溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華

【廚娘香Q秀】鹹蔥蛋糕卷

鹹蔥蛋糕卷一出爐，就聞到好香的青蔥蛋味道，鬆軟綿密的鹹蔥蛋糕捲，肉...

02月08日人氣 439

柑橘蛋撻作法給新春餐桌增添一抹色彩

來自佛羅里達州和加利福尼亞州的大袋甜美多汁的橙子、檸檬、酸橙和柚子...

02月07日人氣 49

充滿活力的水果沙拉——冬日裡的一抹陽光

這道色香味俱全的沙拉富含維生素C，能幫助你和家人朋友在冬季保持健康...

02月06日人氣 42

鮮嫩多汁風味絕佳的奶酪漢堡完美的工作日晚餐

如果能在家裡自己動手製作美味的漢堡，誰還需要外食呢？這款多汁的奶酪...

02月05日人氣 49

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 山藥八寶飯

山藥八寶飯是一道養生甜點，主要食材是山藥泥，搭配山藥的紅棗、蓮子也...

01月27日人氣 51

研究：簡單兩招可減輕專業人員的工作疲勞

醫生、律師和會計師等專業人員的工作壓力沉重，容易讓人感覺疲勞，進而...

01月27日人氣 510

越南經典家常菜焦糖薑汁燴雞腿

這道越南家常菜的經典味道主要來自魚露和焦糖漿（nuoc mau）的...

01月27日人氣 300

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 核桃酪

核桃酪是以核桃與紅棗為主料的養生甜點，常見於宴會。核桃酪所用食材不...

01月26日人氣 60

【美食天堂】開口笑鍋貼（煎餃）

今天我們做開口笑鍋貼，每次這樣做，幾分鐘內就被吃光光。祝您在新的一...

01月26日人氣 50

番茄焗白豆料理暖胃又暖心的一餐

蒂根·傑拉德（Tieghan Gerard）最新的烹飪書「Half...

01月26日人氣 29

來自童年記憶的番茄濃湯質樸美味無奶製品

這個食譜對我來說有一個難忘的味覺記憶。記得有一個雨天，我的祖母去幼...

01月25日人氣 49

【廚娘香Q秀】鮮魚旨煮和海鮮大阪燒

出身嚴謹日式料理訓練的料理職人王祥富，在看待每一道菜時，都是以最「...

01月25日人氣 38

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蟲草花蒸雞

年節餐桌簡單又有氣氛的美味蒸菜，這道中國南方菜式蟲草花蒸雞是個好選...

01月24日人氣 42

香濃軟糯的椰子蛋糕讓你瞬間穿越到菲律賓

比賓卡（Bibingka）是一種菲律賓的傳統蛋糕，由米粉、椰奶、雞...

01月21日人氣 78

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 小米蒸肉

小米原產於中國北方地區，營養豐富，如今世界各地普遍種植。西餐中，小...

01月21日人氣 51

脫水食物健康嗎？這樣保存營養和風味都不減

在緊急食物儲備清單中，脫水蔬果經常佔據非常重要的位置。也許有人會問...

01月21日人氣 174

南瓜湯配切達乾酪吐司寒冬的完美晚餐

我一直在為寒冷的冬夜尋找美味的解藥。一碗療癒的南瓜湯配上金黃的切達...

01月20日人氣 57

【美食天堂】米紙蝦片做法～只需要10分鐘！

今天我們一起做米紙蝦片，超級美味酥脆，最棒的是您只需要10分鐘！

01月17日人氣 131

中醫師推薦年貨中藥材為年菜增添滋補功效

很快就要過年了。做年菜時，如果能加入一些中藥材來增加滋補功效，那就...

01月17日人氣 474

3道濃湯食譜優雅的開胃菜營養又美味

我喜歡喝雞湯。我喜歡上好的粗加工湯料，豐盛又營養。我喜歡湯汁和大塊...

01月15日人氣 98

印度風味蔬食咖哩湯食材豐富又有飽足感

這道無肉版的印度風味英國殖民時期的蔬菜湯加入了歐洲防風草（pars...

01月14日人氣 74

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 竹蓀肉圓燉雞

竹蓀過去是鄉野珍饈，現在全世界亞洲超市都能容易買到。竹蓀可以紅燒...

01月14日人氣 38

4種配料調出的香檳雞尾酒每一口風味都不同

開始調製香檳雞尾酒時，先在冰鎮酒杯的底部放上一塊浸過安哥杜拉苦味酒...

01月13日人氣 34

【世界美食匯】2025新年美食～柚子果肉炒雞

過年了，大家有吃柚子的習俗嗎？在盛產柚子的地區，人們用柚子製作許多...

01月13日人氣 35

這個食材讓法式吐司的美味升級

法式吐司是經典早餐，通常和煎得焦脆的培根與炒蛋一同上桌，用這道早餐...

01月11日人氣 554

法式白醬蛤蜊意大利麵只需15分鐘完成

霍夫曼寫道，「用白葡萄酒、歐芹和埃斯普萊特辣椒（piment d'...

01月09日人氣 54

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 柚子蜜烤雞翅

水果製作的烤肉醬酸酸甜甜好滋味，柚子蜜也是受歡迎的一種。生薑柚子蜜...

01月08日人氣 58

【世界美食匯】2025新年美食 ~ 薏米蒸山羊排骨

熱辣鮮香的薏米蒸山羊排骨特別適合冬季暖身。這道菜食材簡單，但別具風...

01月07日人氣 115

不失敗一個小竅門烤出酥脆的比薩餅皮

將烤紅辣椒、橄欖油和大蒜放到一起攪拌，製成香濃的醬汁，作為經典比薩...

01月07日人氣 46

【廚娘香Q秀】酸菜魚湯、蝦芋絲和四川泡菜

在酒店擔任行政主廚的邱有德分享酸菜魚湯，他表示起鍋燒熱下油放魚...

01月06日人氣 74

飲食文化

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