熟悉的溫暖好味道-我家的燒茄子

燒茄子

原料：

圓茄子1個（最好用圓茄子，長茄子也可以）、西紅柿(蕃茄)1個、大蒜適量、蔥花少許。

調味汁：

白糖3小杓、生抽3小杓、醋2小杓、老抽1小杓、澱粉1小杓、鹽少許。（家裏普通的小湯匙就可以）

做法寫在了圖片上：

炸茄餅的做法：

熟悉的溫暖好味道-我家的燒茄子

(來源:美食廚房)