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卓越人物

(中央社記者張榮祥台南市14日電)7年前,她蹲坐在台南市西門路上煮著擔仔麵,7年後,她扛著前夫的負債,脫離家庭桎梏,打造複合式擔仔麵經營模式,前進台北故宮,一度還是台鹽的代言人。她就是曾鳳玉。
(中央社記者楊思瑞台南縣12日電)原在美國一家知名電子公司擔任電腦工程師的湯顯明,退休後回到台灣投入蘭花產業,以自己培養了大半輩子的興趣,成功開創事業第二春。
(中央社記者林恆立南投縣13日電)南投草屯鎮青年鄭文欽,賣魷魚羹之餘投入七彩魚培育及改良,憑著執著與用心,在國際七彩魚比賽中大放異彩,為台灣爭光;他特別打造一座七彩魚主題館,與大家分享成果。
珊瑚達人 戴昌鳳
《台灣珊瑚圖鑑》是世界上第一本詳盡的中文珊瑚圖鑑,作者戴昌鳳、洪聖雯任職台大海洋所,投身珊瑚研究30年,潛水足跡遍及台灣各海域,這本新書收錄了281種台灣近海可見的珊瑚,包括台灣特有種珍貴的珊瑚,提供讀者深入淺出、易於使用、入門欣賞的指引。
(中央社記者葉子綱嘉義縣8日電)慶祝婦女節,嘉義縣姊妹連線權利協進會,表揚7位新女性產業達人,見證新時代女性在種稻、種茶、種花、水果、魚產、養殖及地方特產的不凡故事,樹立奮鬥新標竿。
黃景楨,1962年生於台北縣三峽鎮鳶山,如今已登上國際風箏展演舞台;神情開朗、個性積極的他接受中央社專訪時表示,不要讓自己有興趣做的事被字典定型,你就可以做出一片天。
他是把台菜業及卡拉OK引進紐約的第一人、法拉盛創導者之一;而在這之前他是台灣綜合廣告業的先覺拓荒者、台灣建築業市場開發與企劃的能手……
書寫台北中正紀念堂「大中至正」的書法家楊家麟,將於2日在中正紀念堂重現30多年前書寫「大中至正」的實況,為書法展暖身。
從科技界轉行當農夫的范貴惟,務農後仍喜歡動動腦,自製噴霧機、剪豆苗機等農用設備,替自己省下荷包;最近他也用自己種的菇類,加工研發口味獨特的杏鮑菇水餃和香腸,十分熱賣。
台北民族舞團團長蔡麗華有子林文中承衣缽,但林文中走上舞蹈之路完全是誤打誤撞。母子在舞蹈界各擁一片天,要聯手為台灣舞蹈持續開創新局。
聽過石鼓文嗎?桃園縣龍潭鄉凌雲國中美術老師吳逢春鑽研石鼓文逾30年,他說,石鼓文是現存最早的石刻文字,介於大篆與小篆之間字體,研究石鼓文讓他更認識中國書法之美,30餘年來每次臨摹都有不同感覺,這就是書法家追逐的意境。
(中央社記者程啟峰高雄30日電)國立高雄應用科技大學化工與材料系副教授黃銘賢跨足研發健康食品,多年來醉心研究,以校為家,在克難實驗室裡帶領學生從天然植物提煉製出多項健康食品有成,樂在其中。
(中央社記者周永捷台北29日電)「從生活入畫,從平凡見美」。平溪畫家陳文輝以藍鵲、鐵道、流光洗石刻畫山城風光,並推動美學教育,提升在地文化素養,希望透過平溪之美的勾勒,尋找心中雞犬相聞的桃花源。
接掌中華人事主管協會執行長一職後,短短3年就使該協會一躍成為國內聲譽卓著的專業人力資源管理機構,她就是近年國內人資管理界的後起之秀-林由敏。
宜蘭水草達人徐志雄近20年來從無到有,致力引進數百種國外水草到台灣栽種培育,獲得今年的十大神農獎。多年的栽植經驗,也讓他體會到逆來順受的人生哲學。
(中央社記者郭美瑜台北24日電)老中喝茶不稀奇,老外喝茶喝到有泡茶師證照就令人刮目相看;「台灣女婿」Steven Jones,藉東方美人茶走入茶的世界,他發願要將茶文化知識譯成英文,讓更多外國人體驗茶道之美。
台南外燴師傅阿慧師曾飛越半個地球,到近2萬公里遠的智利「辦桌」,讓流落異鄉的遊子品嚐台灣美食,一解鄉愁;返台後,阿慧師更成了智利鮑魚大盤商,供應全台蠔油鮑魚料理包,寫下一頁「智利」傳奇。
