Epoch Times Calgary
 
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  • 除了粽子 這些食物也是端午節必吃

    2016-06-09
    傳統的端午習俗除了划龍舟、吃粽子,還有掛艾草菖蒲、戴香包、喝雄黃酒等習俗外,在各地還有許多飲食習俗,也是端午節這天必吃的。
  • 糯米難消化易腹脹 譚敦慈教你這樣吃

    2016-06-09
    端午節慶,大家愛吃粽。資深護理師譚敦慈說,糯米不易消化,餐後可吃富含酵素的木瓜、奇異果、鳳梨幫助消化,且粽子應在中午吃,以免晚上難消化影...
  • 端午節大陸各地都吃甚麼?

    2016-06-09
    「五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖;龍船下水喜洋洋。」端午節吃甚麼呢?粽子、鹹鴨蛋、皮蛋等陸續登場逐漸成為飯桌上的「常客」...
  • 端午節臺灣粽飄香 各式美味粽引思古幽情

    2016-06-09
    6月9日是端午節,闔家團圓應景一定要吃粽,臺灣老一輩都愛自己包粽子,竹葉裹糯米粽,各地口味不同,粽子內餡也多式多樣,形狀一般常見的有錐形...
  • 古風端午

    2016-06-09
    古人的端午節,天光未亮,一行行的藥翁已在綠茸茸的山上採藥,衣角早被露水打濕。宋吳自牧《夢梁錄》: 「此日采百草或修製藥品,以為避瘟疫等用...
  • 淺說端午

    2016-06-06
    一年一度的端午節又要到了,兒時的順口溜將思緒帶到了童年記憶中歡樂的端午佳節。
  • 10大加拿大美味小吃 總有一款迷倒你

    2016-04-18
    加拿大飲食文化中,有傳承幾個世紀的靚湯,也有著迷一樣傳說的美味甜點。以下是不可錯過的10大加拿大美食和最佳覓食地點推薦。 肉汁奶酪...
  • 清明節話茶 天地造蘊黃金芽

    2016-04-03
      天地清明作物華 從冬入春,料峭春寒猶徘徊,入了清明節,天清地明潔淨清朗,陽氣日盛。天地間一年的流轉,經過冬寒...
  • 六種常見蔬果 人工種植前長甚麼樣

    2016-02-02
    當你咬下一口多汁的西瓜或香甜的玉米,有沒有想過,這些常見的蔬果起初不是這個樣子,味道也不一樣?
  • 欣愉:古人這樣生活之——筷子的故事

    2015-12-08
    在餐廳裡呼喚服務生「拿一雙筷子吧」,那肯定是中國人;如果說「拿兩根筷子吧」,那一定是外國人。為什麼明明是兩根筷子,卻叫一雙筷子呢?這裡面...
  • 卡爾加里牛仔節 全球最貴熱狗將亮相

    2015-06-29
    熱狗可以說是北美最普通最廉價的街邊小吃,便宜的只需$1。不過,將於2015年7月3-12日舉行的“地球上最盛大的戶外活動”——加拿大卡爾...
  • 【以希心思食意】吃在卡城——新浪潮韓式餐廳

    2015-03-16
    吃在卡城——新浪潮韓式餐廳
  • 從西到東 盤點加拿大各地美食

    2014-06-28
    (大紀元記者滕冬育綜合報導)加拿大是個移民國家,是個極善於吸納他人文化的國家。加拿大美食不僅有世界各地移民帶到這裡的,還有加拿大盛產的各...
  • 法國的國王烤餅

    2014-01-10
    吃國王餅的習俗源於主顯節(Épiphanie),又稱「三王來朝節」。傳說,耶穌誕生後,有三位東方賢士(Trois Rois Mages)...
  • 法國葡萄酒標籤解密(下)

    2012-03-23
    葡萄酒瓶上的標籤,猶如一個人的身份證,它也是消費者在選購時的「對話者」。掌握如何辨讀一瓶紅酒或白酒的標籤,能夠讓買者在品嚐之前,辨認酒的...
  • 法國葡萄酒標籤解密(上)

    2012-02-22
    葡萄酒瓶上的標籤,猶如一個人的身份證,它也是消費者在選購時的「對話者」。掌握如何辨讀一瓶紅酒或白酒的標籤,能夠讓買者在品嚐之前,辨認酒的...
  • 泡芙——體驗愛情的味道

    2011-08-14
    慵懶的夏日午後﹐坐在花園的藤椅上﹐身邊一杯焦糖咖啡﹐一碟奶油泡芙。信手拈起泡芙﹐一粒粒送入口中﹐面皮金黃酥脆﹐奶油入口即化﹐微闔雙目﹐享...
  • 健康廚房:榨菜蒸肉滑

    2011-06-28
    介紹在北美能方便買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:蒜茸炒油菜

    2011-02-06
    介紹在北美能方便買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:蝦仁炒蒜芯

    2011-01-02
    介紹在北美能方便買到原料,新鮮而又好吃的菜餚......
  • 健康廚房:鼓油王芽菜炒麵

    2011-01-02
    介紹在北美能方便買到原料,新鮮而又好吃的菜餚......
  • 健康廚房:港式鮮蝦水餃

    2010-09-22
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:滷水雞腿

    2010-09-22
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:鼓油王乾煎蝦

    2010-09-21
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:金針雲耳蒸雞

    2010-09-21
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:白切雞

    2010-09-16
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 小小中餐館展現華人百年創業史

    2010-08-06
    (大紀元記者平山加拿大埃德蒙頓報導)阿爾伯塔省皇家博物館將於10月份開始在省內巡迴展覽華人餐館文物。該項目於一年前啟動,在未來的兩年中至...
  • 當大豆失去異黃酮

    2010-01-15
    原來,大豆異黃酮具有平衡雌性激素的特殊功效。婦科癌症,體內鈣流失,都與雌性激素水準下降有直接關係,所以多吃豆腐、豆漿等大豆類食品對防治婦...
  • 第十三屆卡爾加里美食節

    2009-08-19
    (大紀元記者趙明月卡爾加里報導)加拿大卡爾加里第十三屆戶外美食節(Taste of Calgary)於13日拉開序幕。為期4天的美食節上...
  • 玩味牛仔節﹕不只玉米狗與小甜圈

    2009-07-08
    (大紀元記者林採楓加拿大卡爾加里攝影﹑報導)“吃喝玩樂”是每年7月的加拿大卡爾加里牛仔節期間﹐除領略牛仔文化外普通民眾最直接的享受。偌大...


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