攬客出奇招 餐費隨你付

【大紀元4月6日訊】(據民視新聞報導)一般餐廳總喜歡以「吃到飽」吸引客人上門。美國紐約一家餐廳卻推出行銷晚餐的奇特手法，以「錢隨你付」為號召，希望出奇制勝，招徠生意。

柯普特夫婦總是抓不準該準備幾人份的晚餐，餐廳生意一直不好，就算有客人上門，叫餐也總是顯得很拮据。了解很多人想吃又吃不起的心情，柯普特夫婦因此推出「隨意付費」的晚餐特餐。

夫妻倆專挑特惠食材，由於進貨價低，省下來的錢也給客人分享。像烤魚特餐，訂價換算成台幣是365元，但客人高興付多少就付多少。

去年九月，柯普特夫婦來到紐約這個小鎮開業，但經營一直不起色。他們了解當地人多少有點排擠他們，因此也將這個行銷策略當成交朋友的方式。新奇的特惠策略的確成了當地談論的話題，鄰里街坊開始偶爾出現一探究竟。柯普特夫婦盼望，在他們幫人度過難關的同時，客人也會因為食物的美味而經常上門。(http://www.dajiyuan.com)