南加美食

善用食材 你也能熬煮香甜回甘的蔬菜高湯
想做出令自己滿意的「蔬菜高湯」味道嗎？這是一個艱辛無比的過程。因為...
07月16日 人氣 1250
善用食材 你也能熬煮香甜回甘的蔬菜高湯
冰淇淋也有保鮮期 手作冰淇淋安全消暑又舒壓
疫情期間冰淇淋的銷售量巨幅增加，消費者待在家裡最常想到的食物就是冰...
07月11日 人氣 1427
冰淇淋也有保鮮期 手作冰淇淋安全消暑又舒壓
新鮮香草提升食材風味 這樣料理保鮮不浪費
了解新鮮香草將會讓你在廚藝上更得心應手，而且家裡不會有「剩香草」的...
07月07日 人氣 1561
新鮮香草提升食材風味 這樣料理保鮮不浪費
減醣也能吃油炸？酥炸咖哩麵包吃了不胖
如果談到減肥這一件事，很多人都會說要多運動、控制飲食，尤其不要吃高...
07月07日 人氣 352
減醣也能吃油炸？酥炸咖哩麵包吃了不胖
【美食天堂】鹽焗雞做法～這樣做最香！
鹽焗雞做法～這樣做最香～肉多汁滑嫩！
07月03日 人氣 1617
【美食天堂】鹽焗雞做法～這樣做最香！
營養師推薦：飽食又不發胖的英式早午餐
美好的一天從早晨開始，「早餐」吃得好讓身體充分吸收營養，還能補足活...
06月29日 人氣 574
營養師推薦：飽食又不發胖的英式早午餐
夏季養生膳食助健康
6月21日「夏至」，7月22日就大暑了，橙僑中心海外民俗文化教師許...
06月25日 人氣 91
夏季養生膳食助健康
料理新手下廚 「炸蔬菜雞肉捲」百吃不膩
這一道「炸蔬菜雞肉捲」食譜是來自國民媽媽宜手作的貼心設計，專為新手...
06月24日 人氣 276
料理新手下廚 「炸蔬菜雞肉捲」百吃不膩
怎麼吃披薩才不會變胖﹖這秘訣趕快學起來
最近出現了幾款「健康」的披薩，即使晚餐以這種健康的披薩為主食，你也...
06月21日 人氣 2759
怎麼吃披薩才不會變胖﹖這秘訣趕快學起來
防疫在家懶得煮？優格咖哩烤雞輕鬆上桌
真的很懶得煮，但是總不能餓肚子吧！這時候「咖哩」料理就非常貼心，只...
06月19日 人氣 638
防疫在家懶得煮？優格咖哩烤雞輕鬆上桌
【美食天堂】3道番茄和雞蛋的做法～太好吃了！
3道番茄和雞蛋的做法～番茄炒雞蛋, 番茄雞蛋捲, 烤番茄雞蛋~太好...
06月13日 人氣 1320
【美食天堂】3道番茄和雞蛋的做法～太好吃了！
【美食天堂】豉油皇炒麵做法～簡單易學太美味了！
今天我們來做炒麵。那說到這個炒麵，你可以放任何食材進去，那我們今天...
06月05日 人氣 1091
【美食天堂】豉油皇炒麵做法～簡單易學太美味了！
僑社賢達邱啟宜分享過年應景美食祕笈
美食愛好者、僑社郷賢邱啟宜每逢過年都會精心製作應景的家鄉美食，在即...
02月08日 人氣 146
僑社賢達邱啟宜分享過年應景美食祕笈
【防疫餐自己做】 寒冬暖心「黑糖薑蜜雞蛋」
寒冬早晚北風蕭蕭，溫差大，煮一碗 「黑糖薑蜜雞蛋」，來一杯「黑糖薑...
01月16日 人氣 108
【防疫餐自己做】 寒冬暖心「黑糖薑蜜雞蛋」
【防疫餐自己做】 菱角兩吃 老少咸宜
鄧麗君的一曲《採紅菱》：「我們倆划著船兒，採紅菱呀採紅菱，得呀得郎...
