南加美食

人氣甜點不藏私 DIY酸甜滋味草莓蛋糕捲
等待了一年，只有在歲末才能吃到的「草莓」，如果可以搭配綿密滑順的鮮...
01月22日 人氣 364
人氣甜點不藏私 DIY酸甜滋味草莓蛋糕捲
烘培必學！蛋糕基底「海綿蛋糕片」這樣做
「來做蛋糕吧！」看起來美味可口的蛋糕，其實只要有3個基本材料就能做...
01月21日 人氣 1285
烘培必學！蛋糕基底「海綿蛋糕片」這樣做
檸檬香草和黃油為這道花式魚宴增光添彩
我們都知道，在每一個新年伊始，許多人都想吃得更健康。這道菜是為你的...
01月18日 人氣 100
檸檬香草和黃油為這道花式魚宴增光添彩
冬日裡的一道完美家常菜：西班牙海鮮飯
這是一道非常棒的家常菜。烹飪好後可保溫長達45分鐘。這道西班牙海鮮...
01月17日 人氣 252
冬日裡的一道完美家常菜：西班牙海鮮飯
用五顏六色的蔬菜大餐開始新的一年
在新年的第一週，我做了一大鍋蔬菜湯。我喜歡它能做出各種各樣的變化...
01月16日 人氣 537
用五顏六色的蔬菜大餐開始新的一年
【美食天堂】黑糖珍珠鮮奶做法～超級Q彈!
今天要跟大家分享的是，超級Q彈自制珍珠的做法，然後再來做一個美味的...
01月15日 人氣 741
【美食天堂】黑糖珍珠鮮奶做法～超級Q彈!
如何儲存香檳以保留其獨特的風味
香檳是源自法國的名酒，至今已有近400年的歷史。它以其獨特的口感和...
01月15日 人氣 3813
如何儲存香檳以保留其獨特的風味
個人專屬的迷你巧克力蛋糕
無麵粉巧克力蛋糕味道濃郁、鬆軟，充滿了巧克力的味道。不像多數其它蛋...
01月12日 人氣 120
個人專屬的迷你巧克力蛋糕
抗菌抗病毒的順滑花椰菜湯
一碗好湯對身體有很好的治療作用，再配上一道美味的沙拉或魚肉，就成了...
01月10日 人氣 224
抗菌抗病毒的順滑花椰菜湯
【美食天堂】玉米蛋花湯做法～好喝的秘訣！
玉米蛋花湯做法。蛋花湯做的好喝的秘訣到底是什麼呢？
01月09日 人氣 1669
【美食天堂】玉米蛋花湯做法～好喝的秘訣！
做出完美開裂褶皺曲奇的祕訣
這些深黑色、充滿巧克力味道的曲奇餅乾也被稱為「地震」，因為在烘烤過...
01月09日 人氣 498
做出完美開裂褶皺曲奇的祕訣
西蘭花的莖不要扔 4種做法為菜餚添新鮮感
在烹飪西蘭花時，我們通常把花留下來入菜，把花莖扔掉。其實西蘭花莖是...
01月08日 人氣 2152
西蘭花的莖不要扔 4種做法為菜餚添新鮮感
香蕉可以幫助預防骨骼斷裂和疼痛
如果你鍛鍊身體，攝入足夠的鈣和維生素D，你可能會認為自己的骨骼很強...
01月08日 人氣 2877
香蕉可以幫助預防骨骼斷裂和疼痛
健康牛小排為你贏得美味的晚餐
這裡有一個健康的牛小排（beef short ribs）慢燉食譜...
01月07日 人氣 426
健康牛小排為你贏得美味的晚餐
銀髮族養生料理 抗癌、護膚、排毒
口感和營養，是準備銀髮族料理的兩大考量。特別選登高齡營養健康食譜...
01月06日 人氣 2038
銀髮族養生料理 抗癌、護膚、排毒
勿輕看冷凍食品 蔬果並不一定新鮮才最好
幾乎每個健康專家都會很快地告訴你，在購物車裡裝上更多的蔬菜和水果是...
