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美食
灣區川菜館「辣道」:知其辣用其妙,耕耘五滋六味
美食
灣區川菜
灣區川湘菜館
文:余亨之・大紀元 道可道,非常道。辣可辣,非「常辣」。緊鄰苗必達(Milpitas)獅子城超市的辣道Spicy Wa...
大海的豐賜 太平洋鮮魚貨Pacific Catch
異國風味
舊金山吃貨
硅谷海鮮餐館
文:百合・美食專欄作家 這家餐廳一聽名字怎麼覺得東方味很濃?走進餐廳看到大盒小盒堆滿了桌子,原來是附近的辦公室,都來這...
硅谷香辣澆油的小故事
美食
香辣澆油
辣油
文:石雲・大紀元 在美國不同城市生活多年,發現硅谷的川菜館又多又好。硅谷川菜館多備自產「香辣澆油」。如果你嫌辣得不過癮...
令人上癮的硅谷東北菜/川菜「御食坊」
美食
灣區東北菜/川菜
灣區東北麵食
庫柏蒂諾(Cupertino)De Anza大華99超市旁邊中餐館「御食坊」,新張兩個多月,已經成為很多華人的家庭廚房...
3種常用草本的食療功效
美食
勤媽媽
百里香
文:勤宜・大紀元 華人一直有飲食療法、草本養身的文化習俗,其實在西餐中也是如此。這裡給大家介紹3種常用的芳香草本在飲食...
時光倒流 回放老上海美味
中華名餚
灣區上海餐館
灣區中餐館
文:李翔・大紀元 前陣子網絡都在玩一個「十年」的遊戲,對比現在和十年前,變化在哪裡,沒變又在哪裡?阿拉上海餐廳(I-S...
給單調生活小驚喜——品嘗地中海、黎巴嫩風味Shish Grill
異國風味
灣區地中海美食
灣區黎巴嫩美食
文:王文旭・大紀元 中餐確實好吃,但整天吃難免會覺得乏味,偶爾嘗試一下異國風味,會給心情帶來調劑,給生活帶來新意。在東...
硅谷東北菜、川湘菜:舌尖上的「丁姐廚房」
美食
硅谷東北菜
硅谷川湘菜
文|余亨之・大紀元 這是灣區獨一無二的餡餅!金黃的餅皮像春捲皮一般的細薄,飽滿的菜餡清晰可見。輕輕一咬,「滋」的一聲...
魯娜墨西哥廚房Luna Mexican Kitchen
異國風味
舊金山吃貨
灣區墨西哥餐
文:百合・美食專欄作家 這次品嘗2019年上榜的平價米其林餐館Michelin Gourmand——Luna Mexi...
川人的美食精神:小斌的松茸大餐
美食
松茸
藏區
文:勤宜・大紀元 很難用幾句話來形容老友小斌,一位性格豪爽,很有個性色彩,熱愛美食和藏區的成都人。今天就聊聊他其中的兩...
有機牛肉漢堡店Super Duper
美食
灣區漢堡店
有機牛肉漢堡
文:百合・美食專欄作家 百合今天要為大家介紹一家漢堡店,客官們想想漢堡店有什麼好介紹的?不是滿街快餐廳都有賣漢堡嗎?今...
永遠的美味——韭菜盒子
美食
勤媽媽
韭菜盒子
文:勤宜・大紀元 韭菜,是小時候就習慣的美味,韭菜盒子更不用說啦,到今天都很喜歡。韭菜盒子,版本很多,要好吃的話,是需...
炒蘋果——酸酸甜甜的療癒
美食
勤媽媽
炒蘋果
文:勤宜・大紀元 一天一個蘋果,讓你遠離醫生。炒蘋果呢?也是不錯呢!大部分時候,我們都是吃新鮮的,或者是叫做生的蘋果...
舊金山奇葩牛排館:The House of Prime Rib
美食
舊金山牛排館
NAPA佳釀
文|勤宜・大紀元 德國人的精益求精,英國的傳統烹飪,成就了這家地標式頂級的舊金山牛排館——The House of P...
灣區北京味:老北京人手藝
中華名餚
灣區北京烤鴨
灣區老北京炸醬麵
文:李翔・大紀元 導讀:朋友北京人,經常和我講北京的四合院、城樓、大碗茶、京劇、小吃……一天,她和我聊起了北京烤鴨...
