隨著健康飲食需求提升，K-PEAR韓國梨憑甜美多汁口感與卓越品質，在國際市場嶄露頭角。韓國梨出口聯合會推動外銷，讓更多消...
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蘇丹紅辣椒粉掀起新一波食安風暴，義美總經理高志明13日表示，政府應嚴格執行從源頭禁絕，但不贊同大量且持續擴大範圍檢驗，因...
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台中市食安處追查蘇丹紅辣椒粉流向，發現滲入台塑餐飲的麻辣鍋底醬、沙茶醬等10種醬料及調理包。對此，台塑集團8日聲明澄清...
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2024波灣食品展自2月19日於杜拜世貿中心開幕後，一連展出4天，合計超過190國、5,500多家廠商參展。外貿協會及高...
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燉飯是許多人喜愛的美食之一，費時7年，花蓮農改場以台東30號為父本、義大利Vialone nano為母本，育成台灣首個燉... -
台灣的東山區以其獨特的地理環境和氣候條件，培育出優質的龍眼水果。然而，近年來，氣候變遷和人力短缺等挑戰，使得龍眼栽培面臨... -
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美國眾議院議長裴洛西日前率團訪臺，離臺前，總統府貼心送上伴手禮，其中之一就是屏東縣長潘孟安特別託副總統賴清德轉送的黑巧克... -
台糖公司12日指出，宏都拉斯高地小農咖啡產品上市之初，有上網登錄磚塊活動，並將活動頁面QR code印製在包裝上，但現在...
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經濟部撥2億經費推「台灣食品全球GO」計畫，協助業者因應中共禁台灣食品輸入中國大陸。經濟部長王美花11日表示，這次促銷活...
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為滿足國內中小企業綠電需求，台糖公司29日表示，與經濟部規劃釋地發展太陽光電，將規劃保留三成所發綠電專供中小企業購買，並...
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針對餐飲業行銷補助方案6億經費快用罄，經濟部長王美花24日表示，已經向行政院爭取，大的方向行政院應該會同意增加相關經費... -
中國禁運台灣蓮霧屆滿半年，專家表示，子彈蓮霧若慢一點再採收，讓果實熟成度超過七成，甜度增加，將有助於內銷；對於農民有意願...
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專家建議購買牛初乳時要確認乳源，才不會花了大錢還傷了身。另外，卡魯望國際生產的牛初乳，配方同時考慮無負擔、營養均衡，因此...
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關於日本食品進口查驗問題，衛福部次長薛瑞元23日表示，從2011年到2021年12月9日，邊境共抽樣檢驗18萬件日本進口...
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台灣麥當勞18日宣布，考量整體營運策略，自24日凌晨零時起，調整部分產品價格，15個主餐單點調升1至5元、點心飲料最多調... -
中國豬生產過剩，價格跌跌不休，對於立委莊瑞雄憂，中國豬價下跌，走私難免，恐怕會增加臺灣防疫困難，農委會副主委黃金城21日...
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針對中共無預警宣布暫停臺灣釋迦、蓮霧輸入中國，立委劉櫂豪建議農委會，盡速研議開辦鳳梨釋迦農民收入保險，每公頃保障最少40...
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針對加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）可能面臨福島食品問題，農委會主委陳吉仲27日強調，如同行政院長蘇貞昌所講的... -
經濟部統計處15日指出，食品業2020年產值年增2.12%，連續5年正成長。2021年民眾因疫情減少外食多在家烹煮，宅食... -
非洲豬瘟疫情升溫，對於應否全面禁止廚餘養豬，學者王建鎧說，問題不在於廚餘使用，而是境外輸入是否能做有效管理，包括提高肉品... -
中國大陸今年2月突然宣布禁止進口臺灣鳳梨，對此，農委會、臺灣民眾加上日本官方、民間搶買鳳梨，使危機變成轉機，臺灣的鳳梨果... -
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隨著疫情再起，雙北將防疫警戒升至第三級，POS系統商iCHEF（資廚管理顧問）公司統計餐飲營業額平均衰退六成，估約三週後... -
大鵬灣養殖潟湖 轉型觀光景點 近年來，因為黑鮪魚的超人氣，打響了臺灣屏東東港的名氣。其實，東港最有名的漁場，卻是位... -
近年來臺灣健身產業蓬勃發展，鏟肉團體大增，據財政部數據顯示，2016年至2020年臺灣健身場館增加了360家、會員數增加... -
透過產業升級，達成智慧管理，國內養雞業的飼養、屠宰方式逐年進步，並且接軌世界一流技術，讓民眾吃得安心健康，台灣與世界一起... -
雞糞加工肥料5-08接軌國際的發展趨勢，使雞糞「減臭」同時「點糞成金」，不僅讓農畜牧業永續循環，更為臺灣開創了新的經濟模...
