副刊頭條

探索肌肉：鮮為人知的延遲衰老的祕密
這是系列文章「肌肉：為生命提供動力的器官」中的第二篇。在本系列中...
09月05日 人氣 569
探索肌肉：鮮為人知的延遲衰老的祕密
香烤豬裡脊 簡單快捷 週末聚會燒烤佳餚
想在週末的聚會上做些與眾不同的菜餚嗎？烤豬裡脊是個不錯的選擇。我們...
09月04日 人氣 43
香烤豬裡脊 簡單快捷 週末聚會燒烤佳餚
【一簞食】中秋節烤肉 奶油番茄醬烤雞翅
自然成熟的大番茄去皮後煮成順滑的番茄醬，用在拌麵、燉菜和烤肉，風味...
09月03日 人氣 120
【一簞食】中秋節烤肉 奶油番茄醬烤雞翅
新儀器有望治療腦腫瘤
惡性腦癌是最致命和最具挑戰性的癌症之一，主要是因為抗癌藥物難以穿過...
09月03日 人氣 41
新儀器有望治療腦腫瘤
【梁廚美食】咖哩洋蔥蘆筍素雞片～超級下飯
一鍋到底就完成的好料理！超級下飯之外，有豐富的蔬菜和蛋白質，不喜歡...
09月02日 人氣 165
【梁廚美食】咖哩洋蔥蘆筍素雞片～超級下飯
簡單食材也能煮出美味餐 技巧看這裡
忙碌一天回到家，冰箱只有幾種食材如何煮出美味餐？各種食材味道豐富...
09月02日 人氣 976
簡單食材也能煮出美味餐 技巧看這裡
研究：新型免疫療法有望治療結腸癌
在一項新的研究中，科學家們將患者自身的免疫細胞武器化，以對抗轉移性...
08月31日 人氣 359
研究：新型免疫療法有望治療結腸癌
雞蛋殼在園藝中的妙用 使用前先做2動作
廚房中作爲廚餘的蛋殼，大多都會被隨手丟棄。其實蛋殼有很多妙用，不僅...
08月30日 人氣 1987
雞蛋殼在園藝中的妙用 使用前先做2動作
夏日一抹清涼 自製歷史悠久的墨西哥飲品
在西班牙和拉丁美洲，有許多種類的歐洽塔（horchata）廣受歡迎...
08月30日 人氣 252
夏日一抹清涼 自製歷史悠久的墨西哥飲品
想預防帕金森氏症？ 不妨定期吃海藻
很多人都知道，吃海藻（海帶、海菜）可以補充碘，這是維持甲狀腺正常運...
08月30日 人氣 1487
想預防帕金森氏症？ 不妨定期吃海藻
【犁茶品記】「椪」出新驚喜
台灣人超愛的百年老店犂記，第四代新品牌【犂茶品記】登陸國華超市啦...
08月30日
【犁茶品記】「椪」出新驚喜
地中海風味晚餐 獨特的雞肉沙拉三明治
這裡有一個不錯的晚餐建議，在雞肉沙拉中加入地中海風味的扎阿塔爾香料...
08月29日 人氣 148
地中海風味晚餐 獨特的雞肉沙拉三明治
如何讓雞胸肉軟嫩多汁 烹飪專家：記住六點
談起雞胸肉，很多人包括大廚通常會搖頭擺手，遠不如雞腿肉受待見。然而...
08月27日 人氣 90759
如何讓雞胸肉軟嫩多汁 烹飪專家：記住六點
專家：旅館提供的這一物 使用前要三思
當人們入住旅館時，房間內通常都有咖啡和茶包可供飲用，當然也有洗髮精...
08月26日 人氣 115361
專家：旅館提供的這一物 使用前要三思
【一簞食】西葫蘆酸奶快速麵包
這道快速麵包添加了西葫蘆和甜甜的胡蘿蔔，提供豐富膳食纖維，風味香甜...
08月26日 人氣 53
【一簞食】西葫蘆酸奶快速麵包
常用食材保存久一點 不可忽略的細節
採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風...
08月26日 人氣 882
常用食材保存久一點 不可忽略的細節
如何知道竊賊想對你家下手？ 留意4個跡象
當竊賊想闖入某建築物內行竊時，他們通常會先察看該目標的環境與保安情...
08月25日 人氣 4302
如何知道竊賊想對你家下手？ 留意4個跡象
沒有時間做晚餐？快手雞絲三明治來救場
軟嫩的雞絲、酸甜的醬汁和爽口的沙拉，作為下班後的晚餐，這款烤雞三明...
08月23日 人氣 69
沒有時間做晚餐？快手雞絲三明治來救場
白鶴芋多年不開花？ 用這招花20秒就可改善
白鶴芋是一種能淨化空氣的室內植物，擁有寬大的葉子，會開出白色的花朵...
08月23日 人氣 1375
白鶴芋多年不開花？ 用這招花20秒就可改善
【一簞食】空氣炸鍋豬肋排
在忙碌的日子裡，這道豐盛大餐只需要10分鐘準備。微辣的香料搭配楓糖...
08月22日 人氣 1194
【一簞食】空氣炸鍋豬肋排
3食物讓血管變年輕 1運動防心梗
顧好心血管、保護心臟健康，對人的生命和整體健康至關重要。中醫師教你...
08月22日 人氣 1557
3食物讓血管變年輕 1運動防心梗
研究：孤獨的人比較容易做惡夢
孤獨會對身心健康造成負面影響，例如增加罹患心血管疾病的風險。現在美...
08月21日 人氣 317
研究：孤獨的人比較容易做惡夢
刷酸保養挑選守則 粉刺清除兩周見效
無論是粉刺還是皮脂腺管絲，都與皮膚出油息息相關。很多人會選擇用手擠...
08月21日 人氣 182
刷酸保養挑選守則 粉刺清除兩周見效
不用冰箱 用這招可讓番茄存放久一點
番茄（又稱西紅柿）是居家常見的食物，既可以當水果來生吃，也可以作為...
08月20日 人氣 31612
不用冰箱 用這招可讓番茄存放久一點
芋頭點心不藏私 2款民間美食鹹甜皆相宜
烘焙生芋頭時，要注意芋頭外皮盡量不要觸及到皮膚，因為其中的草酸鹼黏...
08月20日 人氣 206
芋頭點心不藏私 2款民間美食鹹甜皆相宜
香煎劍魚排 省時省力的夏日美食
在炎熱的夏天，我希望不要在廚房裡花太多時間，但仍能享受美食。有時...
08月19日 人氣 54
香煎劍魚排 省時省力的夏日美食
蔬果怎麼洗才安全？ 微生物學家這麼說
蔬菜和水果等農產品在食用前必須先清洗，才能去除細菌等有害健康的物質...
08月18日 人氣 1789
蔬果怎麼洗才安全？ 微生物學家這麼說
【一簞食】天然酵種~西葫蘆軟餅
新鮮百里香（Thyme）帶有薄荷的清涼氣息，當中的百里酚（含量因品...
08月16日 人氣 100
【一簞食】天然酵種~西葫蘆軟餅
廚房裡這些地方最容易長黴菌 千萬別忽視
家裡若有黴菌生長，會對人體健康構成威脅，也會讓牆壁和櫥櫃等物品受損...
08月16日 人氣 1738
廚房裡這些地方最容易長黴菌 千萬別忽視
零技巧的營養早餐 可以用氣炸鍋做哪些？
空氣炸鍋做早餐，透過熱風循環加熱食物，不少早餐能在幾分鐘內煮好。以...
08月16日 人氣 965
零技巧的營養早餐 可以用氣炸鍋做哪些？