溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華
大廚授5烹調法 牛排香嫩多汁上桌
想要煎出香嫩多汁的牛排，先決定好牛肉的品種與部位後，遵循大廚傳授的...
10月24日 人氣 630
大廚授5烹調法 牛排香嫩多汁上桌
【廚娘香Q秀】辣椒紙包雞和鳳尾蝦紹子豆簽麵
專長中華傳統料理，深深體會傳統飲食文化博大精深，特別開立廚藝教室傳...
10月23日 人氣 48
【廚娘香Q秀】辣椒紙包雞和鳳尾蝦紹子豆簽麵
時蔬佐蘋果乾油醋汁沙拉 迎接秋天的到來
秋季沙拉是我的最愛。我喜歡用這個時節特有的食材做沙拉，每年這個時候...
10月17日 人氣 47
時蔬佐蘋果乾油醋汁沙拉 迎接秋天的到來
【美食天堂】糖醋酥脆開花三文魚～美味酥脆！
將三文魚切成十字開花的形狀，炸到酥脆，再配上一個超級美味的糖醋醬汁...
10月16日 人氣 256
【美食天堂】糖醋酥脆開花三文魚～美味酥脆！
北海道烤羊肉太好吃！主廚揭2燒烤要領
說到日本最知名的羊肉料理，就是北海道的「成吉思汗烤肉」。不僅廣受當...
10月16日 人氣 429
北海道烤羊肉太好吃！主廚揭2燒烤要領
滿滿都是膠原蛋白: 5種中國超級美容食品
雖說青春如離家出走的孩子，很難自己回來，但家長主動找尋的話，也會「...
10月12日 人氣 246
滿滿都是膠原蛋白: 5種中國超級美容食品
【美食天堂】菜肉卷福袋～低碳水化合物～美味多汁
皺葉甘藍菜裏放滿了超級美味的餡料，給它包成福袋的形狀，再蒸到無比的...
10月11日 人氣 181
【美食天堂】菜肉卷福袋～低碳水化合物～美味多汁
【廚娘香Q秀】金沙山藥、粉絲煲和蝦仁炒淮山
營養又百搭的山藥，就是中藥材領域會聽到的淮山。2022年國際廚藝美...
10月11日 人氣 42
【廚娘香Q秀】金沙山藥、粉絲煲和蝦仁炒淮山
【廚娘香Q秀】東京No.1蛋糕和蛋願香芋吐司
米其林三星主廚的夢幻甜點東京No.1起司蛋糕，透過食品公司美食生活...
10月09日 人氣 42
【廚娘香Q秀】東京No.1蛋糕和蛋願香芋吐司
國華台灣食品展 20噸高雄海味進軍加國
10月5日（週四），溫哥華國華列治文旗艦店與高雄市政府合辦「高雄...
10月06日 人氣 217
國華台灣食品展 20噸高雄海味進軍加國
半熟蛋不失敗做法 冷熱水下鍋步驟詳解
現代健康飲食推崇多吃原型食物，煮雞蛋是受歡迎的食物之一。有趣的是煮...
10月06日 人氣 1111
半熟蛋不失敗做法 冷熱水下鍋步驟詳解
【美食天堂】酥炸蒔蘿里脊做法～超級酥脆美味！
今天跟您分享幾種秘密食材，多數是您家裡已經有了的食材，炸出來的食物...
10月02日 人氣 364
【美食天堂】酥炸蒔蘿里脊做法～超級酥脆美味！
油炸綠番茄：口感酥脆的南方傳統美食
南方著名的燒烤大師埃德·米切爾（Ed Mitchell）和他的兒子...
09月28日 人氣 198
油炸綠番茄：口感酥脆的南方傳統美食
推動韓國傳統飲食文化的「好大雞」炸雞店
位於高貴林韓國城中心的「好大雞」炸雞家庭式餐館是以韓式炸雞為主，兼...
09月28日
推動韓國傳統飲食文化的「好大雞」炸雞店
【廚娘香Q秀】中秋節美味月圓酥
應景月餅品種繁多。著作蟹老闆的「無雷」甜點教室的謝岳恩老師，分享超...
09月27日 人氣 52
【廚娘香Q秀】中秋節美味月圓酥
台灣柚子節 品麻豆文旦
文旦亦稱柚子，在台灣是中秋節不可或缺的應景水果，全台又以台南麻豆文...
