南加美食

我們今天一起做日式擔擔拉麵,它其實就是日本版本的四川擔擔麵。煮到Q...
04月26日 人氣 3255
【美食天堂】日式擔擔拉麵做法~香辣濃郁!
「美麗的食物可以療癒人心。」《糖果X甜點的手作日常》一書的作者Ev...
04月26日 人氣 231
手作奶茶牛奶糖 入口甜蜜 送禮自用兩相宜
冷凍食物尤其肉品是最好的保鮮方法。不過,到了要料理肉品時,你需要知...
04月25日 人氣 515
解凍肉品的方法 你可能都做錯了
秋葵能使血糖下降,不單只是膳食纖維的因素,也跟秋葵所含類黃酮成分有...
04月25日 人氣 951
喝秋葵水能降血糖?專家破解網傳偏方迷思
這道速成的奶油捲心菜沙拉(slaw)真是太好吃了,你還可以用來做三...
04月23日 人氣 560
最忙的晚上 這道玉米卷晚餐也能迅速完成
忙了一天的家務,或陪伴孩子玩樂一整天後,沒有比熱乎乎的、充滿融化巧...
04月22日 人氣 1161
簡單快速 自製曲奇餅乾的秘訣:冷凍麵團
石榴深受大眾喜愛,飽滿多汁、風味佳,而且含有豐富的維他命C和纖維質...
04月21日 人氣 8628
石榴這樣切不流汁不髒手 5種膳食料理輕鬆做
今天我們做日式溏心蛋!趕快掌握這些秘訣,保證零失敗率!
04月19日 人氣 2762
【美食天堂】日式溏心蛋做法 掌握秘訣零失敗
春夏季節在食品雜貨店或農夫市集(或稱傳統市場,菜市場)閒逛時,你很...
04月18日 人氣 6449
什麼是瑞士甜菜?這樣料理最好吃
如果你的餐桌上還缺一份配菜,那麼來個胡蘿蔔小菜絕對不錯。胡蘿蔔護眼...
04月16日 人氣 27148
胡蘿蔔護眼防高血壓 日本專家分享4道小菜做法
炒蛋是早餐的主食,每個人似乎都有自己的一套技巧做出完美的炒蛋。從水...
04月15日 人氣 1140
完美炒蛋的祕密:泡打粉
很多人都以為澱粉是導致肥胖的主因,事實不然,只要選對食物就不怕升糖...
04月15日 人氣 619
低GI料理 簡單易煮 一鍋搞定義大利麵
如果生活給了你檸檬,那就做檸檬水吧。至少俗話是這麼說的,但我們相信...
04月14日 人氣 930
檸檬蛋糕食譜:採用主廚秘方更美味
水果磅蛋糕在歐洲被視為節慶食物,也是一種家常手作蛋糕。下面介紹這一...
04月14日 人氣 1279
天然的味道 家常手作美食:番茄磅蛋糕
豆腐冷凍後營養是否會流失?其實豆腐的80%是水分,冷凍後只是水分減...
04月13日 人氣 11672
凍豆腐是蛋白質之王!2個做法吃起來更像肉
快速簡單好料理的低GI地中海飲食,只要5分鐘就能一鍋搞定完成的節瓜...
04月13日 人氣 1745
節瓜煎餅快速上桌 低卡營養簡單易做
有時候,只會做普通的烤土豆是不夠的。如果你想把縣市集的美味帶進週四...
04月12日 人氣 359
龍捲風馬鈴薯:在家也可以做的市集美食
顏色繽紛、營養豐富的普羅旺斯風烤蔬菜,這是一道簡單好做的法式家常菜...
04月12日 人氣 1188
【地中海料理】營養豐富的普羅旺斯烤蔬菜
為了做出薄而清脆的曲奇餅乾,我們精心挑選了原料:低筋麵粉、融化的黃...
04月11日 人氣 274
這些食材能做出口感清脆的巧克力曲奇餅
香蕉以潤腸通便、減肥等作用廣為人知。但其實,香蕉具有強大的抗強化功...
04月10日 人氣 17553
69歲的他血管才32歲 香蕉1吃法抗氧化力翻倍
「鬆餅」不論是早餐或下午茶都是受歡迎的美食,鬆軟綿密的口感廣受各種...
04月10日 人氣 2418
鍋煎金黃美式鬆餅 把握1步驟煎出完美餅皮
生活是忙碌的。如果你最近重返工作或學校,可能比以往任何時候都忙。但...
04月08日 人氣 553
匈牙利紅椒燉雞飯 繁忙日也能享受豐盛晚餐
酥脆蜜糖雞做法~甜美酥脆可口!
04月07日 人氣 1328
【美食天堂】酥脆蜜糖雞做法~甜美酥脆可口!
很多人都會覺得歐洲人的早餐是三明治和咖啡。事實上,歐洲因為居住著各...
04月07日 人氣 516
歐洲人早餐吃什麼?啤酒魚子醬搬上桌
千層意麵(Lasagna)是適合於任何季節的食物,它既療癒又給人飽...
04月06日 人氣 463
自製意大利千層麵:忙碌工作日的晚餐
意大利麵在全世界都很受歡迎,幾乎家家戶戶都會吃。意大利麵有各種形狀...
04月06日 人氣 11535
意大利麵吃不完 如何重新加熱仍美味如初?
不可否認,培根(bacon)是早餐桌上最受歡迎的食物之一,但要把它...
04月05日 人氣 2052
加一個材料就可以煎出酥脆不焦黑的培根
吃香蕉好處多,但大家看到長斑或是變黑的香蕉根本不敢吃,甚至還把它丟...
04月04日 人氣 59265
有褐色斑點的香蕉能抗癌?專家為你解答
我喜歡香蕉麵包,特別是加了碎堅果和巧克力碎片的!無論是剛從烤箱裡新...
04月03日 人氣 2804
不需花很多時間就能做的香蕉麵包
食物日誌就像日記一樣,只是,不是記錄你怎麼過一天,而是你都吃了些什...
04月01日 人氣 579
食物日誌:幫助你吃得更健康