南加美食

2024年 LA東方明珠廣場「臺灣好食日」免費試吃(下)
喜歡嘗鮮鍾情臺灣美食的夥伴們，好吃的臺灣美食在這裡！「臺灣好食日」...
08月21日 人氣 193
2024年 LA東方明珠廣場「臺灣好食日」免費試吃(下)
小黃瓜牛油果免煮冷湯 消暑降溫不費力
我們這裡的天氣越來越熱，我只想做些不用烹煮的菜。炎炎夏日裡，我總是...
08月21日 人氣 36
小黃瓜牛油果免煮冷湯 消暑降溫不費力
2024年 LA東方明珠廣場「臺灣好食日」免費試吃(上)
喜歡嘗鮮鍾情臺灣美食的夥伴們，好吃的臺灣美食在這裡！「臺灣好食日」...
08月21日
2024年 LA東方明珠廣場「臺灣好食日」免費試吃(上)
【一簞食】沙丁魚西葫蘆蛋餅 鮮味十足
沙丁魚和雞蛋是地中海飲食常用食材。這兩種鮮味食材加上甜味蔬菜，使這...
08月20日 人氣 62
【一簞食】沙丁魚西葫蘆蛋餅 鮮味十足
芋頭點心不藏私 2款民間美食鹹甜皆相宜
烘焙生芋頭時，要注意芋頭外皮盡量不要觸及到皮膚，因為其中的草酸鹼黏...
08月20日 人氣 206
芋頭點心不藏私 2款民間美食鹹甜皆相宜
香煎劍魚排 省時省力的夏日美食
在炎熱的夏天，我希望不要在廚房裡花太多時間，但仍能享受美食。有時...
08月19日 人氣 54
香煎劍魚排 省時省力的夏日美食
【一簞食】天然酵種~西葫蘆軟餅
新鮮百里香（Thyme）帶有薄荷的清涼氣息，當中的百里酚（含量因品...
08月16日 人氣 100
【一簞食】天然酵種~西葫蘆軟餅
零技巧的營養早餐 可以用氣炸鍋做哪些？
空氣炸鍋做早餐，透過熱風循環加熱食物，不少早餐能在幾分鐘內煮好。以...
08月16日 人氣 965
零技巧的營養早餐 可以用氣炸鍋做哪些？
鮮桃乳酪香烤雞排 夏日餐桌上的明星
只需短短20分鐘，這道香氣誘人的鮮桃、乳酪烤雞排就可以上桌了，令人...
08月15日 人氣 80
鮮桃乳酪香烤雞排 夏日餐桌上的明星
中東風味香烤醃牛腩 簡單的夏日佳餚
想讓牛腩肉排更加軟嫩可口，可以用捶打、慢燉或醃漬的辦法來處理。今天...
08月14日 人氣 50
中東風味香烤醃牛腩 簡單的夏日佳餚
夏天廚房太熱 教你不流汗的烹飪方式
居家煮飯補足營養又舒壓，但夏天廚房悶熱，待久了就像蒸桑拿，一頓飯下...
08月12日 人氣 451
夏天廚房太熱 教你不流汗的烹飪方式
卡普里沙拉——夏日風情盡在盤中
在這款櫻桃番茄卡普里沙拉（caprese salad）中，羅勒調味...
08月11日 人氣 53
卡普里沙拉——夏日風情盡在盤中
【美食天堂】鮮蝦生春捲～新穎做法～好看又好吃！
今天跟大家分享一個新穎生春捲的做法！又好看又好吃！看到最後您就會發...
08月10日 人氣 159
【美食天堂】鮮蝦生春捲～新穎做法～好看又好吃！
Ryan’s Meat瑞恩肉店：卡城香腸的翹楚
瑞恩肉店外表看起來樸實無華，但他的香腸堪稱卡城百科全書。
08月09日 人氣 70
Ryan’s Meat瑞恩肉店：卡城香腸的翹楚
新鮮的夏日食材 做出香氣滿滿的健康蔬菜捲餅
展開一張薄餅，先抹上一層混合了辣椒粉和青檬汁的黑豆牛油果醬，再放上...
