南加美食

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 竹蓀肉圓燉雞
竹蓀過去是鄉野珍饈，現在全世界亞洲超市都能容易買到。竹蓀可以紅燒...
01月14日 人氣 38
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 竹蓀肉圓燉雞
4種配料調出的香檳雞尾酒 每一口風味都不同
開始調製香檳雞尾酒時，先在冰鎮酒杯的底部放上一塊浸過安哥杜拉苦味酒...
01月13日 人氣 34
4種配料調出的香檳雞尾酒 每一口風味都不同
【世界美食匯】2025新年美食～柚子果肉炒雞
過年了，大家有吃柚子的習俗嗎？在盛產柚子的地區，人們用柚子製作許多...
01月13日 人氣 35
【世界美食匯】2025新年美食～柚子果肉炒雞
【美食天堂】紅燒魚做法
紅燒魚要如何做才沒有腥味，也不容易破裂，一定要收看這一集！
01月11日 人氣 807
【美食天堂】紅燒魚做法
這個食材讓法式吐司的美味升級
法式吐司是經典早餐，通常和煎得焦脆的培根與炒蛋一同上桌，用這道早餐...
01月11日 人氣 554
這個食材讓法式吐司的美味升級
法式白醬蛤蜊意大利麵 只需15分鐘完成
霍夫曼寫道，「用白葡萄酒、歐芹和埃斯普萊特辣椒（piment d'...
01月09日 人氣 54
法式白醬蛤蜊意大利麵 只需15分鐘完成
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 柚子蜜烤雞翅
水果製作的烤肉醬酸酸甜甜好滋味，柚子蜜也是受歡迎的一種。生薑柚子蜜...
01月08日 人氣 58
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 柚子蜜烤雞翅
三種奶酪球 最適合家庭派對的應景開胃菜
我姐姐一家是製作派對奶酪球的行家裡手。他們能把奶酪球裝飾成樹、雪人...
01月08日 人氣 39
三種奶酪球 最適合家庭派對的應景開胃菜
不失敗 一個小竅門烤出酥脆的比薩餅皮
將烤紅辣椒、橄欖油和大蒜放到一起攪拌，製成香濃的醬汁，作為經典比薩...
01月07日 人氣 46
不失敗 一個小竅門烤出酥脆的比薩餅皮
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蛋黃炒飯
中國新年就要到了，我們將帶來多道中國地方特色菜餚，陪大家一起沉浸在...
01月06日 人氣 69
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蛋黃炒飯
【廚娘香Q秀】酸菜魚湯、蝦芋絲和四川泡菜
在酒店擔任行政主廚的 邱有德 分享酸菜魚湯，他表示起鍋燒熱下油放魚...
01月06日 人氣 74
【廚娘香Q秀】酸菜魚湯、蝦芋絲和四川泡菜
帕爾馬乾酪釀蘑菇 開胃菜或配菜皆宜
這道味道濃郁又軟嫩的蘑菇裡充滿了麵包糠和帕爾馬乾酪（又譯帕馬森起司...
01月05日 人氣 26
帕爾馬乾酪釀蘑菇 開胃菜或配菜皆宜
【美食天堂】米紙蝦腸粉做法～只需10分鐘！
要掌握腸粉的做法需要一定的時間，今天我們只需10分鐘，使用米紙做蝦...
01月05日 人氣 63
【美食天堂】米紙蝦腸粉做法～只需10分鐘！
【世界美食匯】芝麻起司海苔麵包 豐盛早餐好簡單
芝麻起司海苔麵包 美味鹹麵包 豐盛早餐好簡單。
01月03日 人氣 65
【世界美食匯】芝麻起司海苔麵包 豐盛早餐好簡單
軟糯香甜的紅薯泥作法 只需加這一個步驟
用紅薯（俗稱地瓜）製作薯泥有其獨特的優勢——與普通馬鈴薯相比，紅薯...
12月31日 人氣 726
軟糯香甜的紅薯泥作法 只需加這一個步驟
【世界美食匯】營養暖胃的養生什錦山藥糊
屋外天寒地凍 喝一碗什錦芝麻山藥糊，暖胃潤腸，淡淡的藕香。今天給大...