01月02日 人氣 64
【防疫餐自己做】 菱角兩吃 老少咸宜
【防疫餐自己做】芋頭巧粿與香椿香餅
進入12月，美國疫情趨於嚴重，各州再釋居家隔離防疫，未被允許的商業...
12月05日 人氣 85
【防疫餐自己做】芋頭巧粿與香椿香餅
感恩節吃烤肉 肉甜菜美醬料十足 闔家歡
本週四（11月26日），是美國傳統節日「感恩節」。今年大家不妨圍爐...
11月25日 人氣 64
感恩節吃烤肉 肉甜菜美醬料十足 闔家歡
洛杉磯越式烤鯰魚推薦Sau Can Tho 正宗越南料理
Sau Can Tho是柔斯密華人區的正宗越南菜626-307-8...
11月24日 人氣 342
洛杉磯越式烤鯰魚推薦Sau Can Tho 正宗越南料理
【防疫餐自己做】 金色魅力南瓜好料理
目前進入南瓜盛產季節，鬆軟、色鮮味美的果肉，南瓜好料理在家做，烹調...
11月07日 人氣 228
【防疫餐自己做】 金色魅力南瓜好料理
天涼好個秋 「泡菜鹹湯圓」暖心暖胃
天涼好個秋，白草黃花，早晚天氣轉涼，許惠紅老師教做熱騰騰、色彩鮮豔...
10月31日 人氣 88
天涼好個秋 「泡菜鹹湯圓」暖心暖胃
【防疫餐自己做】 氣炸鍋「香噴雞腿」
烹調也是一門藝術，要激發腦力，有所創新，在防疫期間，雖然面臨種種改...
09月12日 人氣 143
【防疫餐自己做】 氣炸鍋「香噴雞腿」
【防疫餐自己做】 薑汁芋圓紅豆湯
居家隔離，許惠紅老師做冰、熱皆宜的「薑汁芋圓紅豆湯」。 ...
09月05日 人氣 152
【防疫餐自己做】 薑汁芋圓紅豆湯
【防疫餐自己做】 咖喱角
大人小孩都喜歡的「咖喱角」，南加僑民Frank Chang，烹飪一...
08月29日 人氣 124
【防疫餐自己做】 咖喱角
【防疫餐自己做】 多變化多情趣
烹飪是很有趣味的，也是腦力動盪、和家人互動分享美食成果的機會。旅美...
08月26日 人氣 30
【防疫餐自己做】 多變化多情趣
【防疫餐自己做】 十彩健康蔬食 簡易美味
疫情期間，雖然政府規定餐廳可以在店外或停車場營業，但眾多華人還是遵...
08月20日 人氣 46
【防疫餐自己做】 十彩健康蔬食 簡易美味
【防疫餐自己做】 甜酸鳳梨魚
鹹甜、鮮甜的鳳梨魚，將會是自己做防疫餐中受歡迎的一道美味料理。 ...
08月08日 人氣 36
【防疫餐自己做】 甜酸鳳梨魚
【防疫餐自己做】 韓式烤肉包菜
炎炎夏日，又因居家隔離，胃口不佳，做一道簡單易做的韓式烤肉包菜，開...
08月01日 人氣 513
【防疫餐自己做】 韓式烤肉包菜
【防疫餐自己做】 「南瓜炒米粉」和「素姑米粉湯」
米粉料理有上百多種，炒和做湯皆適宜，因此自己做防疫餐：「南瓜炒米粉...
07月24日 人氣 293
【防疫餐自己做】 「南瓜炒米粉」和「素姑米粉湯」
【防疫餐自己做】 花生香雞
花生營養價值高，可媲美牛奶、肉類的蛋白質，滋養補益。香味四溢的「花...
07月17日 人氣 78
【防疫餐自己做】 花生香雞
臺灣特色茶餐之四：蜜香紅茶冷麵
臺灣的十大名茶，有坪林文山包種茶、三峽碧螺春、桃竹苗東方美人茶、南...
07月15日 人氣 87
臺灣特色茶餐之四：蜜香紅茶冷麵