包子包子真好吃 包子好吃不難做
美食
勤媽媽
包子
文:勤宜・大紀元 蒸籠裡熱騰騰的包子是不是很吸引人呢?到了美國,滿大街都是漢堡、三明治店,想吃包子,就自己動手吧。自己...
冬日的創意美食
私家菜
勤媽媽
蘿蔔煎餅
文:勤宜・大紀元 冬日裡都是需要適當增加一些「保暖層」,廚房裡的美食也要讓人吃得暖洋洋才愜意,這裡介紹幾款暖心暖胃的創...
南灣 新奧爾良餐廳The Bywater
異國風味
新奧爾良餐廳
舊金山吃貨
文:百合・美食專欄作家 今天要介紹的這家餐館是評價為2019年的平價米其林推薦餐廳之一,新奧爾良餐廳——The Byw...
媽媽點菜啦!紅燒肉
美食
勤媽媽
紅燒肉
文:勤宜・大紀元 紅燒肉的版本很多,也吃過不少,媽媽最愛的竟然是我的版本——有點意外:她竟然對資深「大廚」爸爸說:「女...
蒙特利灣 超人氣「菲爾魚市場」
異國風味
舊金山吃貨
蒙特利灣
文:百合・美食專欄作家 說實在這是第一次百合捨不得介紹的餐館,為什麼呢?4.5 Star的餐館,便宜又好吃,人潮洶湧...
舊金山道地的西班牙餐廳
異國風味
西班牙餐廳
舊金山吃貨
文:百合・美食專欄作家 這日在舊金山玩了一整天,舊金山是個迷人的城市,白天有白天的美,夜晚有他吸引人之處。今天想試試不...
活色生香「三大炮」 少了炮聲依然好食
美食
三大炮
勤媽媽
文:勤宜・大紀元 有沒有一種小吃像「三大炮」這樣搶眼?簡單的小吃,誇張的表演,成都人對生活的熱情也充分體現在這個成都小...
秀色可餐——醉江南
中華名餚
灣區中餐館
醉江南
文:臘梅 俗話說:「有緣千里來相會」,與「醉江南」店家的邂逅讓我再次感到人與人之間的緣分的確很奇妙。灣區中餐館不少,但...
大雪之日好溫馨
美食
勤媽媽
烤羊排
文:勤宜・大紀元 清早打開手機,就看見弟弟發來的信息和圖片:「節氣大雪,下樓就被冷雨攆回家了,烤羊排吃起來。」天哪,這...
草本阿斯匹林 食療好選擇
私家菜
勤媽媽
薑黃
文:勤宜・大紀元 薑黃,在美國日漸流行,堪稱草本阿斯匹林。在古印度及中醫,薑黃的保健功效早已用來抗炎護肝,治療皮膚疾病...
庫柏蒂諾Cupertino的秋季美食盛宴(二)
美食
Cupertino餐館
台灣菜
楓葉紛飛,進入深秋的灣區越發寒冷,寒涼的天氣讓食客們紛紛轉向氛圍熱鬧的餐廳。筆者今次推薦庫市沸點餐廳(Boiling P...
灣區美食俱樂部:12月美食優惠券
美食
灣區餐館
舊金山美食
舊金山市灣區美食精選及美食推薦,還有獨家優惠可以拿!本條資訊優惠截止: 12/31/2018 貼心提示:出示本條信息顯...
回鍋肉——川人的心頭愛
美食
回鍋肉
勤媽媽
文:勤宜・大紀元 百菜百味的川菜,讓人目不暇給。而在川人眼裡,最能解饞的川菜就是貌不驚人的「回鍋肉」(川西地區稱之為熬...
優勝美地途中的古董酒吧——鐵門沙龍
異國風味
舊金山吃貨
酒吧
文:百合・美食專欄作家 還記得小時候看西部牛仔槍戰片嗎?看到這家餐館座落的街道,就讓你感受到好像回到西部槍戰片的場景一...
法國南方 邂逅美食
異國風味
普羅旺斯
橄欖麵包
文:勤宜・大紀元 冬日的假期,去了法國,雖然也享受巴黎的美食美景,但更讓我心動的始終還是法國南方,充滿陽光花草的芬芳...
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灣區好去處
舊金山灣區活動早知道(2020年3月6日~4月1日)
社區看板
節日不能錯過珍寶蟹 海鮮盛宴大優惠
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