溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華
軟嫩的雞絲、酸甜的醬汁和爽口的沙拉,作為下班後的晚餐,這款烤雞三明...
08月23日 人氣 69
沒有時間做晚餐?快手雞絲三明治來救場
在忙碌的日子裡,這道豐盛大餐只需要10分鐘準備。微辣的香料搭配楓糖...
08月22日 人氣 1194
【一簞食】空氣炸鍋豬肋排
喜歡櫻桃鴨胸的朋友快來看節目。對料理有理想、有抱負的陳冠廷主廚,分...
08月21日 人氣 34
【廚娘香Q秀】法式櫻桃鴨胸和香草紙包魚
花生原來是個寶!換個方式吃「抗氧化物雙倍」!今日加碼:開心果、瓜子...
08月21日 人氣 1136
花生原來是個寶! 換個方式吃「抗氧化物雙倍」
番茄(又稱西紅柿)是居家常見的食物,既可以當水果來生吃,也可以作為...
08月20日 人氣 31612
不用冰箱 用這招可讓番茄存放久一點
烘焙生芋頭時,要注意芋頭外皮盡量不要觸及到皮膚,因為其中的草酸鹼黏...
08月20日 人氣 206
芋頭點心不藏私 2款民間美食鹹甜皆相宜
在炎熱的夏天,我希望不要在廚房裡花太多時間,但仍能享受美食。有時...
08月19日 人氣 54
香煎劍魚排 省時省力的夏日美食
新鮮百里香(Thyme)帶有薄荷的清涼氣息,當中的百里酚(含量因品...
08月16日 人氣 100
【一簞食】天然酵種~西葫蘆軟餅
空氣炸鍋做早餐,透過熱風循環加熱食物,不少早餐能在幾分鐘內煮好。以...
08月16日 人氣 965
零技巧的營養早餐 可以用氣炸鍋做哪些?
只需短短20分鐘,這道香氣誘人的鮮桃、乳酪烤雞排就可以上桌了,令人...
08月15日 人氣 80
鮮桃乳酪香烤雞排 夏日餐桌上的明星
想讓牛腩肉排更加軟嫩可口,可以用捶打、慢燉或醃漬的辦法來處理。今天...
08月14日 人氣 50
中東風味香烤醃牛腩 簡單的夏日佳餚
居家煮飯補足營養又舒壓,但夏天廚房悶熱,待久了就像蒸桑拿,一頓飯下...
08月12日 人氣 451
夏天廚房太熱 教你不流汗的烹飪方式
在這款櫻桃番茄卡普里沙拉(caprese salad)中,羅勒調味...
08月11日 人氣 53
卡普里沙拉——夏日風情盡在盤中
今天跟大家分享一個新穎生春捲的做法!又好看又好吃!看到最後您就會發...
08月10日 人氣 159
【美食天堂】鮮蝦生春捲~新穎做法~好看又好吃!
展開一張薄餅,先抹上一層混合了辣椒粉和青檬汁的黑豆牛油果醬,再放上...
08月09日 人氣 53
新鮮的夏日食材 做出香氣滿滿的健康蔬菜捲餅
西瓜香甜多汁,消暑解渴,在夏天可能是家家必備的水果。蔡宜方營養師表...
08月06日 人氣 313
西瓜消暑解渴 不僅具減重、健髮功效 還可入菜
蔬菜煎蛋加什麼料最對味?餐桌除了常見的菜脯蛋、蔥蛋、韭菜蛋,你還吃...
08月05日 人氣 58041
蔬菜煎蛋加什麼「菜」最對味?
減醣食譜料理暢銷書作者 田安石 分享沒麵粉沒糖的無花果起司蛋糕/西...
08月05日 人氣 29
【廚娘香Q秀】無花果起司蛋糕和西式蔬菜湯
覆盆子(raspberry)顏色鮮豔,含豐富抗氧化劑和膳食纖維等多...
08月04日 人氣 47
【一簞食】覆盆子酸奶冰棒
容易煮熟的食材適合快炒。皮薄的嫩茄子澀味少,先用微波爐煮熟再炒可減...
08月02日 人氣 338
【一簞食】小魚乾炒迷你茄子 夏天的開胃菜
魚是一種鮮美且營養豐富的優質蛋白質來源,富含Omega-3不飽和脂...
08月01日 人氣 545
一油用到底?選對油才能烹調出魚肉的鮮美風味
自製冰淇淋是夏天一大樂事。這款吐司冰淇淋的特色是以普通土司替代雞蛋...
07月31日 人氣 44
【一簞食】吐司冰淇淋&黑芝麻冰淇淋
巴斯克起司蛋糕(basque cheesecakes)已經成為眾多...
07月30日 人氣 53
焦糖風味巴斯克起司蛋糕 演繹另一種夏日美味
這是一道自1860年代起就廣受人們喜愛的甜品。當時出現了帶旋轉頭的...
07月29日 人氣 2210
一份麵糊烤出兩樣美味 流行160年的甜品
雞肉炒麵要如何做才超級好吃,雞胸肉要如何醃製才非常滑嫩,一點也不老...
07月29日 人氣 1050
【美食天堂】雞肉炒麵~滑嫩的雞胸肉!
在炎炎夏日吃西瓜不但能清涼一下,也能享受汁水淋漓的暢快,堪稱消暑聖...
07月28日 人氣 39354
專家:還沒切的西瓜放對地方 可保新鮮兩週
想要變個花樣吃水果和堅果,可以嘗試這道意大利香醋調味的黃金梨沙拉...
07月26日 人氣 30
【一簞食】韓國黃金梨沙拉
豆角(又稱四季豆)起源於8,000多年前的秘魯,如今,它是世界上種...
07月26日 人氣 13749
這蔬菜讓人百吃不厭 專家說多多益善
混合了香菜與墨西哥辣椒的醬料,不僅讓黑豆飯清爽開胃,也讓牛油果醬更...
07月25日 人氣 46
香辣牛油果醬 讓外焦裡嫩的牛腩肉更美味
一開始從西餐著手、主攻義大利菜、副修法國料理,後來又將專業拓展至中...
07月25日 人氣 42
【廚娘香Q秀】意大利塔拉麗脆餅和油炸山藥