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蜜餞
【大紀元7月14日訊】(據中廣新聞記者林麗玉報導)台北市衛生局最近稽查市售蜜餞產品標示，一共稽查249種品項，查獲三種產品不合格規定，分別是手摘果物仙楂果、化核梅、碳燻烏梅李三項產品，成分添加人工甘味劑，卻沒有依照規定正確標示為『環己基代磺醯胺酸鈉』。
台北市衛生局針對市內20家連鎖量販業者，稽查市售包裝蜜餞產品，結果有三件不符合規定，包括手摘果物仙楂果、化核梅，成分添加『環己基代磺醯胺酸』，沒有依照規定正確標示為『環己基代磺醯胺酸鈉』或『環己基代磺醯胺酸鈣』，另外一款手摘果物碳燻烏梅李，營養標示熱量數值計算也錯誤，藥物食品管理處長姜郁美表示，標示不合格的業者，已經移請所轄衛生局權責辦理。
衛生局表示，環己基代磺醯胺酸鹽為人工甘味劑，又稱甜精，是代糖的一種，甜度為蔗糖的三十到四十倍左右，常與糖精以十比一比例混合使用，可使用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料等，不過民眾如果長期食用，可能導致膀胱癌，不宜過量食用。
