營養專家論壇兒童的身體處于生長發育時期，需要吸收大量的營養素。而人體中的某些營養素是人體自身所不能合成的，或無法長期貯藏的，需要從每天的食物中得到不斷地補充。下面是兒童成長發育過程中所需的一些營養素介紹：
2003年8月27日 9:24 AM  |
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育兒資訊
2003年8月27日 9:24 AM 問：我女兒因為生下來時只有一千多公克，住了一陣子保溫箱，現在又常常感冒、發燒，我婆婆的觀念很傳統，不讓我帶小孩去大醫院，都去找些民間秘方或是給些老中醫看，小孩也怕打針吃藥，每次婆婆說不上醫院，她就高興得不得了，我真的很擔心這樣真的有效嗎？
2003年8月26日 11:35 AM 青少年處于身體發育和學習文化知識的最佳階段。大多數父母都希望孩子能够身體好、學習好，將來能够在社會上有所成就，這就需要强健的體魄和聰明的頭腦。青少年益智健腦一方面要養成良好的生活習慣，另一方面在營養和飲食上要科學的搭配。
2003年8月24日 12:35 PM 如果你家中冰箱裏經常儲藏著果汁之類的飲料，這對孩子來說不一定是件好事，可能有增加兒童肥胖的危險。美國一項最新的調查結果發現，肥胖兒童的果汁消耗量比正常體重兒童的果汁消耗量高出65%。
2003年8月22日 9:44 AM 許多兒童常以可口可樂解渴，餐桌上也常有可樂。但是據調查，每瓶可樂中約含咖啡因80毫克，如果飲用過多，常可導致中樞神經系統興奮，從而發現煩躁不安、心跳過速以及失眠、眼花、耳鳴等症狀。
2003年8月21日 11:00 AM 如果飲食搭配不當，便會引起體內生理上酸碱平衡的失調。酸性食品在飲食中超量，容易導致血液偏酸性，使血液色澤加深、粘度增大，還會出現缺鈣症。若是兒童則容易患皮膚病、疲勞倦怠、胃酸過多、便秘。
2003年8月20日 11:49 AM 美國哈佛大學醫學院的科學家們，對目前出售的三種不同配方的可口可樂飲料，進行了殺傷精子的試驗，得出的結論是，新婚男子飲用可樂型飲料，會直接傷害精子，影響男子的生育能力。若受損傷的精子一旦與卵子結合，可能會導致胎兒畸形或先天不足。
2003年8月19日 10:16 AM 《0-3歲嬰幼兒養育顧問》編委會等單位日前在寧聯合舉辦了一場嬰幼兒喂養專題講座，中國南京市兒童保健所的主治醫師黃欣欣在會上向衆多家長指出了兒童攝取營養的十大誤區。
2003年8月18日 11:34 AM 丁宗一教授把1歲左右嬰幼兒生長發育過程比喻爲三級火箭的發射，任何一級因喂養不善導致的營養不良，日後都將無從追加，甚至造成孩子終身的健康問題。
2003年8月17日 10:37 AM 母乳雖然是嬰兒最好的食品，但和所有的乳類食品一樣，母乳中的維生素D含量是極少的。維生素D主要的生理作用是調節鈣磷代謝，維生素D可以促進腸道對鈣磷的吸收，可以促進鈣磷在骨中的沉積，有利于骨的生長。老百姓說“缺鈣”主要就是指維生素D的缺乏而引起的佝僂病。
2003年8月17日 10:34 AM 然而，到9個月時孩子有些不對勁了。雖然孩子看起來還是胖乎乎的，但臉色發黃，更重要的是不像原來那樣活潑好動了。而且情况越來越不好，腿沒有勁，手也很少動，只能躺著，即使不給吃奶也不哭不鬧。這下把全家人弄得心慌意亂。在當地醫院看過，醫生說孩子腦發育有問題，沒有藥可治。
2003年8月16日 10:52 AM 許多人聽說過蒙特梭裏教學法。卻不知道在休斯頓阿立夫地區，有一所兒童學習中心，叫做蒙特梭裏仙境學習中心（Fairland Montessori Learning Center）。它在美華超市附近，位於Clodine和Synott兩條街的交界，正確的地冶d是3737 Synott Rd. Houston，TX77082。
2003年8月16日 6:21 AM 醫學營養學家近來研究發現，常常讓孩子吃洋速食（包括三明治、乾脆速食麵、各種油炸食品、霜淇淋、奶油和各種高糖飲料），雖然省了大人的事，却會使孩子們營養嚴重失衡。
2003年8月15日 10:08 AM 面對不斷上升的離婚率,新加坡出臺了一個保護孩子的規定,凡是要求離婚的有子女的夫婦,必須向當地家事法庭提出一份詳盡規劃孩子未來的計劃書,人們稱之爲“育子方案”。
2003年8月13日 6:49 AM 前蘇聯教育心理學家科爾佐娃發現：大腦皮層的成熟程度隨手指運動的刺激强度和時間而加快。
2003年8月11日 7:03 AM 雖然音樂能引起嬰兒的反應，但有些科學家認爲，經常給嬰兒聽音樂可能有害。特別是在嬰兒牙牙學語的階段，父母不能每天長時間給嬰兒聽音樂，否則，孩子會喪失學習語言的環境，久之，就會失去學習語言及說話的興趣，反而養成沈默孤僻的個性。
2003年8月7日 10:28 AM 
