位於新澤西北部Fort Lee市的「豐林餐廳」,是當地規模最大的韓國宴會廳和烤肉餐廳。餐廳有可以容納170人就餐的傳統就餐區,以木製屏風隔段,設計獨特,裝修古典優雅,溫馨怡人,為家庭聚餐和商務會談創造了舒適、安靜的環境。餐廳的牆上還繪有數百...
韓國料理
雪濃湯(牛骨湯)是600多年前朝鮮國王與百姓在舉行完祈求一年農耕豐收的祭典後,一起分享食用而流傳下來的料理, 至今每個地區仍有許多雪濃湯的專門餐廳...
韓國最早出現中華料理要追溯到清朝,由山東人移民到韓國後創辦。由於美味可口,價錢實惠,越來越受到韓國人的歡迎。炸醬麵、糖醋肉、干烹大蝦、拌涼皮、海鮮湯...
「春川烤雞排」是一道經典不敗的韓國料理,大大的烤盤,豐富的食材,可以邊烤邊吃,最後加入奶酪,牽絲的樣子令人難以抗拒!!意猶未盡?還可以添加烏...
即將開打的美國網球公開賽,觀眾不止會看到緊張刺激的比賽,還能品嚐到名廚製作的美味料理。週四(8月25日),至少六位頂尖廚藝高手亮相公開賽舉辦地——國...
以提供高品質宮廷料理聞名的missKOREA 韓餐廳,特別誠意推出夏日健康消暑系列菜餚,即能幫您不失時令滋補養生,還能伴您度過一個既輕盈又涼快的夏天...
「居酒屋」是日本文化的濃縮,上班族忙碌了一天,下班後小酌幾杯酒,大啖平價美食、與朋友輕鬆談天說地,這就是日本居酒屋的魅力。居酒屋的美味雖然不及日本高級餐廳那麼考究、精美,但卻誠意十足:食材新鮮,調味用心,烹製認真,口味鮮明,就像家裏媽媽做的...
您吃過中華料理嗎?您一定會說,中國菜誰沒吃過。其實,中華料理並不等於中國菜。中華料理這個詞最早是在韓國出現的。在韓國,中華料理可謂是家喻戶曉、極受歡...
人稱「拉麵達人」的美國美食家漢斯‧利內什(Hans Lienesch)已經為2,100多種速食麵寫過食評。近日他在個人博客「拉麵評家」(theram...
韓國人相信「以熱治熱」,也就是越熱的天越要進補。他們認為:大熱天進補,正像給一棵茁壯的樹苗施肥,讓它能更加強壯。還有,大熱天出汗多,身體排毒的同時...
位於皇后區Litter Neck的「山與野」(San & Deul)韓國烤肉店,多年來以提供高品質肉品聞名社區,安格斯頂級牛排、韓式雜燴飯等...
在紐約,很多的韓國料理店為了迎合當地移民的口味,將韓餐料理進行了改變或簡化。而Bulgogi BBQ餐廳的姜老闆堅持原汁原味的傳統味道,認為這種傳統...
吃過很多韓餐廳的豆腐煲,都印象不深。但是來法拉盛「元祖豆腐煲」(Mr.soon TOFU),滑嫩的豆腐一入口,彷彿穿越時空隧道回到了兒時,久違的豆香味撲鼻而來並縈繞滿口。
大華府地區的韓國餐館不少,但既保持了純正風味又自成一家的韓國餐並不多見。吃遍華府的美食客們,也許已經發現了這樣一處理想的所在 – 位於馬里蘭州伊利科...
平日裡吃慣了母親為我們精心製作的愛心美味,當母親節這個感恩的日子來臨,再忙也要陪母親吃一頓大餐:或享用一頓韓國宮廷級料理,或陪母親享用養生的牛骨湯、...
引言:手足情深的三姐妹能在異國他鄉攜手共同開創她們喜歡的事業,是不可多得的人生幸事。韓國宋永姙、宋永姬、宋衍週三姐妹,非常珍惜這樣的人生機遇,她們把...
3月15日,位於新澤西FortLee的豐林餐廳易主新張。當晚,400餘位當地社會名流、韓國社區政界、僑界、商界、教育界、藝術界的精英人士及媒體朋友受...
紐約就是一個美食的集合地,在這裡可以品嚐到各個國家各種各樣的美食,像是我們有時會比較想念家鄉的食物,可是美式中餐已經是廉價食物的代名詞,所以韓國店就...
又到了一年一度合家團圓的時刻了,身在紐約的您想好怎麼過年了嗎?吃美味又營養的韓餐也是不錯的選擇哦。
韓國人在每個傳統節日都要做煎餅,熱乎乎的餅,菜料豐富,酥脆可口,配上一碗咚咚米酒,味道更加無與倫比。隨著「馬格利」米酒的人氣火爆,蔥煎餅店也隨之增多...
1.BCD 豆腐煲之王 BCD Tofu House
2.missKOREA
3.甘味屋GamMeeOk
4.Sikgaek食客燒烤店
很多人以為「傳統農曆新年」是屬於華人的重大節慶,其實韓國也與華人世界相同,都是依據農曆過傳統新年。新年期間,人們舉家團聚,互道祝福,張燈結綵,共享美...
一個人一生中能把自己喜歡的事情做為職業,是非常幸運的。而手足情深的三姐妹能在異國他鄉攜手共同開創她們喜歡的事業,更是不可多得的人生幸事。幸運的宋永姙...
位於曼哈頓韓國城的dadam餐廳,以提供健康、新鮮的韓國料理為主,老闆樸麟順女士有近20年的餐飲經驗,熟諳各種食材的健康營養功效。她親手製作的美味完...
「HanaMichi」是一家坐落在曼哈頓韓國城的日式餐館。HanaMichi是日語「花之道」的意思,店如其名,整個餐廳的裝潢都以粉色櫻花為主題,氛圍好比美麗的花園,清新、自然又舒適,讓人感到舒暢與溫馨。餐廳的地面由手工製作的彩色瓷磚鋪路,瓷...
韓國烤肉很多人喜歡,紐約眾多的韓餐廳也都提供各具特色的韓式烤肉。擺上餐桌的烤肉看起來都一樣,但背後的製作過程和耗費的時間精力,卻需要用愛心來衡量。位...
韓國燒烤已經成為國民美食,而且香飄世界。「鍾路商會」如何能在眾多的燒烤店中獨佔鰲頭,成為韓國No.1的品牌連鎖店,靠得就是新鮮多汁的肉品。
韓國烤肉很多人喜歡,紐約眾多的韓餐廳也都提供各具特色的韓式烤肉。擺上餐桌的烤肉看起來都一樣,但背後的製作過程和耗費的時間精力,卻需要用愛心來衡量。位...
一掀鍋蓋兒,熱騰騰的蒸霧瀰漫升騰,白胖的大包子在蒸汽裡若隱若現,散發著誘人的麥香;白氣稍散,就可見敦實可愛的大包子一個個兒肩併肩擠在一起,松白暄軟、...
多年來,「食客」憑藉味道鮮美、色香濃郁的特色燒烤和海鮮美味,細心週到和熱情忠厚的服務締造了紐約餐飲界的傳奇。老闆樸轍鎬先生更是被譽為紐約韓餐的飲食達...