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【大紀元8月1日訊】(據中廣新聞龐清廉報導) 夏天天氣熱，蔬菜消費需求量跟著減少，價格逐漸走軟！雲林西螺果菜市場本周各類蔬菜每公斤平均交易價只有16元，交易量也減少到五千四百多公噸，都比上周跌了約一成。
節氣進入大暑，是一年氣溫最高的時期，正所謂＜小暑大暑，有米也懶得煮＞，適逢各級學校放暑假，天氣酷熱消費大眾食慾減弱，需求量減少，因此即使蔬菜生長良好，但價格卻頗為疲軟。
雲林西螺果菜市場指出，本周各類蔬菜價格普遍下跌，小白菜、苦瓜跌幅約二成，青蔥、甘藍、花椰菜等跌幅也都超過一成，僅有甜椒、萵苣等微幅上揚，平均每公斤交易價為16元，至於成交量則降為五千四百多公噸。大宗蔬菜高冷甘藍三十公斤裝，每箱六百元，包心白菜每箱二十公斤裝250元。
目前高價蔬菜有進口豌豆、高冷菠菜、高冷青蒜、敏豆；低價蔬菜有包心白菜、花蒲、小白菜、冬瓜等，消費者可以參考選購。
展望未來菜價變化，雲林西螺果菜市場指出，天氣炎熱，蔬菜生長快速，但也容易滋生病蟲害，加上蔬菜價格疲軟，菜農採收意願弱，蔬菜到貨量將會有短暫性短減縮，但因市場需求量實在有限，如果天候沒有太大變化，菜價後勢仍將盤跌。
