南加美食

在家自製凱撒色拉醬10分鐘搞定
凱撒色拉（Caesar salad）是大眾最喜愛的色拉之一，在家裡...
09月22日 人氣 340
在家自製凱撒色拉醬10分鐘搞定
喜迎秋季 自製不油膩的肉桂糖甜甜圈鬆餅
我第一次品嘗到這美味的鬆餅（muffins，又譯瑪芬）是在加利福尼...
09月22日 人氣 222
喜迎秋季 自製不油膩的肉桂糖甜甜圈鬆餅
一鍋料理：全家都喜歡的番茄羅勒意大利麵
這道一鍋料理的意大利麵，配上味道濃郁的番茄羅勒醬，是輕鬆快捷的工作...
09月21日 人氣 411
一鍋料理：全家都喜歡的番茄羅勒意大利麵
蔥油醬保鮮綠、美味升級 達人公開自製竅門
自製萬用蔥油醬，鹹香開胃，還能去油解膩，拌飯、拌麵均很對味。但是放...
09月21日 人氣 6520
蔥油醬保鮮綠、美味升級 達人公開自製竅門
夏末初秋的美食：布法羅辣味雞焗烤
當夏季接近尾聲時，你可能開始考慮寒冷的日子裡可以做些什麼療癒的食物...
09月20日 人氣 89
夏末初秋的美食：布法羅辣味雞焗烤
秋天收獲南瓜如何貯存？專家提供6個保鮮術
南瓜美味又容易種植，春天在後院種上幾棵，不僅整個夏天可以吃到美味的...
09月19日 人氣 1131
秋天收獲南瓜如何貯存？專家提供6個保鮮術
【美食天堂】簡單蔥油餅做法 外酥裡嫩層次分明
蔥油餅一般需要幾個小時的準備時間。今天跟大家分享的是一個簡單快速...
09月19日 人氣 6952
【美食天堂】簡單蔥油餅做法 外酥裡嫩層次分明
【食光簿】香烤茄龍～茄子健康好吃的做法！
茄子是我比較喜歡的蔬菜之一，不過因為茄子比較吸油的質地，所以無論是...
09月18日
【食光簿】香烤茄龍～茄子健康好吃的做法！
如何自製酸奶油？只要兩種材料 簡單好做
市面上的酸奶油是在重奶油（heavy cream）中加入乳酸菌培養...
09月16日 人氣 2206
如何自製酸奶油？只要兩種材料 簡單好做
低醣、無麩質：不用麵條的茄子千層麵作法
用這款無麵條版的千層麵，來滿足你想要飽餐一頓奶酪千層麵的渴望吧。在...
09月15日 人氣 139
低醣、無麩質：不用麵條的茄子千層麵作法
盤點美國50個州的招牌甜點 （上）
美國人對甜點很有造詣，一個州一種味道。想了解美國人最喜歡的甜點是哪...
09月14日 人氣 3276
盤點美國50個州的招牌甜點 （上）
美味充實的一天 從玉米卷餅開始
如果你的早餐裡從來沒有出現過玉米卷餅（taco），你就錯過了好東西...
09月14日 人氣 158
美味充實的一天 從玉米卷餅開始
煎出漂亮飽滿的太陽蛋 5個關鍵技巧
煎蛋有很多奇怪又奇妙的方法，比如用奶油煎蛋，先將雞蛋冷凍48小時...
09月12日 人氣 1305
煎出漂亮飽滿的太陽蛋 5個關鍵技巧
簡單美味的開胃菜：小甜椒鑲牛絞肉
夏季最後一批收成的小甜椒，用來做鑲甜椒是一個很棒的主意。這道創意食...
09月12日 人氣 143
簡單美味的開胃菜：小甜椒鑲牛絞肉
【美食天堂】韓式辣炒年糕做法～Q彈香辣
今天我們一起做韓式辣炒年糕。它是韓國最受歡迎的街頭美食之一！年糕吃...
