溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華

法式白醬蛤蜊意大利麵只需15分鐘完成

霍夫曼寫道，「用白葡萄酒、歐芹和埃斯普萊特辣椒（piment d'...

01月09日人氣 54

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 柚子蜜烤雞翅

水果製作的烤肉醬酸酸甜甜好滋味，柚子蜜也是受歡迎的一種。生薑柚子蜜...

01月08日人氣 58

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 薏米蒸山羊排骨

熱辣鮮香的薏米蒸山羊排骨特別適合冬季暖身。這道菜食材簡單，但別具風...

01月07日人氣 115

不失敗一個小竅門烤出酥脆的比薩餅皮

將烤紅辣椒、橄欖油和大蒜放到一起攪拌，製成香濃的醬汁，作為經典比薩...

01月07日人氣 46

【廚娘香Q秀】酸菜魚湯、蝦芋絲和四川泡菜

在酒店擔任行政主廚的邱有德分享酸菜魚湯，他表示起鍋燒熱下油放魚...

01月06日人氣 74

【美食天堂】米紙蝦腸粉做法～只需10分鐘！

要掌握腸粉的做法需要一定的時間，今天我們只需10分鐘，使用米紙做蝦...

01月05日人氣 65

【世界美食匯】芝麻起司海苔麵包豐盛早餐好簡單

芝麻起司海苔麵包美味鹹麵包豐盛早餐好簡單。

01月03日人氣 65

【廚娘香Q秀】古早味煎豬肝和菌菇無骨牛小排

台灣料理深受大眾喜愛，在2022年國際廚藝美食挑戰賽榮獲銀牌的賴學...

12月30日人氣 63

迷迭香西冷牛排煎出完美牛排一關鍵祕訣

想要用新鮮的香草提升牛排風味，用這個簡單的方法就能煎出完美的西冷牛...

12月28日人氣 119

【世界美食匯】米粉蒸鴨子～冬季進補老食譜分享

今天分享一款冬季養生老食譜——米粉蒸鴨子。鴨子要選用精心飼養、不腥...

12月27日人氣 284

燉羊腿不油膩的作法風味濃郁鮮嫩可口

燉羊腿肉可以將這味道濃厚但肉質緊實的羊肉變得鮮嫩可口。然而，脂肪含...

12月26日人氣 114

葡萄皮、籽防癌抗老挑選4招安心吃葡萄

吃葡萄別吐葡萄皮，葡萄連皮帶籽吃防癌抗老最營養，挑選4招安心吃最健...

12月24日人氣 806

【世界美食匯】療愈的美式焦糖巧克力～節日甜點

過完聖誕節就是迎接新年。美國文化多元，節日美食不拘一格，不僅有各國...

12月23日人氣 31

營養師破解補鈣三誤區九種蔬菜含鈣量完勝牛奶

本文中，營養師將為您破解補鈣的三個誤區，同時為您提供補鈣、鎖鈣策略...

12月23日人氣 881

【世界美食匯】聖誕節麵包～寄給聖誕老人的信

今天分享不用揉麵的聖誕節麵包——主題是，寄給聖誕老人的信，希望大家...

12月22日人氣 33

【廚娘香Q秀】蜜子排、烏魚子皮蛋和桂花炒蟹

酸甜洛神花蜜，透過台南良賓囍宴餐廳主廚林世文以子排與之結合，迸發洛...

12月22日人氣 62

假蔬菜真澱粉小心越吃越胖

小時候總是聽到「要多吃蔬菜」，長大後深受體重困擾，也總會要求自己要...

12月22日人氣 2024

【世界美食匯】2024聖誕節花式麵包

今天介紹一款聖誕節花式麵包。

12月20日人氣 51

想要更健康！早餐選這些食物吃

經過一夜的睡眠，以均衡營養的早餐作為一天的開始，能帶給你活力充沛的...

12月20日人氣 1231

冬至祈福六宜三不宜古人迎祥避災殃的作法

冬至在一年中是個大日子，無論是在節氣上，或是在民俗節慶上都是如此...

12月20日人氣 2555

切食物的方式會影響其口味嗎？專家這麼說

除了食材與烹飪方法之外，優秀的廚師也講究切菜和切肉的刀法，這也被視...

12月19日人氣 497

熟食冷拼盤派對美食配上煎薯餅就更棒了

在過去的幾個節日假期裡，我為朋友們舉辦了煎薯餅派對。我做了一盤又一...

12月17日人氣 93

來自山林的野味「山蘇」你嚐過嗎？

山蘇用途廣泛，嫩葉可作為餐桌上的美味料理，適合炒、煮、燴、涼拌，也...

12月17日人氣 260

金黃酥脆美味的牛肉餡玉米捲餅

市售的墨西哥卷餅套裝（taco kits）雖然方便，但是調味包平淡...

12月16日人氣 47

【廚娘香Q秀】雞肉筑前煮和豬肉生薑燒

跟馬鈴薯燉肉一樣，筑前煮是日本人很喜愛的家庭料理。日料割烹職人王祥...

12月10日人氣 71

烤帕爾馬乾酪胡蘿蔔百搭食材只需2種配料

有一些蔬菜具有百搭的魅力。如西蘭花（Broccoli）簡單烘烤就很...

12月08日人氣 57

【美食天堂】豆豉蒸排骨做法

豆豉蒸排骨要如何做才滑嫩多汁，不出水不腥也不老，一定要收看這一集！

12月08日人氣 114

奶油乳酪漩渦布朗尼這樣做好看又好吃

奶油奶酪（cream cheese或奶油芝士）布朗尼（browni...

12月07日人氣 85

掌握1關鍵步驟 7分鐘快速炒出酥脆花生

炒花生挺費時的，還容易失敗。免擔心！今天分享老爸傳授的一個祕訣，從...

12月07日人氣 622

空氣炸鍋炸豬排做出金黃酥脆外衣的訣竅

我們希望做出炸得恰到好處又多汁的豬排，外皮酥脆，味道濃郁。但由於空...

12月05日人氣 105

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星巴克在加拿大推出全新獨家假日飲品圖

「追尋港味」座談會聚焦香港飲食文化圖

【廚娘香Q秀】順德家鄉豆腐和起士香鬆黃金卷

【一簞食】料理剩食火雞肉～九個食譜圖

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【廚娘香Q秀】玫瑰玉露傳情意和小炒鑲山藥盅

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「The Kunjip正宗」真正傳統的韓式料理圖

大溫19間餐廳入圍加拿大百家最好吃餐廳