至豪是民國六十九年次的大男孩,出生時,醫生一邊接生、一邊抱怨錯過重要新聞,心浮氣躁用力拉扯,造成他右手臂神經叢嚴重受損,嬰兒時期右臂完全沒反應,也注定他當左撇子的命運;幸虧十幾年來復健頗見成效,雖然迄今仍無法高舉過肩,不能舉直,也不能緊握,但比當初近乎癱瘓好太多了。至豪不確定自己兩、三歲就開始學琴是不是為了復健,因為他不喜歡在回憶中打轉。但因為很喜歡音符,長期接觸後培養出敏銳的音感,特別喜歡樂器之王——鋼琴的豐富表現力。上高中後他承受極大的課業壓力,不但沒有放棄鋼琴,反而又接觸吉他,用更瘋狂的練習來釋放情緒。久而久之,對兩種樂器的掌握有了心得,因而創造出自己的音樂風格。
有位芳鄰告訴我至豪教書的功夫十分了得,她家桀驁不馴的青春期小霸王只上了兩個月數學家教,不但進步到讓她這個老媽跌破眼鏡,更不可思議的是,連教授老爸都不甩的小霸王竟對至豪言聽計從,儼然取代了牆上掛的周杰倫。望著努力想笑得端莊一點的芳鄰,我驚訝像至豪這種音樂部落格突破百萬人氣的年輕人,竟然還有這種本事?找機會與他長談之後,更不禁擲筆發出「江山代有人才出,一代新人換舊人」的長嘆。
民國35年出生、世居南投縣魚池鄉的許堂坤,從小就跟著父親種茶,「那時候是日本人管台灣的時代(日治時代),家裡田園種烏龍茶樹,也種植日本人引進的阿薩姆茶樹,我們採茶菁給別人製茶,我還去學日本人製作紅茶的方法,」他走進自家茶園,專注查看茶樹的生長狀況,這一株株的茶樹都是他的寶貝。二次世界大戰後,全球紅茶生產過剩,台灣紅茶外銷衰退,內銷茶市場興起以烏龍、包種的青茶為主流,他跟許多魚池茶農一樣,只好放棄阿薩姆茶樹,改種烏龍茶樹,經營國內市場。
徐仁修因為覺得小學教師對孩子的影響很大,所以多年來風塵樸樸於全省各地的各級學校宣揚生態保育,先前每週三下午刻意到各國小對老師演講,培養推廣理念的種子。曾有一位國中生物老師在活動結束後趨前表達無限感激,因為當年在新竹女中的一場演講改變了她的一生,讓她從酷愛歷史轉念生物,至今無怨無悔。
聲樂家陳荻葳盼發揚正統音樂
(大紀元記者林怡香港報導)《新唐人》電視台舉辦的「全世界華人聲樂大賽」已圓滿結束,各界的讚許聲不絕。香港女高音歌唱家陳荻葳表示,自己雖然錯過了機會,但希望明年有機會參與。她非常讚賞《新唐人》系列大賽發揚正統文化藝術的理念。
你可能不知道,山產店或客家餐廳必點的風味菜「炒野蓮」或稱「水蓮」,有99%都是來自高雄美濃;你可能更不知道,你這輩子吃到「有機」野蓮的機會不到1%,因為全台灣只有一個傻瓜跑到台南麻豆,種植無農藥、無化肥的有機野蓮,這個傻瓜的名字就叫曾昭銘。
很多人為了錢和不確定感,為了自己假設的種種障礙而不敢付諸行動,終其一生都在羨慕別人完成的夢想。徐仁修小學六年級因為華德.迪士尼出品的《沙漠奇觀》,小小心靈立下志向「要拍一部更精采又屬於台灣的生態影片給大家看」,因為他經常在田裡看到老鷹和拚命保護小雞的母雞搏鬥,也看過蛇貓對決和蛇犬鏖戰,認為精采程度不輸外國電影。
平常在社區網球場和徐仁修你來我往地較量球技,有輸有贏倒還能平起平坐,偶爾也會面不改色地向他發表一些人生小智慧,看他聽得津津有味的樣子,心裡不時還泛點得意,想來傳聞中見多識廣的生態專家似乎不過如此。有天不懷好意請他聊聊過去的豐功偉業,不想輕描淡寫的幾個故事,就讓我聽得頭皮發麻,這才明白人家是真人不露相,於是態度急轉直下,另外約個時間,恭恭敬敬地請他細說生平。
服務公職三十餘年,台中縣交旅處副處長丁文進認真負責,獲選97年度行政院模範公務員。以「我熱愛我的工作,今生無怨無悔」為座右銘,丁文進無論在那個工作崗位總是戰戰兢兢,全力以赴。消息傳開,台中縣府同事都認為實至名歸。
古云:「止謗莫如自修。」古人知道要停止民眾的怨言,最好的方法就是做好事,施德政而不是施壓或巧辯粉飾。南投縣近幾任縣長的特質,論辯才,李朝卿不如彭百顯、林宗男,他卻把南投縣的施政滿意度,從殿後位置拉抬到前十名,真誠務實而自修,加上無限創意搶商機的表現,正是李朝卿交出亮麗成績的基本功。
鳳凰休閒農場位於南投縣鹿谷鄉,涵蓋範圍甚為遼闊是一處以種茶、製茶及竹林為主題的休閒農場。為了促銷茶業,鹿谷鄉農會蓋了一座茶葉展售中心,除了展售外,闢有一間製茶業設備陳列館,更設有茶藝教室。