阿里山高山紅茶品牌發表會

【大紀元1月13日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義梅山報導）阿里山高山茶第二品牌高山紅茶即日起開始起跑，將為阿里山高知名度的高山茶再創另一波高峰。13日上午在農會「茶鄉濃情展示館」舉行發表會，嘉義縣梅山鄉農會總幹事陳保復表示，第二招牌茶的高山紅茶品牌有別一般平地紅茶，其甘淳味香讓品茶客趨之若鶩。活動由農會祕書賴坤衛主持，農會總幹事陳保復列席、來賓有縣農會總幹事蔡炳坤、農委會農糧署南區主任林廣廉及現場泡茶達人的表演，場面熱絡，與會人士對新品牌高山紅茶經品嚐後咸認是一高品質的紅茶。

梅山鄉農會總幹事陳保復表示，高山紅茶是一種全發酵的茶葉，對一般胃腸不好的人有改善效果。因高山紅茶海拔不同，故焙製出的茶品別有風味，經由大家的努力，打響阿里山高山茶的品牌，相信來賓也都樂觀其成。

縣農會總幹事蔡炳坤表示，一般紅茶在台灣日月潭、魚池、埔里等地也有出產，但都屬印度茶種，而所焙製紅茶是金萱茶種，且全發酵對胃腸較適宜。

農糧署南區主任林廣廉說，高山紅茶的推出，符合行銷學上雙品牌制度。阿里山高山紅茶已納入阿里山高山茶認證。其品質優於其他茶種，係因受雲霧、日夜溫差、高山等環境生長因素有關。梅山處於阿里山北道出入口，旅客如一旦受限於阿里山公路阻絕時，可由梅山從16甲線經太平、太興、太和、瑞里到奮起湖。對高山紅茶行銷有很大幫助。

梅山鄉農會指出，梅山高海拔優良茶區之「金萱茶菁」，手採一心二葉，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥而成；由製茶師傅嚴格監製及認證，沖泡出的茶湯顏色明亮紅豔迷人，可以聞到金萱茶獨特的奶香、花香味，香氣高雅悠長，滋味濃郁甘醇，口感清香回甘、溫順無苦澀味。茶湯可添加糖、牛奶等調製奶茶，冷熱飲皆宜，是嚴選之紅茶極品。

由嘉義縣阿里山山脈高海拔所生產的茶，在2003年由嘉義縣政府統一正名為「阿里山高山茶」品牌，並率先在比賽茶採用有DNA防偽標籤的共同包裝。

梅山鄉農會行銷推廣「阿里山高山紅茶」並註冊商標樹立品牌，消費者可由此商標認明正品，「阿里山高山紅茶」商標設計精神以茶葉漣漪環繞的日出高山，被太陽染紅的山脈就像紅茶沖泡開美麗的紅褐色茶湯，結合青翠茶葉、栩栩如生的漣漪，如同在茶杯裡激起的波痕，展現梅山高海拔優良茶區意象。購買“伴手禮”的朋友一定要認明梅山鄉農會「阿里山高山紅茶」，支持梅山茶區良好的品質跟信譽。

梅山是「阿里山高山茶」孕育的搖籃，來自海拔1300公尺的茶香，梅山茶區是阿里山高山茶最主要的產地，農委會辦理之2004第一屆全國優質茶冠軍獎由梅山榮獲，競標價1斤為新台幣46萬元，開啟台灣茶業新的一頁，奠定「阿里山高山茶」在國內外之地位，梅山茶區更獲得「冠軍茶的故鄉」殊榮。　

　　　　

梅山鄉農會行銷推廣「阿里山高山紅茶」並註冊商標樹立品牌，消費者可由此商標認明正品，「阿里山高山紅茶」商標設計精神以茶葉漣漪環繞的日出高山，被太陽染紅的山脈就像紅茶沖泡開美麗的紅褐色茶湯，結合青翠茶葉、栩栩如生的漣漪，如同在茶杯裡激起的波痕，展現梅山高海拔優良茶區意象。購買“伴手禮”的朋友一定要認明梅山鄉農會「阿里山高山紅茶」，支持梅山茶區良好的品質跟信譽。

梅山農會邀請您「上山來找茶、體驗茶之道」，梅山農會為創新茶業價值與增進地方繁榮，除積極配合嘉義縣政府與阿里山國家風景區管理處在梅山鄉162甲線，即太平以東七村茶區（太平、龍眼、碧湖、太興、瑞峰、瑞里、太和）推行茶之道計劃外，另為政府開放大陸旅客來台觀光預做準備，設置「梅山遊客中心」，結合梅山農會現有農村文化館、茶藝教室設立為茶鄉濃情展示館。

梅山農會總幹事－陳保復先生表示希望旅外鄉親及旅客來到梅山鄉農會，除了得到本會的熱情招待外，亦可獲得正確的旅遊資訊，同時可參觀內容豐富的茶鄉濃情展示館，於物流中心品嚐貨真價實的梅山農特產品，梅山咖啡（阿拉比卡咖啡原豆）、高山茗茶……等，一次完整體驗梅山鄉的風俗民情與農產精華。

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