南加美食

【梁廚美食】豆角兩吃～港式家常菜 叉燒料理
你還在炒豆角嗎？炎炎夏日，餐桌上來一盤炒豆角，清脆爽口，非常下飯...
06月26日 人氣 2017
【梁廚美食】豆角兩吃～港式家常菜 叉燒料理
換個容器 就可以萬無一失的享用千層蘸醬了
多層蘸醬通常裝在深碗裡，便於展示所有的層次。最糟糕的事莫過於在品嘗...
06月26日 人氣 60
換個容器 就可以萬無一失的享用千層蘸醬了
【廚娘香Q秀】五味透抽、酒釀乾燒蝦和咕嚕肉
香港潮州菜國際大賽金牌周秉毅分享五味透抽/酒釀乾燒蝦/梅汁咕嚕肉...
06月25日 人氣 29
【廚娘香Q秀】五味透抽、酒釀乾燒蝦和咕嚕肉
鮮嫩多汁薄牛排 每面只需煎一分鐘
外焦裡嫩、薄薄的牛排，淋上美味的蘑菇濃汁，幾分鐘就可以搞定，帶來一...
06月25日 人氣 85
鮮嫩多汁薄牛排 每面只需煎一分鐘
這個香草油醋醬 讓烤香腸成為夏日燒烤亮點
烤完香腸和彩椒，淋上歐芹（parsley，又稱香芹或巴西里）和龍蒿...
06月24日 人氣 32
這個香草油醋醬 讓烤香腸成為夏日燒烤亮點
【梁廚美食】咖哩南瓜蝦肉丸～超級下飯
咖哩配飯就可以吃好幾碗飯，更何況是加了南瓜和蝦肉丸子呢！這一道料理...
06月23日 人氣 1402
【梁廚美食】咖哩南瓜蝦肉丸～超級下飯
【一簞食】2款香蕉米奶
這2款香蕉米奶製作過程只需幾分鐘，每一口都是天然甜味，相信全家都會...
06月23日 人氣 61
【一簞食】2款香蕉米奶
【美食天堂】鮮蝦蒸蛋做法～揭曉秘訣！
您做的蒸蛋是否有許多氣泡？不用擔心！請收看今天這一集，跟大家分享蒸...
06月22日 人氣 856
【美食天堂】鮮蝦蒸蛋做法～揭曉秘訣！
【一簞食】蒜薹炒豆腐絲
試試這道蒜薹炒豆腐絲，蔬菜鹹辣脆口，豆腐絲乾香彈牙，作為夏天喝粥的...
06月21日 人氣 462
【一簞食】蒜薹炒豆腐絲
【一簞食】小豆蔻煨雞
小豆蔻是印度料理常用香料，日常菜餚以及點心、冰淇淋都可以使用。它的...
06月14日 人氣 87
【一簞食】小豆蔻煨雞
想改善注意力？ 專家：別碰這5種食物
無論上班或上課，人們都需要集中精神，專注於當下正在做的事情，但有時...
06月13日 人氣 3248
想改善注意力？ 專家：別碰這5種食物
【一簞食】杏仁魚排
野生魚片比較薄，用油煎幾分鐘就熟了。魚肉快熟時撒些西班牙風味香料便...
06月13日 人氣 58
【一簞食】杏仁魚排
變換口味 這些食材讓煎蛋有了全新的風味與層次
早餐，這一天之始的美食序曲，常常以最簡單卻也最能代表早晨的食物——...
06月13日 人氣 2030
變換口味 這些食材讓煎蛋有了全新的風味與層次
餐廳設計小心機 竟讓顧客心甘情願多花錢
餐廳讓顧客心甘情願掏空錢包的方式很多。當人們進到餐廳，聽到的音樂、...
06月12日 人氣 273
餐廳設計小心機 竟讓顧客心甘情願多花錢
用薯塊和酸奶油 做出不一般的墨西哥早餐捲餅
墨西哥早餐捲餅（Breakfast burrito）1975年首次...
06月12日 人氣 63
用薯塊和酸奶油 做出不一般的墨西哥早餐捲餅
桃子漩渦冰淇淋：夏日必備清涼甜點
要製作出讓人垂涎欲滴的桃子波紋冰淇淋，必須使用不含奶油凍的基底，這...