09月22日
台灣柚子節 品麻豆文旦
迎台中犂記臨溫哥華 品光緒古法月餅慶中秋
「 我吃的餡是紅豆松子，真的很好吃，不是很甜，味道恰到好處。」台灣...
09月22日
迎台中犂記臨溫哥華 品光緒古法月餅慶中秋
【廚娘香Q秀】燕麥相思蛋黃月餅
口味多樣的月餅如何挑選？著作「烘焙女王的減醣料理課」的麥田金老師...
09月21日 人氣 67
【廚娘香Q秀】燕麥相思蛋黃月餅
【美食天堂】蒜蓉粉絲蒸蝦做法
我一直認為鮮蝦和粉絲是絕配！蝦子是又有彈性又鮮美，粉絲是又Q彈又可...
09月19日 人氣 330
【美食天堂】蒜蓉粉絲蒸蝦做法
【廚娘香Q秀】焙茶布丁和焙茶蛋糕捲
不要小看甜點布丁，它可是男女老少大小通吃。在國內外廚藝競賽獲得金獎...
09月11日 人氣 42
【廚娘香Q秀】焙茶布丁和焙茶蛋糕捲
【廚娘香Q秀】川味素油滷——蔬食篇
近年來中國大陸四川出現一種叫油滷的滷製方式，成立廚藝教室傳承中國菜...
09月04日 人氣 136
【廚娘香Q秀】川味素油滷——蔬食篇
【美食天堂】蒜蓉蒸茄子做法～茄子保留紫色秘訣
蒜蓉蒸茄子是一道很受歡迎的家常菜。但如果茄子直接蒸，它就會變成咖啡...
09月04日 人氣 727
【美食天堂】蒜蓉蒸茄子做法～茄子保留紫色秘訣
自製花生醬汁 做出健康美味的西葫蘆彩色沙拉
西葫蘆烤雞絲配花生醬沙拉。做這道沙拉會剩下一些花生醬汁，可以留作下...
08月29日 人氣 172
自製花生醬汁 做出健康美味的西葫蘆彩色沙拉
【美食天堂】紅蓮蓉月餅家庭做法
紅蓮蓉月餅家庭做法
08月29日 人氣 470
【美食天堂】紅蓮蓉月餅家庭做法
【廚娘香Q秀】蟲草乾魷烏雞湯和茭白鹽煎肉
擅長川菜、廣東菜、上海菜的 郭偉鈞 主廚，更擅長以台灣在地食材為主...
08月21日 人氣 56
【廚娘香Q秀】蟲草乾魷烏雞湯和茭白鹽煎肉
有鹽&無鹽黃油大不同 烘焙這樣用
對愛煮的人來說，黃油（Butter）並不陌生。普通黃油是由牛奶去除...
08月19日 人氣 725
有鹽&無鹽黃油大不同 烘焙這樣用
百年古堡裡的日本料理 -訪Sushi Oyama餐廳
想像一下，你在一座100多年前的英式石牆城堡裡，莊嚴的宅邸令人心生...
08月17日 人氣 39
百年古堡裡的日本料理 -訪Sushi Oyama餐廳
【美食天堂】泰國涼拌泡麵做法～必吃泰國菜
Yum Mama是一種泰國很受歡迎涼拌泡麵。 Yum就是「攪拌」的...
08月15日 人氣 992
【美食天堂】泰國涼拌泡麵做法～必吃泰國菜
菜園裡種花 助蔬菜茁壯成長 有的還可入菜
在菜園裡栽種開花植物有許多好處，不僅為了菜園更美麗，還能像高級餐廳...
08月09日 人氣 862
菜園裡種花 助蔬菜茁壯成長 有的還可入菜
口味清爽的法羅沙拉 給炎熱夏日帶來一絲清涼
我最喜歡的兩道菜是西班牙涼菜（gazpacho）和彈牙的法羅（fa...
08月07日 人氣 181
口味清爽的法羅沙拉 給炎熱夏日帶來一絲清涼
飲食文化
星巴克在加拿大推出全新獨家假日飲品 圖
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【廚娘香Q秀】順德家鄉豆腐和起士香鬆黃金卷  
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吃在溫哥華
大溫豪宅市場 2024 年啟動緩慢
【廚娘香Q秀】玫瑰玉露傳情意和小炒鑲山藥盅  
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「The Kunjip正宗」 真正傳統的韓式料理 圖
大溫19間餐廳入圍加拿大百家最好吃餐廳