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健康當道 台日大廠齊力擴大純蔬果汁市場

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【大紀元6月18日報導】(中央社記者楊淑閔台北十八日電)健康商機大,台灣與日本廠商都開始大舉深耕蔬果汁市場。台灣可果美董事長荒木法男今天表示,相對於水及茶出現停滯發展情況,有益健康的100%蔬果汁可望長線發展、做大。

台灣菠蜜蔬果汁深耕台灣蔬果汁市場,味全也大舉進軍此一100%蔬果汁市場,根據業界調查,依序占台灣此市場5至6成、2成5。

另連美國直銷商XanGo都能單靠一支純果汁於上市6年內,創下行銷23國,年營收近10億美金的成果。

台灣可果美來台41年,對照其在日本108年、營業額已達1200億日幣,在台營收約新台幣30億元。荒木法男今天受訪指出,可果美歷史相當優久,但在台灣的主力商品仍是蕃茄汁與使用蕃茄開發的產品,有計畫可在台灣擴大到一年營收60、70億元。

台灣可果美其實去(2007)年就推出多元產品,包含麵醬、咖哩醬、加熱食品等,進軍精緻超市。他說,夏季到來前,再推出3款調配近20種蔬菜水果的蔬果汁,口感遠勝以往台灣民眾喝到的果菜汁。

他並說,台灣可果美目前在台灣的蕃茄汁加蔬果汁營收約1.3億元,當中大部分並都是蕃茄汁的營收;今年起將大舉深耕口感佳的蔬果汁飲料市場,電視廣告之外,仍將行銷主力放在全台巡迴健康講座上,因為此商品特色是健康,而非流行取向;可望助其拓展在台年營收。

何以如此看好100%蔬果汁市場,他說,其實水跟茶的市場並未再擴展,長遠看,100%蔬果汁是有益健康的食品與飲料,加上忙碌的現代人重視健康,而台灣與日本的國民每天攝取蔬菜量約287g,都不及專業建議的300g以上,100%蔬果汁可方便補充營養,此市場將長遠發展、並擴大規模。

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