12月30日 人氣 91
【世界美食匯】營養暖胃的養生什錦山藥糊
秋冬進補 3道香噴噴的麻油料理防寒
天冷了，寒冬進補，來一碗香噴噴的麻油料理，既能暖胃又能給身體補充滿...
12月30日 人氣 154
秋冬進補 3道香噴噴的麻油料理防寒
【廚娘香Q秀】古早味煎豬肝和菌菇無骨牛小排
台灣料理深受大眾喜愛，在2022年國際廚藝美食挑戰賽榮獲銀牌的賴學...
12月30日 人氣 63
【廚娘香Q秀】古早味煎豬肝和菌菇無骨牛小排
迷迭香西冷牛排 煎出完美牛排一關鍵祕訣
想要用新鮮的香草提升牛排風味，用這個簡單的方法就能煎出完美的西冷牛...
12月28日 人氣 119
迷迭香西冷牛排 煎出完美牛排一關鍵祕訣
【世界美食匯】米粉蒸鴨子～冬季進補老食譜分享
今天分享一款冬季養生老食譜——米粉蒸鴨子。鴨子要選用精心飼養、不腥...
12月27日 人氣 284
【世界美食匯】米粉蒸鴨子～冬季進補老食譜分享
燉羊腿不油膩的作法 風味濃郁 鮮嫩可口
燉羊腿肉可以將這味道濃厚但肉質緊實的羊肉變得鮮嫩可口。然而，脂肪含...
12月26日 人氣 114
燉羊腿不油膩的作法 風味濃郁 鮮嫩可口
【世界美食匯】2025素年菜～板栗白菜福袋砂鍋
白菜諧音百財，今天藉這道白菜福袋砂鍋，預祝大家新年財源廣進，福運連...
12月26日 人氣 103
【世界美食匯】2025素年菜～板栗白菜福袋砂鍋
永不過時的肉桂咖啡蛋糕 留住童年美好回憶
咖啡蛋糕（譯注：喝咖啡時吃的蛋糕，蛋糕不含咖啡）似乎是過去的產物...
12月25日 人氣 75
永不過時的肉桂咖啡蛋糕 留住童年美好回憶
【世界美食匯】美式奶油花生糖～甜脆香的療癒甜點
在家做花生糖，大家可以試試這款甜脆香的美式做法。製作前，務必準備好...
12月25日 人氣 47
【世界美食匯】美式奶油花生糖～甜脆香的療癒甜點
忙碌的冬日 來一碗療癒的黑豆濃湯
黑豆濃湯起源於拉丁美洲和加勒比海地區，用乾燥的黑豆製成。我用的是罐...
12月24日 人氣 274
忙碌的冬日 來一碗療癒的黑豆濃湯
【世界美食匯】療愈的美式焦糖巧克力～節日甜點
過完聖誕節就是迎接新年。美國文化多元，節日美食不拘一格，不僅有各國...
12月23日 人氣 31
【世界美食匯】療愈的美式焦糖巧克力～節日甜點
【美食天堂】蒜蓉粉絲蒸蝦～只需15分鐘！
蒜蓉粉絲蒸蝦要如何做，才超級好吃，我們來挑戰一下，您只需要15分鐘...
12月23日 人氣 48
【美食天堂】蒜蓉粉絲蒸蝦～只需15分鐘！
【世界美食匯】聖誕節麵包～寄給聖誕老人的信
今天分享不用揉麵的聖誕節麵包——主題是，寄給聖誕老人的信，希望大家...
12月22日 人氣 33
【世界美食匯】聖誕節麵包～寄給聖誕老人的信
聖誕假期的早餐甜點 ：肉桂葡萄乾巴布卡麵包
這款甜甜的、螺旋狀的肉桂葡萄乾巴布卡麵包（babka）上撒有一層肉...
12月22日 人氣 90
聖誕假期的早餐甜點 ：肉桂葡萄乾巴布卡麵包
【廚娘香Q秀】蜜子排、烏魚子皮蛋和桂花炒蟹
酸甜洛神花蜜，透過台南良賓囍宴餐廳主廚林世文以子排與之結合，迸發洛...
12月22日 人氣 62
【廚娘香Q秀】蜜子排、烏魚子皮蛋和桂花炒蟹