01月06日 人氣 5945
勿輕看冷凍食品 蔬果並不一定新鮮才最好
早餐的另一種選擇：玉米麵肉末餅
在早餐中你可能經常吃香腸、培根，現在你也許想嘗試一下玉米麵肉末餅（...
01月06日 人氣 480
早餐的另一種選擇：玉米麵肉末餅
老屋內的超級蔬菜庫 南台灣蔬食餐廳饗宴
「自然熟蔬食」，用的蔬菜種類極多且特別，像羽衣甘藍酪梨沙拉，還有義...
01月05日 人氣 267
老屋內的超級蔬菜庫 南台灣蔬食餐廳饗宴
用健康的自製雞湯開啟新的一年
當穿毛衣的天氣到來時，沒有什麼比在爐子上燉一鍋美味可口的湯更讓人舒...
01月05日 人氣 445
用健康的自製雞湯開啟新的一年
【美食天堂】泰式炒河粉作法~ 最正宗美味！
今天我們要做泰式炒河粉帕泰 (Pad Thai)！帕泰 (Pad ...
01月03日 人氣 1748
【美食天堂】泰式炒河粉作法~ 最正宗美味！
豬肉好吃1關鍵 學會5招 肉質香嫩無腥味
豬肉好吃有一個關鍵是必須先去腥味。豬肉去腥味有技巧：不同的部位、不...
01月03日 人氣 63875
豬肉好吃1關鍵 學會5招 肉質香嫩無腥味
不用甩乾器也能得到完美的沙拉
當電視節目《鑑定博覽會》（Appraisal Fair）的主持人萊...
01月03日 人氣 133
不用甩乾器也能得到完美的沙拉
用「一鍋」方法做意麵 簡單快速易清理
這款雞肉帕爾瑪乾酪（Parmesan cheese）意大利麵採用了...
01月02日 人氣 907
用「一鍋」方法做意麵 簡單快速易清理
完美的雞尾酒小吃：酥脆奶酪玉米碴
想要一個簡單的開胃菜嗎？克勞迪婭‧羅登（Claudia Roden...
01月01日 人氣 149
完美的雞尾酒小吃：酥脆奶酪玉米碴
簡單「燉菜」豪華美味 家常年菜香濃煮一鍋
湯和燉菜究竟有什麼區別呢？區別在於濃稠度或水分多寡。燉菜料多過於水...
12月31日 人氣 1979
簡單「燉菜」豪華美味 家常年菜香濃煮一鍋
鑄鐵鍋法式舒芙蕾鬆餅 任誰都難抗拒的美味
煎得蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅吸飽了濃厚蛋液，再用鑄鐵鍋烘烤的奢侈甜點...
12月30日 人氣 576
鑄鐵鍋法式舒芙蕾鬆餅 任誰都難抗拒的美味
【美食天堂】紅豆麻糬家庭做法～Q彈軟嫩！
紅豆麻糬家庭做法～這樣做麻吉Q彈軟嫩～親子食譜真美味！
12月29日 人氣 768
【美食天堂】紅豆麻糬家庭做法～Q彈軟嫩！
這款披薩風格的香腸麵包充滿奶酪美味
把美味的肉捲在麵包裡是很難出錯的——請向又一個味道豐富的美味贏家問...
12月28日 人氣 230
這款披薩風格的香腸麵包充滿奶酪美味
吃剩的牛排重新加熱不變乾硬 4妙招一樣鮮嫩
上一頓吃剩下的鮮嫩牛脊肉，用微波爐或烤箱加熱後，卻變得又乾又硬？其...
12月27日 人氣 12839
吃剩的牛排重新加熱不變乾硬 4妙招一樣鮮嫩
曬乾的番茄加黃油 一年四季都能做夏日牛排
一年中無論什麼時候，我都愛吃烤牛排。如果室外太冷，可以用鑄鐵鍋來做...
12月27日 人氣 878
曬乾的番茄加黃油 一年四季都能做夏日牛排