黑黑亮亮的皮蛋是中華料理中特有的食材，不管是涼拌，或是煎煮炒炸等各式皮蛋料理都廣受大眾喜愛。不過它在中、外的遭遇大不同，皮蛋不但被歐盟禁...

著名期刊《環境科學與技術》最近發布報告，在自來水和瓶裝水、啤酒中均發現有塑料微粒，而瓶裝水中的塑料微粒數量比自來水多22倍；如果一年只喝...

這幾天，以臉書為首的一個聯盟剛剛推出了自家的數字貨幣Libra，從而讓公衆又關注到數字貨幣。那麽，Libra和以往的數字貨幣（比如比特幣...

台中後里有兩處拍照祕境，彼此相距不遠，不用半天時間，就能讓宮崎駿兩部動畫——《神隱少女》與《龍貓隧道》的浪漫場景一次入鏡，已成爲遊客拍照...

家家戶戶每天都使用的塑膠保鮮膜，因為不環保而經常為人詬病，但又不知道有什麼替代品。一名法國青年的創新產品「環保蜂蠟紙」，讓天然食品包裝紙...

「堯平」是一家只賣布朗尼的台南小店。一對族兄弟，做出了被客人笑稱「一吃就融化人心的布朗尼」。

失智症往往給病人和家屬帶來極大的痛苦，而且醫學界還沒有找到治癒這一疾病的方法。不過，最近一名英國男子和醫療團隊一起，制定了一套飲食和大腦...

近日「米菲&米粒」臉書粉絲團爸爸的發文「戒菸4週年」，引起網友廣大迴響。「戒菸罰金」創造高效益令人佩服又羡慕。網友好奇，如果戒菸4年了還...

最近，一名骨科醫生在「朋友圈」分享了一個病例。「10歲小朋友，低頭玩手機，玩到癱瘓！」他附上的圖片顯示，患者三分之二以上的椎管被突出的椎...

飯糰、湯圓、麵線、各式麵點，這些卡通風食品的造型，萌到讓人根本捨不得吃下肚。

美國最新研究發現，蟑螂對多種不同化學殺蟲劑已經具有抗藥性，而且這種抗體基因遺傳一代就可增強4至6倍。研究者指出，未來單靠化學殺蟲劑將無法...

24歲時，還在讀研究生的他用咖啡渣拌上糖，試做了第一個環保咖啡杯；10年後，這位德國年輕人研創的可降解咖啡渣杯，已成柏林餐飲業界的新風尚...

2歲小女孩麥肯娜高燒39.4攝氏度、腹部腫脹如鼓，到醫院檢查，竟確診為「卵黃囊瘤」三期；經歷四輪化療，最近的檢查結果顯示，癌細胞已經完全...

糖尿病人通常過分重視高血糖的控制，卻忽略了低血糖對身體的風險。血糖並不是越低越好，血糖過低也會嚴重影響身體健康，研究還表明，經常性低血糖...

剝蒜是件考驗耐心的家務事，特別是那些新鮮緊實的大蒜，一顆顆剝起來不但費時，還弄得滿手蒜味。而今，一位加拿大女網友分享了一種超簡單剝蒜法...

墨西哥盛產酪梨，它的高營養價值眾所皆知，而如今它又多了一項功用——墨西哥Biofase公司將酪梨仔做成天然免洗環保餐具，如今公司成功將酪...

落葉飄零，總會帶給人莫名的傷感。然而，在藝術家眼中，枯黃的葉子竟也有別樣的價值和美麗。6月10日至15日，瑞士巴塞爾VOLTA Base...

當你手拿一杯珍奶、嘴裡含著僅能使用一次的塑膠吸管時，心裡是否也會有罪惡感呢？實踐大學兩名學生就針對這個台灣飲料界最被人詬病的問題之一，研...

美國和加拿大以森林覆蓋率高、環境優美著稱。無論您是居家還是旅行，都有很多機會接觸自然，如在林邊野餐燒烤、探訪國家公園、步道健足，都是受青...

「小黑蚊」是台灣鋏蠓的俗稱，身為吸血昆蟲，它叮人比蚊子更無形，但是紅腫的程度更勝蚊子。雖然目前還沒有絕對的防治方法，但是了解小黑蚊的生活...

你或許不相信，指甲出現異常斑紋可能是罹患重病的警訊。對2018年美國伊利諾伊州小姐的潔絲珂來說，右拇指指甲出現的黑色條紋不啻是「神的警示...

青光眼是常見眼病之一，也是致盲的三大病症之一，被醫學界稱為「沉默的視力殺手」。而美國近期的一項研究顯示，每天飲用一杯熱茶，就可將罹患青光...

美國近期一項研究發現，番茄、蘋果和香蕉三種蔬果，對修復吸菸造成的肺損傷有顯著功效，還有助於減緩肺部衰老、預防肺阻塞和肺癌。 番茄等...

家中三歲以內的小孩如果長期維持「W」型的坐姿，長大後可能會面臨走路內八、髖關節發育不良等諸多問題。小時W坐姿 長大危害多：W坐姿就是小孩...

一名南非醫生和他的團隊成功運用3D鈦金屬列印技術，為病人量身打造與其中耳聽小骨構造一模一樣的人工版，包括錘骨、砧骨、鐙骨，並做內視鏡移植...

對於不同的人，堅持素食也帶來不同的健康效應，感覺大腦遲鈍就是讓很多人意外的症狀之一。這至少提示了一點，並非每個人都適合做純素食者。在美國...

近日，一段視頻在網上瘋傳：江蘇連雲港一名視頻播客女主播，3月4日在鏡頭前挑戰吃活章魚，卻被垂死掙扎的章魚用觸鬚緊吸住左臉及鼻子，受傷破相...

多數智慧型手機不斷地充電、放電，電容量會不斷降低。美國加州大學一位亞裔學生研發出一種新技術，讓電池能夠充電20萬次也不會出現電量衰減的現...

越南翁棚屋公司（Ong Hut Co.）老闆權明田（Tran Minh Tien）發現，湄公河三角洲盛產的「蒲草」（Lepironia ...

綠繡眼是屬於繡眼科的鳥類，因眼睛周圍一圈白色，及身披黃綠色外衣而得名。牠們喜歡成群聚集，躲在樹葉茂密的枝頭跳來跳去。春天櫻花盛開的時節...