古早味的飯籬李吉崑 font print 人氣: 103 【字號】 大 中 小 更新: 2009-11-28 11:02 AM 標籤: tags: 文化櫥窗, 歷史回眸, 歷史文物 早期用大鼎(意即:大鍋子)煮飯,必須放很多水,因此煮熟時,一方面「大鼎」裡水分還很多,一方面還要用「大鼎」煮其他食物,所以須先用「飯籬」把米飯撈到飯桶裡,食用時,再盛到碗裡。 至於「大鼎」裡的米汁會先舀起來放著,洗衣時,正好用來漿衣服,如此可使衣服更潔白、更筆挺。 本文轉載 台灣文化園區部落格:http://blog.nownews.com/taiwanox/圖文版權歸台灣文化園區所有,請勿複製 分享至 Facebook 分享至 Twitter 如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台。