09月12日 人氣 2322
【美食天堂】韓式辣炒年糕做法～Q彈香辣
意大利麵種類多如何挑？美食家最愛3種料理
意大利麵遍布全球，它的起源據說可追溯到古羅馬的希臘神話時代，迄今創...
09月10日 人氣 671
意大利麵種類多如何挑？美食家最愛3種料理
減肥不可吃澱粉？營養師：吃對了瘦的更快
在我營養師的職業生涯中，最常被問的問題就是：「營養師，不吃澱粉就可...
09月10日 人氣 1039
減肥不可吃澱粉？營養師：吃對了瘦的更快
玉米奶酪土豆丸子 吃一口就會愛上它
想找那種吃一口就能讓你臉上露出笑容的美食嗎？不妨嘗試一下這些玉米、...
09月09日 人氣 145
玉米奶酪土豆丸子 吃一口就會愛上它
秋天8種人氣食物 有一種美味你可能想不到
如果說夏天因為炎热而令人胃口不佳，那麼，擁有豐富食物的秋天則是「食...
09月09日 人氣 1266
秋天8種人氣食物 有一種美味你可能想不到
減脂瘦身成功關鍵 這類的食物一定要吃足夠
我經常和減脂者提到：「想要減脂成功，蔬菜的分量一定要吃足夠！」， ...
09月09日 人氣 457
減脂瘦身成功關鍵 這類的食物一定要吃足夠
中秋節烤肉 芝麻彩蔬串燒豬肉好吃又營養
「中秋月圓人團圓，家家門前烤肉香。」推薦超級好吃又健康的烤肉料理...
09月08日 人氣 259
中秋節烤肉 芝麻彩蔬串燒豬肉好吃又營養
希臘風味烤雞胸肉 用酸奶醃製的口感棒極了
如果你跟我一樣喜歡烤雞，可能也會有幾個常備烤雞食譜輪換使用。我常用...
09月08日 人氣 359
希臘風味烤雞胸肉 用酸奶醃製的口感棒極了
【食光簿】冰糖黃桃＆果凍～留住夏天的味道
夏天即將過去，在夏天的尾巴，讓我們用香甜的黃桃罐頭和清爽的黃桃果凍...
09月08日
【食光簿】冰糖黃桃＆果凍～留住夏天的味道
剩飯這樣烹調 好吃不止一點點（下）
還在為家中的剩米飯發愁嗎？很多菜餚吃剩後再重新烹調，都不會重現高光...
09月08日 人氣 614
剩飯這樣烹調 好吃不止一點點（下）
剩飯這樣烹調 好吃不止一點點（上）
還在為家中的剩米飯發愁嗎？很多菜餚吃剩後再重新烹調，都不會重現高光...
09月07日 人氣 569
剩飯這樣烹調 好吃不止一點點（上）
減脂免忌口 營養師：只要控量甜的水果也能吃
減脂期間，多數人對於水果都存在著「太甜不吃，不甜可多吃 」這樣的迷...
09月07日 人氣 343
減脂免忌口 營養師：只要控量甜的水果也能吃
核桃油如何選？正確烹調方法及2食譜推薦
核桃油是使用核桃仁製成的食用油。在眾多的食用油中，核桃油可能是烹飪...
09月06日 人氣 237
核桃油如何選？正確烹調方法及2食譜推薦
想瘦吃甜點非夢事 減醣芋香慕斯 綿滑又香醇
減醣飲食期間，總是為能不能吃甜食而內心糾結不已！減醣料理達人聽到減...
09月06日 人氣 146
想瘦吃甜點非夢事 減醣芋香慕斯 綿滑又香醇
美味的法式覆盆子奶油凍
這道奶油甜點克拉芙蒂（ clafouti） 來自法國，動詞claf...
09月05日 人氣 105
美味的法式覆盆子奶油凍
料理小幫手 你可能不知道的烹飪用醋小妙招
醋的好處無處不在。看了下面的廚房用醋小竅門後，你可能會發現，你更離...
09月05日 人氣 531
料理小幫手 你可能不知道的烹飪用醋小妙招