秋蟹正肥，秋天是吃蟹的好季節。所謂「九月團臍十月尖」，指的就是農曆九月雌蟹殼凸黃滿，十月雄蟹腿肉細嫩，而要說蟹肉最鮮美的時期，當屬重陽時節了。秋蟹除了味鮮肉美外，它的營養價值對人體健康還有很多益處。
旅遊
引言：「每個人都有自己獨特的品味，我希望我的餐館能夠為有品味的人服務，我相信因果輪迴。」——William Jack Degel
韓國料理講究原料、口味、顏色、健康，韓式特有的細心服務、溫馨氣氛也令食客們印象深刻。在餐館林立的曼哈頓韓國城，屹立9年之久的「新羅餐廳」（Shill...
引言：曾獲得過多項獎章的知名希臘餐飲家Jimmy Kaloidis先生，在紐約擁有多家餐館。如今，Jimmy Kaloidis先生又把高品質的「Fa...
西方國家的傳統節日萬聖節即將到來，孩子們是不是早已按耐不住興奮的心情呢？作為父母，您是否正在為如何帶小朋友參加萬聖節活動而煩惱呢？不用煩心，快快關注...
白雪皚皚的冬季就在眼前了，喜愛滑雪的人想必是興奮期待到滑雪場大顯身手，但對於不喜歡冷天氣的人來說，可能現在已忙著規劃旅遊行程到南部避冬、享受溫暖的太...
距今已有100多年歷史的《米其林指南》是全世界最有影響力的美食榜單之一，有著「飲食界奧斯卡」之稱。米其林的評審嚴格到幾乎苛刻，全世界目前也只有100多家米其林三星餐廳，如果能夠得到米其林的星級評價，則是對於這家餐館從菜品到服務全方位的肯定...
在健康引領潮流的今天，以蔬果、魚類、豆類和橄欖油為主的地中海飲食（Mediterranean diet），幾乎成為健康、簡單、清淡以及富含營養飲食的...
最近，一名西人大廚開發出一種「中國卷餅」，獲得紐約食客的熱烈好評。《今夜秀》（The Tonight Show）主持人Jimmy Fallon更是直...
從今年年初截止到上週五，咖啡的價格已經從每磅1.9美元，降至每磅1.26美元。此前的最低價格是在2014年年初。
「民以食為天」，若是出國旅遊到一個陌生的環境用餐，還能享受到異地美食，那真是一件很棒的事。旅遊知名網站TripAdvisor最新的一份報告，羅列出全...
在紐約擁有米其林星級等十多家餐廳「聯合廣場餐飲集團」（Union Square Hospitality Group）日前宣布，下個月起將停止向客人收...
名人政要親臨 尊貴 典雅 氣派
引言：當有人問我關於舉辦宴會有甚麼好的推薦，Terrace on the Park總是我的第一選擇。4年前，我在這裡舉辦了婚禮，參加婚禮的朋友至今都難忘頂層閣樓無與倫比的美景和他們婚禮上的美好體驗。這裡的每一個房間都是頂級的，而且保養裝飾得...
從古至今，人們一直堅信素食養生，有益健康。按照中國的古老傳統，認為人們不應該過分追求濃烈的厚味飲食，而「平易恬淡，不味眾珍」才是養生的最基本原則。西...
最好吃的韓式烤肉怎麽做？今天CiCi來到了紐約市著名的的Miss Korea韓式餐廳......
在美國幾乎每個城市都至少有一家中國餐館，提供包括四川、廣東、山東、北京等各地特有的菜色，選擇方便、價格不貴、美味的中國菜已是美國居民最佳選項之一。不...
金秋時節，隨著樹葉飄落、天氣轉涼，秋季應季水果蔬菜也開始上市。但是，有些果蔬，尤其是一些特有品種，僅僅在這一兩個月內更可口或最應時。
楓葉正悄悄的換上火紅的新裝，在涼爽的秋意中，欣賞漫山楓海，絢麗的色彩讓人感動於大自然獨有的風光。每年到了秋天，新英格蘭地區紅色、黃色和綠色的楓葉交織...
引言：「真正的美味！想和朋友一起吃晚飯，他們推薦我來「五感」。我點了韓國餐廳都有的肋眼和五花肉，不同的是這裡的醬料很美味，五花肉是我見過最漂亮的。對...
以「原味主廚」之名廣為人知的傑米‧奧利弗（Jamie Oliver）環遊世界錄製美食秘笈。在最新系列節目《傑米的超級食物》（Jamie's Supe...
轉眼入秋，要欣賞秋景，其實不必一定長途跋涉前往森林，美國一些都市的秋天也別有一番景緻。秋天去城市渡假，同樣是一個不錯的選擇。
9月20日，第十六屆日落公園街市在日落公園5大道上熱鬧舉行，來自南布碌崙各地區的商家從5大道44街開始，沿街擺開自己的攤位。周邊地區的居民約幾十萬人...
引言：紐約暑夏的高溫已漸漸遠去，人們煩躁的情緒也隨之平靜。當您盡情享受秋風帶來的宜人景色和清爽感受的同時，絕不可忽視秋季的養生。夏秋之交，晝夜溫差大...
位於北方大道的法拉盛地標性建築——法拉盛市政廳（Flushing Town Hall）目前是一個由法拉盛文藝協會管理的文藝演出場所，為了讓法拉盛的華人社區對法拉盛市政廳目前的功能更加瞭解，近日，這座有300多年歷史的地標建築有了一個更能展示...
星期日（9月20日），大紐約區臺灣同鄉會在皇后區的Alley Pond燒烤聯誼，約150名會員參加，在現場燒烤、品嚐月餅和食物，氣氛熱鬧、充滿活力。
由大紐約眷村之友聯誼會主辦的第三屆「眷村家常菜廚藝比賽」19日晚在法拉盛五星級夜總會舉行，現場有20多道送選參賽的佳餚，還有大紐約客家會等多個社區團...
紐約臺灣書院自9月起，以「看見臺灣」為主題，選映《看見臺灣》、《返家八千裡》以及《等待飛魚》三部影片，讓喜愛臺灣文化的觀眾透過不同的影像紀錄認識臺灣...
輕食是一種新的飲食概念，講究清淡、低熱量。如蔬菜、水果做成的蔬果沙拉，是很受歡迎的料理，簡單易做。但要提醒大家，有些菜是不能生吃的，最好放在開水裡焯...
兩分鐘内用微波爐做出難以置信的牛肉壽喜燒！