08月09日 人氣 53
新鮮的夏日食材 做出香氣滿滿的健康蔬菜捲餅
【一簞食】玉米馬蹄湯
鍋中加入植物油和胡蘿蔔小火翻炒，待油脂變成胡蘿蔔色加入洋蔥拌勻。加...
08月08日 人氣 62
【一簞食】玉米馬蹄湯
【一簞食】天然酵種~藍莓乾玉米馬芬
這款藍莓乾玉米馬芬用酸種的棄種製作，口感溼潤、鬆軟。酸種不需要激活...
08月06日 人氣 40
【一簞食】天然酵種~藍莓乾玉米馬芬
蔬菜煎蛋加什麼「菜」最對味？
蔬菜煎蛋加什麼料最對味？餐桌除了常見的菜脯蛋、蔥蛋、韭菜蛋，你還吃...
08月05日 人氣 73139
蔬菜煎蛋加什麼「菜」最對味？
嫩化牛排簡單用一物 你的櫥櫃裡就有
料理軟嫩多汁的牛排，選購優質牛排、煎的時候根據牛排厚度靈活控制火候...
08月05日 人氣 6926
嫩化牛排簡單用一物 你的櫥櫃裡就有
【廚娘香Q秀】無花果起司蛋糕和西式蔬菜湯
減醣食譜料理暢銷書作者 田安石 分享沒麵粉沒糖的無花果起司蛋糕/西...
08月05日 人氣 29
【廚娘香Q秀】無花果起司蛋糕和西式蔬菜湯
【一簞食】覆盆子酸奶冰棒
覆盆子（raspberry）顏色鮮豔，含豐富抗氧化劑和膳食纖維等多...
08月04日 人氣 47
【一簞食】覆盆子酸奶冰棒
【一簞食】小魚乾炒迷你茄子 夏天的開胃菜
容易煮熟的食材適合快炒。皮薄的嫩茄子澀味少，先用微波爐煮熟再炒可減...
08月02日 人氣 338
【一簞食】小魚乾炒迷你茄子 夏天的開胃菜
多彩的法式蔬菜拼盤 5分鐘學會擺盤技巧
法式蔬菜拼盤展現美學與創意，平凡蔬菜擺成詩一般的畫卷端上餐桌，讓人...
07月31日 人氣 113
多彩的法式蔬菜拼盤 5分鐘學會擺盤技巧
【一簞食】吐司冰淇淋&黑芝麻冰淇淋
自製冰淇淋是夏天一大樂事。這款吐司冰淇淋的特色是以普通土司替代雞蛋...
07月31日 人氣 44
【一簞食】吐司冰淇淋&黑芝麻冰淇淋
焦糖風味巴斯克起司蛋糕 演繹另一種夏日美味
巴斯克起司蛋糕（basque cheesecakes）已經成為眾多...
07月30日 人氣 53
焦糖風味巴斯克起司蛋糕 演繹另一種夏日美味
一份麵糊烤出兩樣美味 流行160年的甜品
這是一道自1860年代起就廣受人們喜愛的甜品。當時出現了帶旋轉頭的...
07月29日 人氣 2210
一份麵糊烤出兩樣美味 流行160年的甜品
【美食天堂】雞肉炒麵～滑嫩的雞胸肉！
雞肉炒麵要如何做才超級好吃，雞胸肉要如何醃製才非常滑嫩，一點也不老...
07月29日 人氣 1050
【美食天堂】雞肉炒麵～滑嫩的雞胸肉！
用西葫蘆做意大利千層麵 營養豐富熱量低
西葫蘆富含維生素C和鎂；它還是人體需要的膳食纖維和葉酸的來源，有助...
07月27日 人氣 32
用西葫蘆做意大利千層麵 營養豐富熱量低
【一簞食】韓國黃金梨沙拉
想要變個花樣吃水果和堅果，可以嘗試這道意大利香醋調味的黃金梨沙拉...
07月26日 人氣 30
【一簞食】韓國黃金梨沙拉
香辣牛油果醬 讓外焦裡嫩的牛腩肉更美味
混合了香菜與墨西哥辣椒的醬料，不僅讓黑豆飯清爽開胃，也讓牛油果醬更...
07月25日 人氣 46
香辣牛油果醬 讓外焦裡嫩的牛腩肉更美味