我相信寫作能力是後天養成，近朱者赤，近墨者黑，遇強則強，遇弱則弱，感染薰習多於天授神予。今天回想，那時候就定下了我一生學習的態度。
2018年3月18日 8:09 AM 書序書摘
攀爬的關鍵在於節奏，和繩子自然的彈跳同步永遠是很有用的，但這仍舊是漫長而艱辛的過程。我的手臂在一開始把細線往上拋的階段就已經耗盡力氣了，因此用雙腿把自己往上推，希望能夠減輕二頭肌的負擔。
2018年3月16日 8:00 AM 
每天看到圓滾滾的麵糰變成簡單而豐富的麵包，再怎麼辛苦都無怨無悔。每個晚上都對第二天充滿了期待，我希望我離開人間的最後一天是手握著出爐鏟，在麥香中平和的離開，然後在另外一個世界還是繼續擔任麵包師。
2018年3月10日 11:03 PM 
有位目擊者告訴我們，他經常看到達文西在繪製「最後的晚餐」時，爬到鷹架上，兩手抱胸，往往站在那兒一整天，只為了要在下一筆之前，先批判地審視整個畫過的部分。
2018年3月6日 7:11 AM 
老祖宗比我們想像中聰明多了，當他們發現麵糊置放的時間較長，會產生氣泡和酒香，接著烘烤麵糊，意外得到了口感外酥內軟的麵包，因此學會製作麵包。
2018年3月3日 4:38 PM 
達文西這位畫家，對於所讀的東西，若不經過自己眼睛的查驗，是永遠不會接受的。當他碰到一個問題時，他並不去仰賴權威，卻靠做實驗來解決它。自然界裡沒有一樣東西不喚起他的好奇心，激勵他的發明才能。
2018年3月1日 8:11 AM 
每個城市爭相聘用最傑出的藝術家來美化它們的建築物，來創造不朽的作品。自從布倫內利齊的時代以來，建築師總得具備一些古代學者的知識。他必須知道古典柱式的規則，多利亞式、愛奧尼亞式、科林斯式柱子與柱頂線盤的正確比率與尺寸。
2018年2月26日 7:11 PM 
生做麵包師，死為麵包魂。起初我把重點放在酵母上，我開始和酵母交上朋友，我開始懂它的語言，我可以感受到它餓了、冷了、感冒了、生氣了，和別人打架打贏了……於是我逐漸了解它的行為模式。
2018年2月24日 7:21 AM 
我的感官變得靈活無比，對咖啡的味道、高大青草的顏色、遊樂場裡孩子們的交頭接耳聲都無比敏銳。我覺得無憂無慮，但又跟無憂無慮剛好相反。
2018年2月2日 2:36 PM 
一本深藍真皮封面的書，看起來頗厚。約拿單不禁拿起來，翻到正面來看：書相當新，真皮封面上有精美壓紋及白色縫線，有扣環使書頁不致隨意開啟。是一本Filofax手帳！在這個iPhone、黑莓機之流橫行的世界，還有多少人想到要用Filofax手帳，尤其是五十歲以下的族群！
2018年2月1日 2:14 PM 對緹娜，他一直是傾其所有，將天堂送到她眼前：為她買下漢堡高級住宅區哈佛斯特胡德依諾仙蒂安公園旁的高級別墅，並依她的意思整修裝潢，裡頭甚至有一間完全屬於她的套房，包括衛浴及更衣室！讓她能夠毫無後顧之憂，瀟灑地跟廣告公司美術設計的工作說掰掰，隨心所欲地過自己愛過的日子。
2018年1月31日 2:12 PM 
第二代臺中火車站外觀是以紅磚磚砌搭配灰白色洗石子邊條，整體格局宛如一張大頭照，車站的中央則設有鐘塔，兩旁平垂延伸至屋頂，呈現典型的辰野式建築風格，標誌出諸多當代建築技術及美學文化的結晶。
2018年1月21日 1:48 PM 
