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菜脯
【大紀元5月22日訊】(據中廣新聞記者張文祿報導)南投縣衛生局在端午節前,加強粽子及原料抽驗,其中十件菜脯檢體中,驗出一件防腐劑過量,不過,不是甲醛,而是苯甲酸,已經輔導廠商下架,並追查來源,另外,衛生局也針對菜脯在十三鄉鎮市加強抽驗,為民眾健康把關。
菜脯泡福馬林,嚴重影響民眾健康,也讓家庭主婦對於端午節粽子要不要使用菜脯,傷腦筋,因為,沒有菜脯,粽子就是少了應有的味道,南投縣衛生局針對粽子以及原料,包括粽葉、乾貨、蝦米、菜脯等,進行抽驗,在四十三件樣本中,檢出一件菜脯,防腐劑過量,含有苯甲酸,而且來源不明,衛生局已經輔導廠商下架,並將追查來源。
衛生局說,最近在埔里鎮韻儒有限公司、竹山鎮楓康超市及草屯鎮芬草路上順商行抽驗菜脯,都沒有檢出甲醛,民眾可以安心。
而為了全面把關,衛生局已經在十三鄉鎮市加強抽驗二十六件菜脯,民眾如有食品衛生安全問題,也可以電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。