遺跡,就被隱沒在水中;另一種情況,則是因意外或戰爭,讓飛機船舶隨著文物資料一起沉沒。廣大無垠的海底,其實有著從古到今許多的歷史發展足跡。水下考古,就是研究這些的領域。
一位小小的教師能帶來多大影響力?自古以來就有名言:「經師易求,人師難得。」在我們求學過程中,會遇到讓我們經常懷念和心存感激的「人師級」人物。人師為我們立下做人處事的風範,足以型塑我們的價值觀和人生觀,進而改變我們的人生。法國體育教師阿蘭·多納教授退休日離校時,全體學生列隊熱情歡呼,將「人師」風貌表現得淋漓盡致。
美紐奧良居民致信休斯頓 回報颶風相助之恩
2005年,美國紐奧良遭卡崔娜颶風蹂躪,全美各地提供援助,而德州休斯頓是其中一個鼎力相助的城市。12年後,當休斯頓因哈維颶風而嚴重受災時,紐奧良居民沒有忘記休斯頓居民當年的協助。他們近日寫信給休斯頓居民,除了鼓勵他們之外,也表明願意盡可能地提供援助,以回報他們當年的恩情。