06月11日 人氣 68
桃子漩渦冰淇淋：夏日必備清涼甜點
南瓜遇見地瓜 創意素食甜點湯品太好吃了
如何組合南瓜、地瓜，並激盪出極具巧思的創意甜點？本食譜介紹將南瓜、...
06月11日 人氣 10651
南瓜遇見地瓜 創意素食甜點湯品太好吃了
夏季甜蜜時光：草莓麵包佐下午茶
當草莓季節來臨，這款自製草莓麵包非常適合在悠閒的下午茶時光或清新的...
06月10日 人氣 55
夏季甜蜜時光：草莓麵包佐下午茶
【梁廚美食】蟹肉山藥魚肚羹～養顏佳餚
魚肚羹湯有豐富的膠原蛋白，也是養顏美容的佳品。本食譜讓忙碌的現代人...
06月09日 人氣 25
【梁廚美食】蟹肉山藥魚肚羹～養顏佳餚
意式風情晚餐：米蘭雞排佐番茄意大利麵
繁忙的日常中，也可為家人準備一頓營養與美味兼具的晚餐。這款快速簡單...
06月09日 人氣 338
意式風情晚餐：米蘭雞排佐番茄意大利麵
【美食天堂】超美味紅油抄手家庭做法～分享一個秘密食材！
紅油抄手在家裏要怎麼做，才超級美味好吃！今天跟大家分享一個秘密食材...
06月08日 人氣 150
【美食天堂】超美味紅油抄手家庭做法～分享一個秘密食材！
【廚娘香Q秀】五更腸旺、香辣土豆絲和拌川耳
多汁入味的鴨血，香Q彈牙的大腸，再加上爽口酸菜，五更腸旺的香辣麻香...
06月07日 人氣 154
【廚娘香Q秀】五更腸旺、香辣土豆絲和拌川耳
草莓菠菜烤雞沙拉 夏日清爽的一餐
用料理機快速調製的油醋汁可以作為這款草莓菠菜沙拉的醬汁，再加入番茄...
06月07日 人氣 33
草莓菠菜烤雞沙拉 夏日清爽的一餐
用烤的墨西哥素餡餅 配牛油果生菜沙拉真好吃
這款酥脆的素墨西哥餡餅（quesadillas）可以用烤箱來做。餡...
06月07日 人氣 133
用烤的墨西哥素餡餅 配牛油果生菜沙拉真好吃
雞肉皮塔餅 在家做簡易版街頭小吃沙瓦瑪
每當我路過賣沙瓦瑪（又譯沙威瑪，shawarma）的小吃，聞到烤架...
06月06日 人氣 275
雞肉皮塔餅 在家做簡易版街頭小吃沙瓦瑪
香甜又下飯的素食料理：南瓜燜豆腐
運用巧思烹調，素菜也可以很好吃。本食譜簡單好做，以南瓜和焦香的豆腐...
06月06日 人氣 41371
香甜又下飯的素食料理：南瓜燜豆腐
牛肉末土豆一鍋料理：健康美味好料理
在這道健康食譜中，牛肉末（牛絞肉）和土豆（馬鈴薯）、羽衣甘藍、番茄...
06月04日 人氣 334
牛肉末土豆一鍋料理：健康美味好料理
【廚娘香Q秀】黑糖核桃富蘭爵蛋糕和糖磁蛋糕
經典法式蛋糕黑糖核桃富蘭爵蛋糕/糖磁心太軟蛋糕，透過甜點名師 潘楚...
06月04日 人氣 83
【廚娘香Q秀】黑糖核桃富蘭爵蛋糕和糖磁蛋糕
【一簞食】楓糖菠蘿翻轉蛋糕
楓樹汁液蒸發水分後得到楓糖漿。楓糖漿質地順滑，甜而不膩，美味吃法除...
06月04日 人氣 133
【一簞食】楓糖菠蘿翻轉蛋糕
秋葵熱量低又營養 教你如何料理
秋葵是錦葵科植物，開美麗小花，人們吃的是它的種子莢。種子莢只有幾英...
06月04日 人氣 18858
秋葵熱量低又營養 教你如何料理